中国之最
中国最香的茶(中国什么茶最香)
什么茶最香?
第一种要介绍的就是最具代表性的中国历史名茶——祁门红茶。祁门红茶的采制非常精细,在烘焙制作之时也是异常的讲究,它是烘干制作时保留了其茶叶自然的芬芳,这种自然香还被称之为是“祁门香”,而祁门香也就成为了祁门红茶的品质特征之一。祁门红茶的成品茶在外形上呈现出条索紧细、色泽乌润的特征,冲泡之后,其汤色红艳透亮,香气醇厚持久。祁门香还有一个显著的特点就是,其香味似花、似果、又似蜜,十分地醉人,这也是祁门香可以位居世界三大高香茗茶之首的重要原因。
碧螺春我们都知道,它是我国名茶珍品,属于绿茶类佳饮。碧螺春主产于我国江苏省内的太湖旁的洞庭山,其主要是以形美、色艳、香浓和味醇这“四绝”闻名于世界。其实碧螺春的香味不是特别的浓郁,但是却含有一种淡淡的果香,所以,也算是有一种自己独特的香气,人们也因其茶香而非常喜爱。
最香的茶是什么?
01
最香的茶有祁门红茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、铁观音等。祁门红茶有着独特的玫瑰香,香气清香持久;碧螺春因含有果香的特点而备受欢迎;铁观音因类似于兰花香,味道醇厚且有回甘而闻名。肉桂茶带有独特桂皮香;茉莉花茶以茉莉花为原材料,茉莉花味浓郁。
国内最香的茶包括:
1、祁门红茶
“一杯祁红在手,茶香氤氲之间,春天的芬芳扑面而来”说的就是祁门红茶。祁门红茶,简称为“祁红”,祁红不但拥有悠久的历史,而且也成为了中国名茶,产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称其为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。
2、绿茶碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春的香气很有特点,就是含果香。可能是因为茶园盛产橘子、杨梅等水果的缘故,这让碧螺春茶富含果香。而且碧螺春还有一个特别之处就是茶叶非常鲜嫩,一斤茶需要五六万芽头。
3、铁观音
作为享誉全球,七泡之后仍有余香的铁观音备受大众喜爱。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。
4、武夷山肉桂
香不过肉桂,醉不过水仙,武夷山岩茶素以“香气”著称。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显软亮。
[img]最香的茶是什么 最香的茶有哪些
1、七泡有余香当属铁观音。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。
2、万里群芳最,唯有祁门香。祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。“祁门香”是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久。似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
3、吓煞人香就在碧螺春。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。
4、形美香郁怎敌得过凤凰单丛。凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙,每个档次又分若干级次。凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品质特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味。
5、香不过肉桂,醇不过水仙。武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清爽的醇,淡而悠长,细而持久。