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世界上最色的蛋糕(世界上最漂亮的蛋糕是什么蛋糕)

bj0012024-12-09奇闻异事0

世界十大著名的蛋糕是哪些?

1、提拉米苏(Tiramisu)意大利著名的甜点,它起源于一个温馨的故事。

2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。

4、欧培拉(Opera)法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味,令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。

5、慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款著名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。

6、木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称。

7、奶酪蛋糕 (Cheese Cake) 奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕,而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。

8、蛋奶酥(Souffle)于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外形,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。

9、波士顿派(Boston Cream Pie)美国著名甜点。事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕(松糕)。

10、黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)德国名产。它的由来也很有意思,黑森林地区其实一个位于德国西南的山区,从巴登(Baden)往南一直到佛来堡(Freiburg)这带都属于黑森林区。

世界上最贵的蛋糕是什么?

第九名:白松露面包圈—售价800美元 这款来自美国纽约的面包圈,厨师往面包圈上添加了世界上第二昂贵的食材意大利白松露,还有价格不菲的雷司令葡萄果冻,然后在顶部镶上食用金叶子,使其成为世界上最昂贵的面包圈。

第八名:龙虾煎蛋饼—售价1000美元 这个煎蛋饼用了足足10盎司的独家鲟鱼子酱(成本至少65美元每盎司),加上整个龙虾和最好的奶油和香葱,当然还有6个鸡蛋,不过只是是普通的鸡蛋

第七名:

—售价1600美元 这款意大利的圣代用了来自南太平洋塔希提岛的香草冰淇淋,马达加斯加的香草豆和和来自委内瑞拉罕见的昂贵的苏奥巧克力,接着用食用金箔覆盖着,还要添加激情鱼子酱和镀金糖花,最后它被装进一个含有18克拉黄金的水晶高脚杯。

第六名:白松露黄金比萨—售价2420美元 这个披萨混合了昂贵的白松露、水牛芝士,然后撒上24 k食用金箔,就这么简单,世界上昂贵的披萨就诞生了!

第五名:海鲜宝藏咖喱—售价3200美元 在英国伦敦的某孟买饭店,这道菜是用德文郡蟹,白鲸鱼子酱,白松露,金箔,四个鲍鱼,鹌鹑蛋,苏格兰龙虾混合做成的孟买风格的咖喱。价格极其昂贵。

第四名:堡垒高跷渔夫甜点—售价14500美元 这个来自斯里兰卡国宝级的甜点用的是最好的爱尔兰奶油和季节性的水果,添加了世界上最贵的香槟唐培里侬香槟王。然后用巧克力装饰成斯里兰卡本地渔民传统习俗高跷渔夫的形象,随后用金叶子做成了池塘的形状,最后会添加一个昂贵的海蓝宝石。

第三名:金凤凰纸杯蛋糕售价18713美元 这是迪拜的某咖啡馆为甜食爱好者推出的。这款蛋糕由意大利巧克力、23克拉可食用金箔、有机草莓以及大量可食用金粉制成,放在一个24克拉黄金托盘上,需提前48小时预定。

第二名:

—售价35000美元 这款来自英格兰兰德斯的巧克力布丁是由世界上最优质的巧克力塑造成玫瑰花形状,配上一层又一层的香槟果冻,再浇上食用金箔,然后再搭配昂贵的鱼子酱,最后会配上香槟

第一名:

—140万美元 在美国路易斯安那州,诞生了世上最昂贵的草莓拼盘,这款甜品是在一盆草莓上放点奶油和薄荷叶,但真正的主角是一颗4.7克拉的粉红色钻戒!吃的时候有一位戴着白手套的侍者还会端上一瓶价值24850美元的红酒,爵士乐队还会在旁伴奏。

世界上最著名的十款蛋糕 每一款都相当迷人让人回味无穷

蛋糕是一种奇妙的美食,现在不管是大人还是小孩在生日的时候一般都会选择蛋糕助兴。那么除了常规化的蛋糕之外,还有哪些比较高级的存在呢?本站带大家了解世界上最著名的十款蛋糕吧。

1、德国黑森林蛋糕

第一个上榜世界上最著名的十款蛋糕的是来自德国的黑森林蛋糕,这是一款十分经典的蛋糕其中成功的将樱桃、巧克力和樱桃酒完美的融合在一起,最终打造出这款无可挑剔的蛋糕,整体相当让人回味。

2、英国糖浆松糕布丁

这款布丁会根据季节进行了一些划分,在不同的季节会用不同原料打造,整体口感相当不错,喜欢布丁的尤其不能错过。

3、法国慕斯蛋糕

法国人对慕斯有着迷之热爱,所以这门工艺也一直在不断的传承。慕斯蛋糕有着相当丰富的变化,口感十分浓郁纯正,吃完简直让人回味。

4、意大利提拉米苏

提拉米苏有着比较好的寓意,象征着幸福。其实是一种带着特别的咖啡酒味道的蛋糕,最上面的可可粉赋予了更加丰富风口感,目前在全球范围内都相当风靡。

5、法国欧培拉蛋糕

欧培拉蛋糕有着相当漫长的数百年历史,蛋糕的口感也让很多人沉迷。里面十分浓郁的巧克力和咖啡味让很多爱好者连连称赞,同时它还带着十分难得的入口即化的感觉。

6、阿拉伯乳酪蛋糕

乳酪是相当古老的加工食品,早在公元前3000年就有相关的记载了。阿拉伯人对于奶酪有着特殊的感情,所以制作工艺也属于上乘。

7、日本长崎蜂蜜蛋糕

日本长崎蜂蜜蛋糕是日本十分有名的美食,这款蛋糕有着十分特别的香甜气息,同时口感还十分的顺滑相当迷人。

8、奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕

这是十分有名的涂着巧克力的蛋糕,同时还有大量的果酱。其独特的巧克力掐和美味的杏桃相配合,已经成功的传遍了世界。

9、西班牙果仁糖蛋糕

西班牙果仁糖蛋糕和其他的蛋糕有些不一样,一整个蛋糕包含着几种特别的口味,材料十分扎实,口感独特,吃上一块相当具有满足感。

10、美国波士顿派

最后一个上榜世界上最著名的十款蛋糕的是美国波士顿派,这是一款相当有名的海绵蛋糕,实际上就是含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,虽然看似一般,但是味道给人惊喜。

世界上最漂亮的生日蛋糕

世界上最漂亮的生日蛋糕是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)。

翻糖蛋糕制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕历史溯源:

18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜(Royalicing),以增加蛋糕的风味。20世纪20年代,开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

20世纪70年代,澳大利亚人发明了糖皮(SugarPaste),英国人引进后加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此他也被视为贵族的象征。后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。