世界上最放心的食物（全球世上最有营养的食物）

什么是世界上最好的食物？

这个很难说，对于大多数人来说，没有什么是一定要吃的。

不过对于美食爱好者来说，的确有，而且还很多。我本来想详细写，不过发现字数太多了，简单地说，美食到处有，但是要讲究天时、地利、人和，应该要在食材最好的季节亲身到产地，找到合适的厨师。比如说我们都知道羊肉很膻，白煮了很难吃，但是据说内蒙古草原放养的羊，因为经常吃野葱，毫无膻味，白煮也非常好吃。再比如说我们都在语文课本上知道生耗是很好吃的，但是我在内陆吃，所谓的生耗已经不够新鲜了，闻了就想吐。

我的推荐：云南的干巴菌，引用汪曾祺先生的描述：“菌子里味道最深刻（请恕我用了这样一个怪字眼），样子最难看的，是干巴菌。这东西像一个被踩破的马蜂窝，颜色如半干牛粪，乱七八糟，当中还夹杂了许多松毛（马尾松的针叶）、草茎，择起来很费事。择也择不出大片，只是螃蟹小腿肉粗细的丝丝。洗净后，与肥瘦相间的猪肉、青辣椒同炒，入口细嚼，半天说不出话来，只觉得：世界上还有这么好吃的东西？干巴菌，菌也，但有陈年宣威火腿香味，宁波曹白鱼鲞香味，苏州风鸡香味，南京鸭珍胗香味，且杂有松毛的清香气味。”“人间至味干巴菌，世上馋人大学生。”

干巴菌全世界只产于云南，产季是6-10月，做法就有一种：用猪油与肥瘦相间的猪肉、青辣椒同炒。其它做法都不够好吃。

另传说中的世界三大美食：法国鹅肝、俄罗斯黑鱼子酱、意大利松露。

日本人说安康（这两个字都要加鱼字旁）的肝比鹅肝好吃得多。我说干巴菌要比意大利松露（也是种菌）好吃。

有人说澳洲非洲的土著，也有着出人意料的美食。

世界上最好吃的东西是什么？

第一种：松茸

松茸是中国的很珍贵的天然药用菌，营养价值极高，一般生活在干燥的林地里，现在这个季节正好是松茸收获的季节。很多人做菜都喜欢放入松茸，松茸的口感肥嫩爽滑，而且本身还有淡淡的香气，吃起来也特别的香。松茸因为对于生长环境十分的苛刻，所以，产量非常的少，作为食材，也是让人格外的珍惜。小编在云南旅游的时候，就曾经吃过松茸，虽然价格贵，但是，吃过人都会欲罢不能的。

第二种：龙虾煎蛋卷

要说到小龙虾，那可是让很多人都直流口水的美食小吃了，尤其是在夏季的夜晚，几个人，一盆小龙虾，几瓶啤酒，那吃起来不要太爽。不过，在德国，小龙虾还有别的吃法，就是龙虾煎蛋卷了。

据说，是因为德国柏林的小龙虾泛滥了，政府为了鼓励民众吃小龙虾，于是，就创造出了这道菜美食。小龙虾煎蛋其实食材很简单，做法也很方便，主要是用鸡蛋摊成饼，然后将龙虾肉放在里面，再放鱼子酱，真的是太美味了。

第三种：马沙文咖喱

马沙文很多人都不知道是啥意思吧，其实它是咖喱的鼻祖，有“咖喱之王”的称号，主要就是将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，这就是马沙文咖喱了。

不论什么样的食材，就要经过马沙文咖喱的烹饪，那口感绝对的美味，味道绝对的浓郁，让人食欲大开。泰国、印度等东南亚国家，都非常的喜欢吃马沙文咖喱，所以，也根据不同的食材，制作出了不同风味的咖喱美食呢。

第四种：北京烤鸭

北京的烤鸭也是全世界人都喜欢吃的美食小吃呢，很多外国人都是因为北京烤鸭而专门来中国旅游、生活，北京烤鸭距今已有几百年的历史了，它最初是由南京烤鸭演变而来的，主要分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，中国人非常的爱吃烤鸭。

所以，对于北京烤鸭的吃法也有很多，最有名的还是将鸭肉片成片，然后放入薄饼里面，再放入葱段、甜面酱等食材，再卷起来，绝对让人食指大动的。

世界上最有营养的食物是什么？

第一项 蜂王浆:蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效，治疗更年期综合症也有辅助作用

第二项西红柿：多项研究发现西红柿（蕃茄）内涵的Lycopene素（蕃茄素），能够大幅减少男子罹患前列腺等癌症的机率。在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放。烹煮时不要时间太长。生食效果也很好。西红柿是最佳的维生素C来源。

第三项菠菜：它富含丰实地铁及维生素B，能有效防止罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症。一杯的菠菜只有41个卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用。

第四项坚果：它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，还是预防心脏病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁果等，都是很好的坚果食品。唯一要注意的是，食用时务必要适量，千万不要过度使用。

第五项西兰花：多项研究指出，西兰花（绿色的菜花，椰菜花）富含胡萝卜素及维生素C。长期食用西兰花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。最佳的食用方法是，简易烹调后使劲的咀嚼。

第六项燕麦：每天食用燕麦可以减低胆固醇。研究还发现，燕麦也可以降低血压。它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。

第七项鲑鱼：适当食用鲑鱼可以防止血管阻塞。还有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成分可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。但是，鲑鱼含胆固醇较高，不宜食用太多。

第九项绿茶：绿茶深受亚洲民众喜爱。研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症。在中国大陆进行的研究发现，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低。日本的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。

第十项 红酒：酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化。但是，要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而会罹患乳癌，引发中风，得不偿失。饮用红酒的杯数因人而异。

世界公认的十大美食

世界公认的十大美食是泰国马沙文咖喱、那不勒斯比萨、墨西哥巧克力、日本寿司、北京烤鸭、德国汉堡、冬荫功汤、美国冰激凌、加蓬鸡肉曼巴、马来西亚槟城亚参叻沙。

1、泰国马沙文咖喱

马沙文，又有咖喱之王之称，其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味交融在一同。在八种辛辣香料中添加花生仁制造而成的马沙文咖喱，口味香甜，浓醇美味充溢泰国风情。

马沙文咖喱的口感跟其它几种泰式咖喱的最大区别就在于它的厚重与香浓，有一种被果仁包裹着的暖和辣香。

2、那不勒斯比萨

那不勒斯比萨是用西红柿和马苏里拉芝士制作。配料可以是圣马扎诺西红柿和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士。那不勒斯比萨有三种官方变种：玛丽娜瑞、玛格丽特和特别版玛格丽特。那不勒斯比萨在欧洲是传统保护标志产品。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的，味道很独特、浓厚的巧克力。我们可以在很多地方看到这种巧克力，尤其是那些售卖墨西哥食物的地方。它通常是块状的固体巧克力，上面有粉和糖浆。除了被用于制作热巧克力，墨西哥巧克力也可以用来制作传统的墨西哥菜像摩尔酱，也可为烘烤食品增添独特的风味。

4、日本寿司

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。在江户时代的延宝年间，京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。

在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为与兵卫寿司，公开出售。这就是现在的攥寿司的原型，这种说法早已成为了定论。

5、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。其用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

6、德国汉堡

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

7、冬荫功汤

冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。

8、美国冰激凌

美国冰淇淋，其乳脂的含量约为12%、非脂肪乳固形物11%，糖15%，稳定剂0.2%，乳化剂0.2%，并含少量香草香精。固形物的总量为38.4%，其余部分是水。对这种混合料，还可添加诸如坚果、水果、巧克力、蛋和其它风味物质作配料。

若制作口感更加精美的冰淇淋时，这一配方就相应变更，其乳脂含量达18%，而普通大众冰淇淋只含10%，冰牛奶制品含4%，果汁味的冰糕含量一般低于2%，果汁冰果通常不含脂肪。

9、加蓬鸡肉曼巴

加蓬鸡肉曼巴这道加蓬美食有一款西方仿制版是把一切的东西都浸在花生黄油里。正轨的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有滋味浓郁热量高的非洲黄油，让你欲罢不能。

10、马来西亚槟城亚参叻沙

亚参叻沙为叻沙的其中一种，是马来西亚槟城的代表性美食，也是该州在观光活动或美食节中，最常主打的料理之一，在北马一带非常受欢迎。该道料理在2011年也被被美国有线电视新闻网络旗下的旅游网站CNNGO，选为全球50大美食中的第7名。