世界上最稀有的厨师（世界上最贵的厨师工资）

厨师共分几个等级？

中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。

一、初级

具备以下条件之一者为国家职业资格五级

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

二、中级

具备以下条件之一者为国家职业资格四级

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

三、高级

具备以下条件之一者为国家职业资格三级

（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

四、技师

具备以下条件之一者为国家职业资格二级

（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

五、高级技师

具备以下条件之一者为国家职业资格一级

（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。

扩展资料：

一、厨师简介：

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。

随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

二、业务素质：

厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。

要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。

要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。

参考资料：

百度百科－厨师

这部纪录片应该是郭敬明必看的炫富进阶指南了

在我年纪很小的时候，对于有钱的概念，完全来自于 中国炫富第一人——郭敬明。

在那个花五块钱吃碗拉面都是对我来说都是一种奢侈的年纪，我唯一的爱好就是存上半个月的早餐钱去买一本带着塑封的 《最小说》 ，如饥似渴地食用我的精神食粮。

那本定价不过二三十块的最小说在年幼的我的眼里总是显得尊贵无比，郭小四笔下那些 印满Gucci LOGO的皮带、PRADA的小熊钥匙扣、爱马仕的毛毯、DG的垃圾桶 等奢侈品，都曾一度让我愚蠢的心智迷失。

从那时候开始到后来的很多年里，我心里有钱有品高级人形象的投射就是郭敬明本明。

虽然现在看来，郭敬明的资产远比不上那些半年融资以年上市的互联网创业公司创始人，但和装B四佬的不谙世事比起来，他的简单纯粹在这个虚伪的时代却显得格外真实。

他从不掩饰自己对金钱的热爱，早在2009年，他就用一种气不死你算我输的文风在最小说专栏里写下： “我也不知道为什么我一个几乎不用笔写字的人，要买一个四位数的爱马仕笔记本。” 这种话了。

我还记得，小时代里有一个情节是，林萧不小心打碎了宫洺的杯子，然后自己斥巨款去买了一个一模一样的杯子，价格好像是2000+。

在年轻的郭敬明的笔下，所有的金钱都是赤裸裸的，所有奢侈品都是需要浓墨重彩去描写的。

只是那个时候他还太年轻，所有的炫耀都是轻飘飘的。

很多年后的最近我看了一部纪录片，一部讲述了居住在 伦敦的富豪过着怎样奢靡无度生活 的记录片，我想起了单纯的敬明。

那个还停留在社会主义炫富阶段并自得其乐的男孩，他不知道资本主义的富人们早已甩开他在一条 限量都是屁高定才是王道 的奢侈道路上狂奔了。

《亿万富翁的饕餮盛宴》

这是一部一看名字就可以闻见片子里浓浓的钱的味道的影片，刚开始的解说词就为影片奠定了普通人看看就好千万不要上心的基调。

之所以写它，是想以此片向我曾经的爱豆郭敬明致敬，希望他能尽早提升自己的审美与品位层次，向资本主义富人看齐， 不要再停留在低级炫耀层面了 。

从片名可以看出来，这是一部主要讲食物的纪录片，取材于全世界亿万富翁最多的城市伦敦。

“当普通人去超市选购食材的时候，富人们靠米其林指南吃饭。”

俗话说得好，有钱人买东西，不选最好的，只选最贵的。

而有钱人吃东西也一样，不一定是最好吃的，但一定是最奢华的。

没有任何味道的可食用金银、300磅一杯的咖啡、24000磅1.8公斤的白鳇鱼子酱 对于伦敦的新权贵们来说都是普通的食物。

而他们更在意的，其实是 食物背后的故事和食物本身的稀有性。

因为伦敦富豪们对超高品质的需求，新的奢侈食物供应产业应运而生，要想服务好这些全世界最挑剔的顾客，供应商们必须使出浑身解数来寻找 最好和更好的产品 。

而这些“最好”背后的价格，都是用来突破我们 被贫穷限制的想象力 极限的。

第一个出现的供应商，是专业向富豪卖鱼子酱25年的劳拉·金，在她的鱼子酱品鉴会上，前来品尝的新客户们非常直接的表达了他们对于奢侈消费的理解。

丹尼尔是一家私人飞机供餐公司的老板，除了提供 高昂的飞机餐食 以外，他们还提供一切飞机上所需的物品和一切猎奇的需求。

当然，客户需要为这一切支付高额的服务费，比如说 高达1000磅的外送费 。

这让点个饿了么外卖之前都要去 领一下满减红包 的我在屏幕前缅怀起了自己的人生。

好难过，需要郭敬明给我买个包包才能好起来。

Palyboy bar收藏有全世界最稀有高级的烈酒，这里的每一瓶酒背后都有着悠久的历史故事，其中最稀有的是一瓶 1788年的白兰地 ， 每杯售价5000磅 。

而且这杯酒，还 不是有钱就能喝到的 ，还需要考察顾客自身的身家背景，一定得够格才能喝得上。

俄罗斯地产大亨 洛吉诺夫决定付这5000磅来喝一口，以庆祝他即将出生的孩子。

在酒保的期待眼神下，他先是小心翼翼品尝了一小口这“酒杯中的交响乐”。

或许从他的表情上我们能看出这昂贵的一杯酒和他们的伏特加也没什么区别。

而后这位俄罗斯大汉，还是选择了一口蒙来麻痹自己胸口隐隐的痛。

新富起来的中国人为了让自己的气质品位更配的上账户里的数字，需要后天努力培养新品位。

作为奢侈食物入门的鱼子酱就是必不可少需要尝试的东西。

这位发型和长相都和郭敬明蜜汁相似的中国小哥靠比特币发家，看起来也是一个很不差钱的样子了，吃了一口之后 非常努力的咽了下去 。

和中国人追逐名贵的茶叶一样，以咖啡续命的外国人也在追求着名贵的咖啡。

卖咖啡二人组理查德和戴夫将世界上最独一无二最珍贵的咖啡装进手提保险箱中前去向名媛阿曼达推销一种一杯 要价325磅的咖啡。

制作这种咖啡的咖啡豆产于苏门答腊森林深处的野生咖啡树上，被当地的麝香猫的采食，经过 麝香猫的肠胃运动之后被排出 ，然后就被做成了一杯 纯天然 不带苦味的咖啡。

喝完连一口真香都夸不出来的咖啡是否真的值325磅，贫穷如我无法评价，但也许郭敬明喝过之后可以。

随着奢侈食品价格一同高涨的还有富豪们越来越刁钻的口味和需求。

专为明星服务的私人厨师贾斯汀不断寻找更加值钱珍贵的食材。

其中最昂贵也是最难得到的是一种叫做 狗爪藤 的海洋生物，它生长在陡峭的 加利西亚海岸 水位线以下，只有身手极其敏捷的人才能收割到它。

整个收割过程极其危险，每年都会有 平均5名收割者在收割过程中丧命。

这种极具戏剧性的食材无论味道如何都是富豪们所热爱的，因为这意味着在饭桌上又多了一项谈资和可 炫耀的资本 。

以前很多人抨击我们小四爱炫富，说他是缺什么才炫什么。

但是这部纪录片告诉我们， 有钱人都爱炫富 ，炫富不过是有钱有闲阶级的日常social方式。

只有从小衣食无忧的有钱人才能不问世事保持有一颗纯真的 童心 ，才能在得到某些东西的时候像个天真的孩子一样和欣喜地向朋友们分享。

很多在我们看来都很常见的事物在从小生活在宫殿里的富豪们所没接触过的。

比如镶满了钻的蘑菇型u盘项链

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义乌小商品市场30块钱能买一箱的圣诞树小饰品

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点缀了红宝石的麋鹿蛋挞等

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都是能让天然未经世俗污染的富豪们惊叹一声哇哦好有创意哦。

当然相信 听过爵士乐的咸鱼肉会更好吃 这种鬼话也就不稀奇了。

在我们看来这些只不过是原材料更贵的一般货色，但正如影片里的人所说的那样，对他们来说 10000磅就等于我们的5块 ，有钱人想花钱纯粹只是为了花钱，她们的“炫富“只是记录日常而已。

创意和故事都是 穷人用编来哄富人掏钱 的，虽然有些人会嫉妒会羡慕，会有悲天悯人的仇富心里。

但也不能否认，正是富豪们那些一掷千金只为开心的物欲，给了经济市场活力和许多人谋生的能力。

所以我看完倒不觉得这是一部拉仇恨的纪录片，反而觉得 非常积极非常正能量 。

普通人既能在富豪身上赚到养家糊口的钱，也能看着富豪们吃一些 看起来并不好吃 的东西取乐，这简直就是社会主义资本梦啊！

希望郭敬明能早一点看到这部纪录片，学习一下正确且令人信服的生活和炫富方式，早日炫出社会主义新花样。

厨师有八级么？总共分几级呀？

厨师等级 1．职业定义 中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。 2．职业等级 中式烹调师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。 3．等级划分 初级中式烹调师 知识要求： 1． 具有初中文化程度或同等学历。 2． 瞭解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。 3． 瞭解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识。 4． 掌握初步加工和熟处理的原则和知识。 5． 掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识。 6． 掌握基本刀法的分类和技术操作知识。 7． 掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识。 8． 瞭解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。 9． 掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识。 10． 瞭解厨房所用易燃、易爆物品的性能及使用知识。 11． 掌握单个菜肴的成本核算知识。 12． 熟悉本地民俗及饮食习惯，初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。 技能要求： 1． 能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工。 2． 掌握一般乾货原料涨发的技术和方法。 3． 能独立进行焯水、过油、走红、制汤等初步熟处理的操作。 4． 能调制常用的煳、浆、芡，其原料组合、比例、投放顺序、浓度等符合标准。 5． 能熟练地运用各种刀法，按烹调的质量要求进行切割和配制，并能进行一般的冷盘拼制。 6． 熟练地运用常用的烹调方法进行一般冷、热菜的制作。 7． 掌握基本味型的比例和调制以及各种芡汁的运用。 8． 能准确地计算原料的净料率和进行一般菜品的成本核算，准确定量。 9． 能正确地操作所用的机具和设备等，并能进行一般的保养。 10． 能指导徒工工作。 中级中式烹调师 知识要求：1． 具有高中文化程度或同等学历。 2． 熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。 3． 瞭解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。 4． 掌握高档原料的涨发原理和方法。 5． 掌握吊汤的原理和制作要点。 6． 熟悉食品凋刻及花式冷拼的知识。 7． 掌握原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。 8． 熟悉安全生产方面的知识。 9． 熟悉中国主要菜系的特点和中国烹饪历史发展的概况。 10． 具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。 技能要求： 1． 能根据宾客的不同情况和要求，设计制作宾客满意的菜肴和宴席。 2． 能掌握某一菜系的全面操作技术和一定数量的风味菜、特色菜（冷、热菜）的制作。 3． 能进行高档原料的涨发。 4． 熟练应用各种行刀技法，会切制多种造型（如菊花、麦穗、荔枝、核桃、兰花、葡萄等）和多种花色冷拼。 5． 能掌握吊汤技术，要求汤色纯正、汤汁鲜美。 6． 掌握畜禽、鱼类分档拆卸与整料拆卸的技能。 7． 掌握各种厨房机具、设备的使用和保养。 8． 熟练地控制各种宴席的总体用料和掌握成本核算。 9． 能编制多种一般宴席的菜单，并能根据季节变化及时改变菜肴的品种。 10． 能及时发现和处理生产过程中存在的隐患和突发事件，能处理善后工作。 11． 能培训和指导初级中式烹调师。 高级中式烹调师知识要求： 1． 具有高中以上文化程度或同等学历。 2． 有系统的烹饪理论知识。 3． 熟悉高档原料的品种、产地、特点、用途、质量鉴别和保管知识。 4． 瞭解调味品的呈味成分及味的转换、疲劳、积累；味的对比、相乘、抑止现象等有关知识。 5． 瞭解原料在加热过程中所发生的分解、水解、凝固、酯化、氧化等理化变化的基本知识。 6． 掌握有关美学原理和熟练运用多种手段美化原料、菜肴的造型艺术知识。 7． 熟悉原料的营养成分在烹调过程中产生的各种变化，掌握保护营养、减少损失的知识。 8． 具有市场预测、厨房合理布局和现代化管理知识。 9． 具有厨房、食品事故预防、应急方面的知识。 10． 熟悉烹饪史学和饮食心理学方面的知识。 11． 瞭解中式面点制作、餐厅服务的有关知识。 技能要求： 1． 能根据市场需求，不断挖掘传统名肴，并能进行改革创新。 2． 精通某一菜系的全部制作技艺，同时旁通其他菜系制作技艺。 3． 全面掌握各种原料及稀有高档原料的鉴别、保管、涨发、制作技术。 4． 能制作和编写多种高级宴席和菜单。 5． 熟练地制作多种花色冷拼，掌握一定数量的食凋、围边等美化菜肴的技术。 6． 能全面设计、组建、合理安排大中型厨房布局和组织管理厨房生产。 7． 对达不到质量要求的成品、半成品能及时分析出原因，并提出补救办法和措施。 8． 具有一定的中式面点制作技术。 9． 能制作各种调料：如江米酒、泡辣椒等。 10． 能培训和指导中级中式烹调师。 现在分初级（5级） 中级（4级） 高级（3级） 技师（2级） 高级技师（1级）

东京猫猫人物简介

东京猫猫

人物介绍【资料】:

姓名：桃宫莓

变身：小莓猫猫

年龄：12岁

出生日期：3月15日

合体动物：西表山猫

武器：草莓铃

魔法术语：ribbon 小莓 check!

ribbon 小莓 splices!

ribbon 小莓 Drops!

专长：使任何人都能愉快相处

喜好的食物：鱼、 柴鱼粉、菠萝 、蜂蜜松+草莓

讨厌的食物：红葡萄

目前最想要的东西：青山雅也的爱

个人简介：第一个成为东京猫猫成员，一个非常活泼朗

开朗的国中一年级学生。

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姓名：蓝泽薄荷

变身：薄荷猫猫

年龄：12岁

出生日期：10月3日

合体动物：白喉鹦鹉

武器：薄荷弓箭

魔法术语：ribbon 薄荷 echo！

专长：芭蕾舞、日本传统舞蹈、书法、珠算、钢琴

喜好的食物：法国料理、专属特厨做料理、烤饼乾、

专属的厨师做的零食

讨厌的食物：一般人在吃的?brvbar;西

目前最想要的东西：身为蓝泽家族的女儿，所需要

具备的实力与才能

个人简介：是一个性格严谨.个性好强的千金大小

姐，但内心是一位天真纯朴的国中一年级学生。

是第二个加入东京猫猫的人

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姓名：碧川莴苣

变身：莴苣猫猫

年龄：13岁

出生日期：4月29日

合体动物：江豚

武器：莴苣响板

魔法术语： ribbon 莴苣 Thrash！

专长：做料理、烤饼乾

喜好的食物：卤味、鲜奶油蛋糕、可乐饼

讨厌的食物：香菇

目前最想要的东西：勇气

个人简介：个性文静寡言爱发呆对自己很没有自信，待人

却很温柔是个很贴心的人。

他是第三个加入东京猫猫的国中二年级女孩

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姓名：黄步铃

变身：布丁猫猫

年龄：11岁

出生日期：8月7日

合体动物：金狮绒

武器：步铃环

魔法术语：布铃环 Inferno！

专长：杂技、拳法

喜好的食物：天津板栗、布丁、泡芙

目前最想要的东西：能跟猴子住一起的家

个人简介：活泼有朝气，是一个身手敏捷的败金女，

脸上永保持着微笑。是第四个加入东京猫猫的

小学六年级女孩 。

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姓名：藤原石榴

变身：石榴猫猫

年龄：14岁

出生日期：9月6日

合体动物：灰狼

武器：石榴回旋棒

魔法术语：ribbon 石榴 pure！

专长：会说六国语言 (日文、英文、德文、中文、

西班牙文、法文) 、拳法

喜好的食物：西瓜、牛奶、起丝蛋糕

讨厌的食物：纳豆(石榴的天敌)

目前最想要的东西：无

个人简介：超酷的国中三年级学生，是一个著名

的模特儿，是最后一个加入东京猫猫队的人

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姓名：白雪红莓

变身：红莓猫猫

年龄：12岁

兴趣：收集可爱的衣服和东西

事长：法语

可以一次吃十块饼乾。

名言：有活力是最重要的。

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姓名: 青山雅也

年龄: 12岁

个人简介: 是小莓非常爱慕的人,国中一年级学生,

品学坚优人长的又帅又是剑道高手,运动也是十项

全能，对生态学非常有兴趣,养有一只小狗叫拉拉。

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姓名: 白金棱

年龄: 15岁

个人简介: 世界级的天才,已取得美国大学的学位,

也是喵喵咖啡馆的老板,经常捉弄小莓,但有时却对

小莓很温柔。

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10 回复 ：【资料】东京猫猫人物介绍

姓名: 赤板圭一郎

年龄: 21岁

个人简介: 对外事喵喵咖啡馆的店长,弹得一手好钢琴,

特别会侍奉女孩子,住在地下研究所的某处。

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姓名:蓝骑士

个人简介:在小莓有危险时,便会出现救她的人，真正身份

是青山雅也。

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姓名: 奇修

个人简介: 是操纵动物系的外星人,喜欢小莓,还吻过小莓

之后一直缠着小莓让小莓深感困扰。

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13 回复 ：【资料】东京猫猫人物介绍

姓名:蛋塔

个人简介: 神秘外星人喜欢步铃。

日本配音:浅井清己

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姓名:阿派

个人简介: 神秘外星人。

日本配音:神奈延年

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姓名:阿尔特

个人简介:经常帮助小莓的猫，真正身份是白金棱。

日本配音:??

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姓名: 青山田 雅相

年龄: 不详

个人简介: 与小莓等人相遇,和青山长的非常相似

的少年,为了保护山的大自然,反对开发休闲旅游

区,被奇修变成异形怪兽,但最后还是由小莓等五

人救回,恢复成普通之人。

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姓名: 雅咪

个人简介: 电子宠物,原本是白金宠物,但之后却都是小莓

带在身边,原本名子R-2000,但小莓因为钟情与青山,所以

取青山名子中的雅字,改名叫[雅咪],雅咪对异形怪兽会有

反应,而且能够保存世界稀有动物的资料。

《东京猫猫》完全新作动画宣布制作并公开主要声优。

桃宫いちご：天麻ゆうき

蓝沢みんと：日向未来

碧川れたす：十二稜子

黄歩铃：戸田梨杏

藤原ざくろ：石井萌々果

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厨师分为哪几类？

厨师分类大致为：面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷，主管、厨师长、行政总厨、出品总监。中国厨师的分级为九级，1、厨师的帽子高低不同，代表地位不同。厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。厨师长帽约29.5公分厨师帽约25公分厨师工帽约10.5公分2、历史渊源在饭店、餐馆里，每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢。据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。

厨师分几级？

厨师的等级分为5个级别，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师，一般在厨师学校毕业的学生基本应该在中级左右的水平和拥有中级等级证书，当在厨师工作岗位上工作4年时间，可以考取高级资格证书，再工作7以上时间可以考取技师资格证书，再工作10年以上可以考取高级技师资格证书，也就是说你想从一个初级学徒工变成拥有高级技师资格证的厨师，最少需要学习和工作20以上的时间才有可能，考取高级资格证书，如果你的技术水平不过硬，学习的范畴又比较窄，那么就基本上无缘高级技师资格证了，所以想要成为高级技师中的一员，不仅要工作时间够长，还要在工作中不断的学习心得烹饪技法和熟练的掌握相关的菜肴制作才有可能完成你的晋升之路，从这一点上来看想要在厨师界出人头地，也是一件相当不易的事情。

如果你拥有了高级技师证书，那么你就拥有了出书、当美食评委、创办厨师学校、自立门派的资格了，因为你在厨艺领域已经有了自己的一片天地了！

那么大家知道为什么厨师的帽子有高有低吗？这也是一个大饭店后厨厨师的级别区分，一般帽子越高的厨师级别也相对越高，初级学徒工的帽子一般在15厘米左右，中级厨师的帽子一般在25厘米左右，高级厨师（厨师长）的帽子一般在30厘米左右，行政总厨或者名誉厨师长的帽子一般在35厘米左右，所以以后你看见帽子高高在上的厨师就知道他一定是一个厨艺高超的厨师了。

说到这里不妨给大家介绍一下，现在世界排名第一的顶级大厨，让大家领略一下大师的风范，他就是：戈登·拉姆齐，身价6700万英镑，出生于格拉斯哥的戈登·拉姆齐堪称英国乃至世界的顶级厨神，拉姆齐以前是一名足球运动员，15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。凭借天分和努力潜心研究厨艺，入行20年来他成为了唯一一名获得米其林七星级厨师称号的人。1998年，他开始电视主持生涯，他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。现在他拥有9间餐厅，著有烹饪书籍数十部之多。