中国十大最恶心的食物（中国十大最恶心的食物图片）

6种公认的“恶心”美食都是啥？

有些食物外表看起来丑，就和丑八怪一样，但味道却极为鲜美，举个例子吧，就像榴莲一样，它的一种典型的闻着臭、看着丑、吃着香的食物，外面密密麻麻的尖刺，有密集恐惧症的小伙伴，看到非常不舒服，而且刺还扎手，有些聪明的女人，还会惩罚老公“跪榴莲”，这玩意的效果，比搓衣板强多了，今天分享6种公认的“恶心”美食，你敢吃吗？

关于各种食物的接受程度，真是到了仁者见仁、智者见智的地步，因为南北文化的差异，造成了人们对不同食物的认知，就像咸甜豆腐脑之争，根本就不会有结果的。

臭豆腐

臭豆腐在南方又称臭干子，“臭”是它的特点，有“闻起来臭、吃起来香”的特点，在长沙和南京的臭豆腐相当闻名，每个摊位前都围满了食客，只为一睹臭豆腐的风采，但因其味道也差异甚大，到了北方这边，几乎被封杀掉了，只有少部分的消费者喜欢，相当于不大部分来说，还接受不来。

经常被造谣说卫生条件不达标，环境恶劣等原因，导致本来就讨厌它的人，更是退避三舍，喜欢的人吃着香，讨厌的人看到就躲远，甚至有的人表示，吃臭豆腐就像吃大便一样。

胡辣汤

河南的特色美食胡辣汤，尤其在西华县的逍遥镇，知名度则更高，那味道让人难以忘怀，汤汁黏稠而润滑，香辣可口而不燥，《舌尖上的中国》中，呼声最高的胡辣汤并没有出现，原因跟它的颜值有关系，黑乎乎的一团糟，怎么拍都不好看，后来直接放弃了。

《舌尖上的中国》第三季，河南胡辣汤终于露出了它的真面目，被亿万河南人寄予厚望，一碗胡辣汤体现了河南人的情怀，更代表了中原人味蕾深处相思的最深厚记忆，一碗胡辣汤，半斤油馍头，那味道真“带劲”，可对于外地人来说，接受度还是不高。

活珠子

活珠子是南京人的最爱， 我也偶尔试过几次，别人还教我怎样吃，一定要把汤汁喝掉，刚开始有点受不了，可吃习惯了确实不错，但就是这样的外表，吓坏了不少人，这是将鸡蛋孵成一个生命但是又没有完全成形，头脚、羽毛、身体已经清晰可见，发育中的囊胚也是一清二楚。

据说是一大补品，对养颜美容、保健补血有功效，但具体情况，就不得而知了，活珠子有一块地方，非常硬，比较难嚼，单独这一点很多人就接受不了，敲碎壳时，里面的汤汁千万别倒，一滴不漏喝下去非常鲜美，但对于新手来说，简直就是噩梦。

虾酱

虾酱是沿海地区很有特色的调味食品，色红润味香，为上乘的佐料，它的主要材料是小海虾(沙虾)加工制成，乍一看，卖相着实不那么好，闻一闻腥味很大，虽然外地游客，不为所动，但是在本地人的眼中，这可是好东西，尤其是手工酿制的农家“土酱”，蘸着东西吃最美味。

虾酱保存要密封，不易失味才能保存原酱香味，上次我在海边购买过一次，商家给我装的是雪碧瓶子，在经历了一路的颠簸之后，回到家打开一看，因为是透明的，里面的酱料让我实在没食欲。

脑花

如果在一起吃火锅，别人放了一盘脑花进去，你吃还是不吃呢？相信大部分人会起心理反应，猪脑虽然看起来有点恶心，吃不下，但是它的营养非常高，就是这个外表太吓人了，我不怕麻、不怕辣，就怕这个东西。

在火锅滚开时下猪脑，煮十五分钟可以吃，又嫩又有香味，非常好吃，除此之外，还可以烤着吃，猪脑有很重的腥味，在制作时一定要处理好，才能做出好吃的菜肴，新鲜猪脑上面有一层布满血丝的筋膜，就像给它“做手术”一样，小心地把这层筋膜去除干净，腥味会减少一大半。

猪大肠

大肠的口感是软软的，非常有嚼劲，可以爆炒、红烧、卤煮，口感劲道，富有嚼劲，浓香滑爽，实在是一盘不输给土豆烧牛肉的上等菜肴，如果清洗不干净，那猪大肠的味道，一言难尽，腥气逼人，根本就无法下咽，确实有这么一部分人，它们不敢吃猪大肠，因为它之前是装屎的，从心理上接受不了这样的事实。

这几种常见的美食，虽然颜值低，但是味道好，我有幸吃过活珠子、虾酱、胡辣汤、猪大肠，可唯独脑花和臭豆腐不敢碰，看着就很“恶心”的那种，请问你吃过几种呢？

10大最恶心的食物有哪些？

因为资源匮乏，很多生活在贫困国家的人们出于生活所迫，不得不食用手头一切能吃的东西。这些事情也许并没什么好吃惊的。但是，要说起让人恶心的食物，并不都来源于极度窘迫的环境。当你听说有很多人选择吃一些恶心食物的时候，应该会感到很震惊吧。而且有些食物光是看一眼就让人反胃，有些则压根看不出来是什么做的，直到你了解它的原材料。

第10位 意大利活蛆腐酪(Casu Marzu)

有时候也叫“活蛆奶酪”，这是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。不过让人恶心的是它的制作过程。在早期发酵阶段，就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后，幼虫孵化，然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败，就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。当可以搬上餐桌食用时，很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出来。不过也有人留着吃的，因为他们相信这样可以额外增加其美味程度。

第9位 喜蛋

要是有人在你的盘子里放了颗喜蛋，你可能会觉得他们就是给你上了颗煮老的鸡蛋。事实是，当你敲开蛋壳后会发现里面掉出一只形状完好的小鸭胚胎。喜蛋在很多亚洲国家都被当成盘中美味。制作过程是把受精鸭蛋放在温暖的阳光下，大约8天之后，举起来对着光线检查，确认胚胎发育完毕。然后用水煮熟，与一小碟盐和一点柠檬汁一同上桌。

第8位 罐装肉酱

罐装肉酱并非什么奇特的异国珍馐。事实上，这种由荷美尔生产的廉价的肉类产品在北美的大部分杂货店都买得到。不过，说起恶心程度，这种著名的食物在任何一个第三世界国家绝对是一时无两。看看标签上的成分表就足够说明问题了：由机械分离的鸡肉，牛肚，部分脱脂的熟牛肉脂肪组织，牛心，水，部分脱脂的猪肉脂肪组织，盐，还有不到2%的芥末，天然香辛料，干蒜头，葡萄糖，异抗坏血酸钠，亚硝酸钠。呣~~~好吃!

第7位 发酵鲑鱼头

不爱吃的人管这玩意儿叫“臭鱼头”，发酵鲑鱼头是传统的阿拉斯加美味。鱼头被砍下来后，在地下至少埋个几星期，如你所料，期间鱼头就开始腐烂了。然后在它们烂的没影之前把它们挖出来，捣烂，在碗中冷藏。

　第6位 驼鹿鼻凝胶

这种恶心食物在美国最北部也是挺受欢迎的。准备过程很简单：首先，切下驼鹿的鼻子，然后煮一会儿，直到毛发变松可以自由剥离。加一点香辛料后一直煮到它分解成凝胶状的一团。最后候冷切片，盛盘上桌。

第5位 蝙蝠羹

即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家，它也被认为是一种诡异的食物。首先，把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，加入各种草药和香辛料，最后捣入面糊中去。

第4位 雪蛤膏

在中国，很多人把雪蛤膏这种甜点视为大餐之后的完美点缀。这道恶心的菜肴主要就是蛙类的输卵管。这种两栖动物的生殖器官以晾干收缩的形态出售，浸入水中后可以涨大到脱水形态时的10~15倍。之后加一点糖来赋予它一种特殊的甜味，就像大部分人期待从一道甜点中尝到的那种。

第3位羊杂布丁( Haggis)

这是一道传统的苏格兰菜肴，其实就跟某种香肠差不多。但是这种特殊的香肠是由羊的肺，肝和心制成的，很多人更愿意称之为塞馅内脏杂锦，而不是香肠。但是，虽然很多爱吃羊杂布丁的人承认这道菜看着卖相不好，不过他们信誓旦旦地说，要是有人敢鼓起勇气尝一尝的话，绝对会欲罢不能。

第2位 鸡冠

如果你见过公鸡脑袋上那坨软趴趴跟倒过来的手套似的红色肉块，那你就算见过这道菜了。鸡冠曾是很多传统法式食物盘子里的点缀物，在很多意大利菜肴和酱汁中，它仍是一种常见材料。

第1位 黑布丁

这道菜主要由猪，牛，羊的血制成，等血液凝结后它就成了血布丁，加入燕麦粥或再加点甘薯，这一整坨就可以拿去煮了。在烹煮过程中其表面会凝结出一张美味的皮子。有些人喜欢把这张皮掀掉再用勺子舀着吃，有些人则偏爱它有嚼劲的口感，喜欢留到最后再享用。

CNN评选出的最恶心食物有哪些？

中国人喜食的皮蛋夺得“最恶心食物”之冠。CNN表示，皮蛋的味道吓人，外型也怪异，像是魔鬼生的蛋。其余上榜的亚洲食物，臭奶酪(有刺激性气味)，老鼠三吱儿最恶心，臭豆腐、榴莲酥、烤蚕蛹等多个选项。还包括韩国的狗肉与柬埔寨的“炒狼蛛（一种外观毛绒绒的大蜘蛛）”等。

中国十大恶心食物是哪十种

十大恶心食品

1.乳酒

用马奶发酵而成，在中亚大草原地区很受欢迎

2.冰岛干鲨

将鲨鱼肉发酵后切成小片。但鲨鱼肉味很难闻

3.蛇酒

亚洲很多人相信通过喝蛇酒能够增强体质

4.巴卢特

清晰可见未成形的鸭子，这是菲律宾当地的一道美食(煮毛蛋)

5.猫屎咖啡

咖啡豆经过印尼果子狸消化后排出，用这个做成咖啡

6.醉酒虾

通过强烈酒精的刺激，“虾”能“活灵活现”地展现在您面前

7.燕窝

雨燕的鸟巢可要价不菲，每公斤高达1万美元，而用“燕窝”做成的汤也味道独特

8.皮蛋

把鸡蛋用黏土、灰、石灰和盐腌制数周而成

9.Casu

Marzu

这种羊奶酪含有活的蝇蛆

10.Smalahove

以羊头作为桌上佳肴