世界上最奇特的食物（世界上最奇特的食物排名）

你吃过的最奇特的美食是什么？

雷公屎，你一定没有听说过这个，这是我们西北地区的一道美食。名字看着很奇特，味道却很鲜美。

各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安，得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。

地皮菜是一种蓝细菌，这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成，喜好长在石头上或者腐烂的草丛中，一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘，太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑，味道比木耳更纯正。

地木耳又叫做地皮菜、地衣菜、天仙菜等，它的学名叫普通念珠藻。这种植物长得像木耳，生长在地上，在春天或者夏天下雨前后才能看到它，一旦雨势消失，天空放晴，这种植物也随之消失。具有降脂明目、清热降火、补充营养、增进人体健康、促进生长发育的功效。

1、降脂明目

地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定的疗效。

2、清热降火

地木耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服、外用均可，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

3、补充营养

地木耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气、滋养肝肾的作用。

4、增进人体健康

地木耳的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳，可维持体内氨基酸的基本平衡，增进人体的健康。

5、促进生长发育

地木耳含有丰富的维生素C和少量的维生素B1、B2、A、E。维生素的生理作用是促进体内营养成分的分配，调节体内的生理机能，促进体内各类生物化学反应的顺利进行，促进人体的生长发育。

营养价值

地木耳可以食用，营养价值较高，蛋白质丰富，并含铁、磷、锌和钙等多种微量元素。尤其是其中含有人体必需的氨基酸，例如缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。其中铁、锌的含量是海带、紫菜、螺旋藻、发菜等食物的数倍，且脂肪含量很低，含有一定量的粗纤维，可以清肺、软化血管和美容等。地木耳还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍。藻体含有丰富的海胆烯酮、玉蜀黍黄质、海藻糖、蔗糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

一般是在下雨以后的草坪、河坝上，或者是岩石山上多见。

经过雨水浸泡以后的地木耳，看起来很像是木耳，摸起来也是黏黏的，不少人会感觉有点恶心。

再加上这种野菜爱生长的环境也很特殊，一大片在地上看起来本来就不讨人喜欢。又特别喜欢生长在一些牛羊粪等动物粪便较多的地块。所以不少人认为它很脏，这生长在动物粪便附近的东西，怎么能入口呢？想起来都会反胃，更别说是吃了。当然了，还有一些人讨厌这种野菜，因为它实在是太难清洗了。

捡拾起来的地皮菜，会混合着大量的枯枝、树叶、杂草，还有泥巴和小石子，这是非常难以清洗的。一想到要把它清洗干净，有些人就会说：宁愿不吃也不去清洗了。

其实很多人不知道的是地皮菜对生长环境是很苛刻的，虽然它的旁边会有一些动物的粪便，可这却是没有污染的环境，一旦这个地方的环境被污染了，它也就无法生长了。

因此地皮菜还是一个地方环境好坏的“试金石”。至于动物的粪便，以前农村种菜不都是用农家肥吗？

你吃过口味最奇特的食物是什么？

鲱鱼罐头，鲱鱼罐头是我吃过的口味最奇特的食物，没有之一，因为它实在是太难以吃下去了，他实在是太臭了，它最大的特点是其无所不在，难以消散的恶臭，而且里面浓稠多汁，罐头中的气体也因为发酵膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，特别难吃，难以下咽。

古代有哪些奇特美食？？

中国古代的菜真是数不胜数，但是依旧有很多比较奇特的食物。

1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。

2.胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”4、茄鲞（xiǎng）：《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。

生活中有哪些让你意想不到却非常好吃的美食？

民以食为天，在生活中我们总会在无形中创造并搭配一些美食，虽然这些食材毫无关系，但是制作出来后却很好吃，那么究竟有哪些呢？

1，可乐鸡翅，将可乐与鸡翅搭配起来的美食，口味非常独特。可乐是一种美味的饮料。鸡翅是一种很美味、也很常见的食材。这两种食物原本没有什么关联，但是搭配到一起，却成为非常可口的美味。……可乐鸡翅口味独特，味道香浓可口，特别是可乐鸡翅那红亮的颜色，令这道菜更具吸引力。

2，拔丝水果，将水果油炸之后再拔丝，味道香甜可口。我们日常是在饭后才会吃水果的。但是拔丝水果却将水果做成了一旦美味的菜肴。水果本身具有香甜的口味。再经过油炸和拔丝，其口味在原有的香甜口味的基础上，又增加了香浓和甜脆的美味，让这道菜更加好吃，品尝过的人都对其赞不绝口。

3，乱炖，将各种食材放到一起炖，味道香浓可口。乱炖，顾名思义，就是将各种食材放在一起炖的菜肴。乱炖所使用的食材其实并没有固定的内容，手头有什么，就用什么。正因为如此，乱炖这道菜的口味多种多样，这成为这道菜最显著的特征之一。

同时，那些原本看起来彼此之间没有什么关系的食材搭配到一起，味道非常鲜美，成为独具特色的一道美味佳肴。以上几种美食，就是将我们日常认为毫无关联的食材搭配到一起而做出来的美食。这些美食非常好吃，丰富了我们的餐桌，让我们在享受到美食的同时，也感受到了生活的美好，在带给我们健康的同时，也让我们更加开心快乐。

世界上最奇怪的蔬菜

世界上最奇怪的蔬菜

世界上最奇怪的蔬菜，不同气候、不同国家会有着截然不同的作物，我们每天都会吃一定量的蔬果，其实除了我们经常见的一些蔬果以外，还有很多长相奇特的蔬菜存在。下面我就来盘点几种世界上最奇怪的蔬菜.

世界上最奇怪的蔬菜1

1、番茄树

见过长成树的番茄吗？太神奇了有木有，是的，番茄真的可以长成树！这些神奇番茄树用的都是常规的.优质蔬菜种，通过后期整枝修剪、营养调控和环境调控技术，使番茄长为树状，故称之为“番茄树”。

据统计，一株番茄树年结果达上万个，累计可达6000多斤，效益相当可观。而且，“番茄树”根系发达易生易长，一次种值,可连续收获20年,结果期长，省工省时。

2、宝塔花菜

宝塔花菜起源于地中海北部，是十字花科芸薹属甘蓝类的以花球为产品的一个变种蔬菜，一二年生草本植物，也称为翠绿塔花和罗马花椰菜，属绿花菜型。原产于欧洲意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。

该品种花球由花蕾族生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔，蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具观赏性，故又名“翠绿塔”。据测，蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新生命食品”之美誉。

3、巨型南瓜

这种巨型南瓜一般单瓜重100斤左右，瓜皮黄红色，呈黄色或橙色。出苗旺结果强，生育期100天左右。平均每株能结5个瓜，呈圆形或椭圆形。

当幼瓜长至30公斤时开始迅速膨大、每天以增重10—20斤的速度生长。特别适合农业生态园长廊绿化观赏搭架种植及雕刻做工艺品，一个南瓜可卖到上千元。

4、乳茄

又叫五指茄、黄金果等，原产美洲，现广东、广西及云南均引种成功。果实的形状美丽，多栽培以供赏。在切花和盆栽花卉上应用广泛。

果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。

5、抱子甘蓝

抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属二年生草本植物，为甘蓝中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位

世界上最奇怪的蔬菜2

世界上最奇怪的食物

咖苏玛酥

产自意大利撒丁，是一种绵羊奶制成的奶酪，经过高度的腐烂分解后，便制成了这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。它的味道非常强烈，会让舌头一下受不了，蛆未经消化经过胃，甚至能存活很长时间，在肠道繁殖，并试图钻透肠壁，引发呕吐和腹泻。

卤特非食

跟蛆虫驰骋的奶酪相比，它可是天赐的抚慰，是非常卫生、斯堪的纳维亚正统食谱中的实例。只不过，实在是太“卫生”了。卤特非食是传统的挪威食物，由鳕鱼所制，经过在碱液中长时间的泡制，直到鱼肉被也带上了腐蚀性，可以溶解银餐具。

彝斯咖魔

产自墨西哥，是一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵。收集这种蚂蚁卵可不是愉快的工作，因为这种蚂蚁带有剧毒，而且对人类的口鼻恨之入骨。这种卵同干酪一样稠实。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中，蘸着鳄梨调味酱享用，同时享受疯狂的虐待。

帕夏

产自伊拉克。这究竟是啥玩意？所有食物中，这道菜最容易被误认作是暴 徒发来的威胁信息。一具羊头。煮熟的绵羊头。也许你会规避这一事实：你是在朵颐一张脸。但是，吃的越多，越多的骨头会显露出来，直到你最后，将餐具摆放在露齿微笑的乳白色头骨旁。

巴鲁特

产自菲律宾。是孵化到一半的鸭蛋，蛋里的小鸭子刚刚长出羽毛和嘴巴，却被活生生煮熟。鸭骨头让这种蛋吃上去带有独特的松脆质地。摊贩们将鸭蛋放在热沙桶中，拿出来作为特色菜贩卖。每当你敲开一个蛋，你可能会看见一只羽翼未丰的小鸟蹦进煮锅里。

冰岛发酵鲨鱼

英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期，然后悬挂起来晾干数个月，食用前将棕色硬壳去掉，将会非常美味。