世界上最奇葩的美食（世界上最奇葩的美食文案）

盘点全球十大最奇葩美食，吃过3种以上已经无敌了

雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞，你听说过这几种 美食 吗?没错，这就是我们各地的奇葩 美食 ，感受不同文化不同体验的奇葩 美食 ，你绝对想不到!

雷公屎

湖南有些地方叫雷公屎，各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安，得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。

地皮菜是一种蓝细菌，这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成，喜好长在石头上或者腐烂的草丛中，一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘，太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑，味道比木耳更纯正。

雷公屎

猪小弟

猪小弟，顾名思义就是公猪生殖器，现在大多是人工培育出来的，流行与贵州黔东南地区。

一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份，装在铁盘子里放桌子上，桌子上开个洞，下面放置炭火，边烤边吃，猪小弟做成烧烤，不但可以吃到软糯的口感，还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客，男人们大都一点就通，知道是什么菜，而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。

猪小弟

凉拌蝴蝶菌

这种蝴蝶菌来自云南，有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹，极为亮丽，生长在树脚的部位，在广东云南等都能吃到

蝴蝶菌富含氨基酸，拖水后放凉了，与菜心粒一起，用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道，靠的是醋，入口有川式粉皮的那种味道，但没有辣味，让人过足瘾头。

凉拌蝴蝶菌

牛粪火锅

又称牛瘪(biě)火锅，百草汤，也有用羊瘪做的，流行与贵州黔东南地区

用上等青草加中草药先喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用，为当地待客上品。

因为卖相及制作独特，被称作牛粪火锅，有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜：未煮之前臭草味，正煮之时牛粪味，入口之初微苦味，饭后才知菜香味。

牛粪火锅

油炸花蜘蛛

这道菜为于云南布朗族的风味菜。

这种花蜘蛛在野外林间结网，个儿有小手指般大，身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里，尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时，用树枝裹缠蜘蛛所结的网，把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单，将预先捕捉回来的花蜘蛛，去掉头和脚，仅用留下手指般大小的圆形肚子，用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸，至蜘蛛腹呈黄色时取出，撒上适量食盐便可食用。有解毒功效，可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。

油炸花蜘蛛

石子馍

石子馍，又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。

因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其 历史 源远流长，兼有的制作方法，主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。

石子馍

油炸流蜞

又称禾虫，学名疵吻沙蚕，是环节动物，流行与福建闽江口，是这一带的特色点心。

每年中秋时分是流蜞的繁殖季节，流蜞会半夜从泥里钻出活动，此时的流蜞已经成熟，十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被琅岐渔民称为乌龙江中的冬虫夏草。这虫子身体扁平，每条长三四厘米，有点像蚯蚓，但身体边缘长有须状肢体，油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!

油炸流蜞

雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞，你绝对想不到的七种奇葩 美食 。旅行的途中，遇到这几种 美食 ，你敢吃吗?

最恶心的奇葩美食，最后一道看的我想骂，谁做的

1. 个人觉得最恶心的是蛋白虫奶酪（casu marzu）。

蛋白虫奶酪

，就是撒丁人说的腐败的奶酪，不仅陈年而且味道特别的奶酪，在许多地方是不合法的商品。

蛋白虫奶酪是用佩科里诺干酪和可食用的半英寸长苍蝇的幼虫（没错，就是蛆，不过是可食用的）制成的流动的白色奶酪。之所以是流动的是因为蛆在啃食奶酪时分泌的胃酸以及流下的口水使奶酪中的水分含量增加因而成为流动的。

传统上这种需要蛆穿过其中的奶酪是可食用的。萨蒂尼亚人认为这种动物可使奶酪更加光滑细腻，是绝对的美味。这种奶酪尽管只是偶尔被迫禁止，但撒丁岛人仍广泛而非公开的食用。有点人吃的时候是会把蛆给清除掉的，而有的人则直接连蛆一起食用，值得一提的是，在食用过程中，如果蛆受到了刺激会跳起15cm高，吃这种奶酪实在是一个惊悚的过程。

2. 冰岛的特色美食

以羊头为原料的Svid菜是在火上烤，直至羊毛全燎光。接着切成两段，取出大脑，羊头煮沸。有时这道菜会变成果冻状，称为羊头酱。

冰岛人还喜欢吃海豹鳍，先是将它们泡在牛奶中变酸，然后加入盐。

3. 常在秘鲁的餐厅和街头摊点出现的：豚鼠（荷兰猪，小朋友喜欢养的那种小小的老鼠）。在秘鲁，有些人将这种乖巧的小动物养大以后吃，无论是煎炸还是烘培，豚鼠都是安第斯菜肴的主要组成部分，通常用辣酱占着吃，味道像兔子肉。

4. 煮熟还孵着小鸡的鸡蛋，接着将小鸡连同羽毛和喙一起取出，切成小片。这就是菲律宾等国家的一道美味小吃，被称为芭露特煮鸡蛋（balut）。一边吃着煮鸡蛋，一边喝着啤酒，味道会更佳。

6. Fr nkische Schnickerli是一道在某些讲德语的地区非常有名的奇珍异味。它是将一个母牛乳房清洗干净，与洋葱，香蕉和白葡萄酒拌在一起。

7. 狼蛛有八条腿，全身长着毛发，但偏偏柬埔寨人就喜欢油煎狼蛛，将它们做成一种美味的小吃。 他们喜欢油炸孩子手大小的蜘蛛，还要加入大蒜，糖，盐等调料。据悉，这道菜吃上去有鳕鱼和肌肉的味道。

一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食，你想吃哪个

1.中国的燕窝：这是金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值很高，所以自明代开始被食用，成为传统的名贵食品之一。

一般人不敢尝试的世界十大奇葩美食, 你想吃哪个

2.柬埔寨的油炸狼蛛：狼蛛是一种长毛黑色毒蜘蛛，生活在约半米深的地下洞穴里。柬埔寨人发现配上大蒜和盐等调料，再用油炸透，就会变成香脆可口的美味。

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3.日本的河豚：河豚毒素耐热，一般的烹调温度无法去除。它的毒性相当于砒霜的1250倍，没有处理好的话可能会致人死亡。

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4.菲律宾的鸭仔蛋：他们把即将破壳的鸡蛋或者鸭蛋煮熟，然后配上各种调料，搭配啤酒食用非常美味。

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5.中国/韩国的鼠仔酒：广东从化特产，使用刚出生没长毛的老鼠酿制的酒，据说女性坐月子时喝能防产后风。

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6.意大利的卡苏马苏奶酪(Casu Marzu)：别名“活蛆乳酪”，在萨丁尼亚一带用羊奶制作的乳酪，为了加速奶酪的发酵故意在生产阶段让成虫产卵。成品里面会有许多活着的蛆，并且这些蛆受刺激时最高可跳到15厘米。所以在食用该奶酪时需要戴着护目镜，以免蛆虫跳到眼睛里。

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7.美国阿拉斯加州的爱斯基摩冰激凌(Akutaq)：这款冰激凌不同寻常的地方在于，它的原料是驯鹿的油脂，海豹的油，刚下的雪以及莓类，最后是切碎的鱼肉。

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8.南韩的活章鱼：将细爪章鱼的头剪掉，揉搓一会儿后蘸上辣椒酱食用。食客吃的时候章鱼会不停挣扎。

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9.日本的白子：鱼的精巢，河豚，鳕鱼，大麻哈鱼，高级的还有乌贼，种类众多。吃法也可刺身，煮汤，烧烤以及火锅。

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10.菲利宾的五号汤：光听菜名完全无法了解这是什么，但这是用牛的阴茎和睾丸煮成的汤，据说有壮阳效果。

你吃过最奇葩的东西是什么？

俗话说一方水土养一方人，各地不同的水土也造就了不同的口味不同的美食。在一方被奉为美食的东西也许吃在另一方人的嘴里就成了受罪了，今天我们就来盘点一下全球各地那些奇葩的美食。我把它们分成了五个级别，看看你能敢吃到哪个级别呢？

一级奇葩美食：臭豆腐

臭豆腐是咱们中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。虽然有很多人好吃这口，但也有很多人连味道都不想闻。在这里列为一级奇葩美食。

血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。这个可能很多人也是无法下咽的。

醉虾

醉虾是上海以及宁波一带的特色传统名菜。把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这个据说吃的时候虾在嘴里还会动，想想也是不想吃啊。

二级奇葩美食 活章鱼

韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法———生吞。近两年貌似活章鱼在很多海鲜餐馆都可以见到，本胖没有吃过也不想吃这个看着黏糊糊的东西。

毛蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋，是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。这个也是喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人看都懒得看一眼。

蛇

我国很多地方都有食用蛇肉的习惯，以广东香港一带吃蛇最出名了。我国是世界的蛇肉消费第一大国，吃蛇的多是南方地区的人。而且煎炒烹炸做法也多种多样，北方人敢吃蛇的应该不多吧，更别提歪果仁了。

三级奇葩美食：

油炸蜘蛛

炸蜘蛛是一道柬埔寨的当地小吃。这种把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖之奇景，对于经过这个小镇的观光客而言成为了一种地方名胜。这个看着就有点犯恶心啊怎么吃呢。

老鼠酒

老鼠酒是流行于广东地区的一种药酒，又称之为老鼠仔酒，一般用于跌打。老广东有“一鼠顶三鸡”之说，此类老鼠酒曾是流行于广东地区的一种“药酒”。估计闭着眼睛喝应该是没问题的，看着喝这个这个就。。。

金枪鱼眼睛

金枪鱼眼睛在日本市场上销量非常火爆的食品。据说日本女性很喜欢吃金枪鱼的眼睛，用来直接食用(也就是生吃)，或者可以加点—莫多啦(一种酱料)，混合一起，吃的人非常之多。不知道会是什么味道，不想尝试。

四级奇葩美食：

水牛睾丸

它是以公牛的睾丸为原料，经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，据说口味鲜美，也不知怎么个鲜美法，可能壮阳效果不错吧。

油炸大脑三明治

这个是是用猪脑做成的，这个三明治的热量非常高，想减肥的就别想吃了。看着这个有可能是外酥里嫩吧，一口咬下去的感觉。。。想想就酸爽啊。

腐烂的鲨鱼肉

冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。用熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂，这种鲨鱼肉就是这样形成的。有想尝尝的朋友吗，有可能也不多吧。

五级奇葩美食：

三吱儿

刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。

彝斯咖魔

墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似，但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。这个已经无语了，没法评价了。

金粒餐

在东京有一家顶级的会员制俱乐部里面为那些怀有强烈的少女崇拜心理的男人们提供一种价格超高的食物――金粒餐。选定一些少女每天严格按照俱乐部详细制定的要求运动喝水吃饭起居。一个星期以后，餐厅就派人再选取她们中最符合要求的排泄物作为食物原料。不得不说最变态的非日本人莫属！

你吃过最奇葩的食物是什么？

中国是一个美食大国，中华饮食文化传承千年而经久不衰，不少外国人也都纷纷来到中国一品中国美食的精彩。然而，中国除了有传统美食以外，还有不少奇葩的美食小吃，各类食物标新立异，让人眼花缭乱。今天，我们就一起来盘点一下那些让你印象深刻的奇葩美食吧！

一、活珠子

活珠子是南京的特产小吃，是鸡蛋即将成形还未出壳但已经有了头，脚的痕迹的鸡蛋孵化物。活珠子的营养价值比鸡蛋更丰富，被誉为民间第一大补品，其中的氨基酸含量丰富，同时还具备促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸。不仅如此，吃活珠子还可以起到美容养颜，补血健体的作用。

二、臭厥鱼

臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴，桂鱼奇臭无比，但是制作成菜肴虽然闻起来臭，吃起来却香嫩无比，嫩滑爽口。据说这道菜还源于上百年前的小村落，流传至今仍旧经久不衰，广受当地人们的喜爱，是徽式菜肴的代表名品。

三、麻辣小蝌蚪

看到这个名字想必大家都在想，这一定是一顿黑暗料理。其实不然，麻辣小蝌蚪是广西的传统特色菜，当地的居民经常去池塘里将蝌蚪捞出来，这些蝌蚪大概有半根手指长，有的已经有了长腿的迹象，将这些小蝌蚪放进锅里煮，或用葱姜蒜爆炒，都很美味，同时这道菜还具有很好的药用价值，可以起到清热解毒的功效，不过尽管如此，一般人看到这道菜还是迟迟不敢下口，可以说算是一道奇葩的美味了。

四、老鼠干

提起老鼠，人们都是非常厌恶的，认为它很脏又很恶心。但是在福建宁化，当地的人们不仅不会嫌弃老鼠，还把它制作成了美味佳肴。

据说，老鼠干流传至今已经有了数百年的历史，不少游客为了品尝老鼠干的美味都纷纷慕名而来，当地人一般都会在秋天老鼠比较肥大的时候，捕捉它们，清洗干净之后进行烘烤，烹饪而成的老鼠干劲道紧实，肉质有韧性，富含蛋白质等多种营养物质，具有很好的药用价值，是当地一道特色美味。

五、猪血糕

猪血糕又称米血糕，是选用猪血和糯米蒸煮而成的风味小吃，在台湾广为流行，可以直接食用，或者切成块状当作火锅调料食用。在街边小吃摊上，经常会看见猪血糕用竹签串起来抹一些甜辣酱，再撒上花生末和香菜，又或者直接油炸制成非常美味。

猪血具有丰富的蛋白质，铁，磷等多种营养物质，常吃可以美容养颜，对于贫血等患者有很好的治疗作用。

以上便是对各地一些奇葩美食的介绍，中国作为一个美食大国，素来就有烹饪之王的美誉，可以说是世界美食中心，各种新奇美食应有尽有。尤其是近年来商家为了吸引顾客的注意，更是绞尽脑汁想出了越来越多的奇葩样式，人们对美食的要求越来越严格，技艺的精湛，口味的丰富独特，对美食的追求与探索也从未停止。

最奇葩的七大美食 你都吃过吗

1、老婆饼

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！

2、油炸鬼

油炸鬼其实就是油条，这个叫法来自于闽南喝广东地区，因为在其方言中的发音与“鬼”很相似，所以即便到现在，油条在南方的一些地区，也被称为“油炸鬼”。

3、狮子头

狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。

4、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是一道以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“松鼠鳜鱼“被评为江苏十大经典名菜。

5、驴打滚

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

6、佛跳墙

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。

7、东坡肉

东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。