世界上最恶心的美食（世界上十大恶心食物）

你吃过最恶心的食物是什么？

卡苏马苏乳酪（萨丁尼亚语：sasu marzu, casu modde, casu cundhídu，意大利语：formaggio marcio，意为“腐臭的乳酪”）又称活蛆乳酪，是萨丁尼亚传统羊奶乳酪，以内含活的苍蝇幼虫著称。这种乳酪因其对人健康有影响，甚至在发源地都是禁售的。实际上，出售这种乳酪的黑市很多。牧羊人通过生产少量的乳酪来夺得商机，同时满足那些口味猎奇的人们。蛆虫受触碰时，可跳出其身长两倍的距离。如果蛆虫没有蠕动，说明乳酪已经有毒，不可食用。

屈头蛋

屈头蛋就是毛鸭蛋，是越南（可能是越北边境）特有的一种小吃，特别的地方就是用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料，据说有美容和治头痛的功效，所以女孩子特别爱吃，在东兴，很多女孩子都喜欢吃屈头蛋，又香又甜又辣，吃了还想吃。在高温的季节如果食用不当，更容易引起腹痛、腹泻等肠胃疾病，严重时还可能引起食物中毒

冰岛干鲨

中文名冰岛干鲨，是冰岛最受欢迎的菜肴之一，这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子，因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。因此是福布斯评选排行全球十大恶心食品之一。

金枪鱼眼睛

金枪鱼眼睛是指金枪鱼的眼睛。金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多，一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。是金枪鱼的大眼睛，用来直接食用(也就是生吃)，或者可以加点—莫多啦(一种酱料)，混合一起。

烤蜘蛛

烤蜘蛛是著名的东南亚国家柬埔寨首都金边的一道非常亮丽诱人，可口营养，健康清香，富含蛋白质及脂肪内酥里嫩的健康小零食。把烤熟的蜘蛛的头与身分离，拔掉8只腿，用其中一只腿来刮干净蜘蛛身上的刚毛，以免刺伤自己的嘴，接下来再用一只较坚硬的腿划开柔软的腹部，用手掰开，吃掉里面的汁液，这些汁液含丰富的脂肪和蛋白质，味道如同煎鸡蛋一般。

松花蛋

松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。英文名：“Thousand Year Old Egg”，“千年老鸡蛋”，从这个名字中就可以看出西方人对中国皮蛋深深的怨念。

基维亚克

基维亚克含义是伊纽特人过冬的一种食物，所需要材料有小海雀、新鲜海豹皮，富含维生素和蛋白质等营养物质。伊纽特人过冬的食物。制作方法：将捉来的小海雀放入新鲜海豹皮内，尽可能将海豹皮撑满，一般一只海豹皮里要装500只小海雀。排除皮中空气，在缝合处涂上海豹油防止苍蝇叮咬，用大石头压住海豹皮，半埋在冰冻的土地里，土地以上的部分用石头盖住。等待自然发酵三个月后即可享用。吃的时候直接拔掉海鸟的尾巴，用嘴直接从它的肛门把这些已经发酵腐坏的内脏全都吸出来，可以得到海绵般的口感 和极刺激的味觉享受 这是世界上最臭的美食。

三吱儿

三吱儿是一道菜品，谣传属粤菜系。主菜为刚出生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残忍。

活章鱼

活章鱼“San Nak Ji”，是一道美味的冷盘佳肴，韩国日本菜品。是以章鱼（活）、芝麻、香油为原材料制作而成。做法简单，口味粘滑，会动。不过咀嚼和吞咽章鱼过程中有可能导致窒息，直至意识消失，心跳停止。如果没有让你窒息，那就是你挑战成功。据报道在韩国每年有6人因食用活章鱼后窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同时不要说话。

童子尿煮鸡蛋

童子尿煮鸡蛋，是由鸡蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一般东阳人都吃过的，从小就吃。对于童子尿滋补养身之说，目前尚无有关权威的病理根据。单从尿的成分分析，是根本不可能起到治病健体的作用。

世界最恶心的十大食物

世界最恶心的十大食物

一、蟑螂汤

中国人很多地方会把虫子当美食，但即使最有脑洞的人恐怕也不会想到把蟑螂当食物。但在日本，有的特色店中就有这么一道别具特色的菜品——蟑螂汤。这道菜很多日本人非常喜欢，顾客甚至要求自己亲自把活蟑螂投入汤中，享受一大群活蟑螂在汤中拼命游动的视觉冲击。

二、腌海雀

腌海雀是格陵兰一带因纽特人的传统美食，其做法也很简单就是把海豹肚子挖空，再把抓住的海雀塞进生海豹肚子，塞满后就把海豹肚子封起来并尽量压紧排除空气。最后再用油脂密封缝口，形成一种完全封闭空间。发酵数月后再拿出来，直接用嘴从海雀排泄处吸食内脏浆液。

三、巫蛴螬

巫蛴螬其实就是一种飞蛾的幼虫，澳大利亚的一些土著居民把它当零食吃。可能你看起来没有什么，但当你把这种又大又肥的幼虫拿在手中时，你可能真的不敢放到嘴里。

四、活蛆奶酪

意大利活蛆奶酪，是用山羊奶制成的。在早期发酵阶段，会特别加入了奶酪苍蝇的幼虫。等到幼虫孵化后，幼虫开始以奶酪为食，并会产生了一种特殊风味。看着奶酪里有大量蠕动的白白胖胖的小蛆，不知道你是否还有心情继续享受这道美食。

五、毛蛋

毛蛋是东南亚国家有一道美食，就是把快要破壳而出的鸡或鸭蛋，直接拿来吃掉。因为已经形成了小鸡小鸭的雏形，很多人还是不太敢吃的。

六、蝙蝠汤

帕劳是个与世隔绝的海岛，岛上的蝙蝠相当多，于是他们就发明了这道美食。不过看着碗中的蝙蝠这副凶悍的模样，胆大的你是否敢吃呢？

七、金枪鱼眼球

金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多，按照日本的传统吃法，生吃是必须的。

八、青蛙汁

在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，碾压后直接给顾客饮用。这种青蛙汁在当地十分受欢迎，很多人坚信多喝这种饮料能够强身健体，甚至能提升性能力。

九、臭鱼头

臭鱼头是传统的阿拉斯加美味。做法就是把鱼头砍下后，放到地下埋上个几星期，等到鱼头开始腐烂后，再挖出来食用。

十、童子尿鸡蛋

最后这一道是中国浙江的名菜，甚至还进入了中国的非物质文化遗产。就是把搜集来的新鲜童子尿放到锅里和鸡蛋一起煮，为了更好的入味后面还要把鸡蛋壳敲破，让鸡蛋更好的入味。很多吃过的人表示尿中也含盐，吃起来和茶叶蛋很像。

你见过世界上有哪些用恶心的东西做成的食物？

下面的文章有些重口味！胆小者误入！

1、牛粪火锅

牛粪火锅又称为“牛瘪火锅”是黔东南地区的 美食 。

牛粪火锅是通过给牛喂中草药和上等青草，宰杀后把牛胃和小肠还未完全消化的食物拿出，然后挤出汁液，加入佐料和牛胆汁入锅文火慢熬后使用，深受苗族侗族人民的喜爱！被黔东南少数民族视为待客的上品，如此重口味的 美食 你能接受吗

2、油炸毒蜘蛛

这是柬埔寨的一道特色小吃，这种蜘蛛只要配上大蒜和盐等调料，马上用滚油炸透，立马就会变的香脆可口，成为一种“无上的美味”，以致于很多外地人在赶到素昆去“大饱口福”后，都会带上 “这种”宝贝回家慢慢品尝。反正我是没觉得会有多好吃，光看着都觉得毛骨悚然

3、蝙蝠汤

蝙蝠汤是帕劳的 美食 ，最常见的烹饪方式是选好蝙蝠直接放进沸水中与姜、椰汁、香料在一起，煮上好几个小时，有的时候也会加入枸杞，据说，加入椰汁是为了去除蝙蝠的臊味，不过看着碗中蝙蝠这幅凶悍样，胆大的你还是否敢吃？

先到此为止吧，其实还有很多恶心的“ 美食 ”没介绍，像蟑螂汤、活蛆奶酪、毛蛋、童子尿鸡蛋等等，不过我为了自己的胃着想，实在是介绍不下了，再介绍下去今天别想吃饭了

在日本吃屎有一个高雅的名字：金粒餐。

餐厅先要在众多的候选日本本土美少女中，选出在未来十天没有流红的15岁少女，当然必须是处女。让他们按照详细制定的要求运动喝水吃饭起居，一个星期以后，餐厅就派人再选取她们中最符合要求的排泄物作为原料，再佐以各种名贵调料锅蒸油炸，之后按照严格的工艺标准进行造型，做成中药丸子那样一粒一粒的形状和大小，裹上金粉，金粒餐就大功告成。当然也有一些要按照特殊客人的指定特地做成大便的形状。因其制作周期偏长，即使是VIP会员也需要提前很长时间预约。

金粒餐还有另一种吃法呢：这一餐需要半年前预约，才能享用到的。先让客人在一群女生中选定一个，然后和她签约，定好屎的味道(例如哈密瓜、榴莲、番茄)。这个被选定的女生将在头2个月内只吃青菜，别的都不吃;2个月后就开始吃合约上的味道，例如哈密瓜味，就一日三餐都吃哈密瓜，别的都不吃。

半年后，就在一个很高级的房间里，放上一张大圆桌，圆桌上放着张凳子，凳子中间有个窟窿，凳子下面放个碟子，女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。当女生第一时间把屎拉出，掉到碟上时，客人就拿个汤匙开始享用了。当然这一餐价值不菲，相当于人民币五十万元呢。

看官听好，日本吃大便这码子事不是是瞎说的。地球人都知道这事，不信你上网搜搜 “金粒餐”，会有几千条相关信息记录在案，金粒餐的吃法也各有千秋。在日本的有些超市还有特制的大便罐头出售。

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分享一下我所知道的国内外的恶心东西做成的食物

第一个来个中国的，恶心等级两颗心

就是大家熟知的童子蛋啦，顾名思义，就是用童子尿煮的鸡蛋，是浙江地区比较出名的风味小吃，把鸡蛋放入新鲜的童子尿中大火煮开，然后将蛋壳敲破，让童子尿的精华煮进鸡蛋中，价格比一般煮鸡蛋偏贵，可以滋阴降火，营养价值还是挺高，据说吃了春天不犯困，夏天不中暑

第二个还是我们的本土 美食 ，恶心等级三颗星

来自东北地区活珠子，是用孵化十二天左右的受精蛋煮制而成，营养价值特别高，不过感觉有点残忍啊

第三个是一道柬埔寨 美食 ，恶心等级四颗星

油炸毒蜘蛛，选用当地出产的长毛黑色毒蜘蛛，配上蒜各种调味料，用热油高温炸透，焦香酥脆，很受各地游客的青睐，基本上都会来尝试一下

第四个也是一款国外 美食 ，恶心等级四颗星

就是大众熟知的鲱鱼罐头啦，据说是世界上最臭的 美食 ，是用处理后的鲱鱼放入罐头盒中进行自然发酵，使其变得粘稠多汁，散发臭味，成就了一道 美食

第五个是一款黑暗料理，恶心等级五颗星

卡苏马苏乳酪，又称活蛆乳酪，是将新鲜乳酪上加入蛆虫，借助蛆虫消化作用发酵腐烂后，乳酪会变得十分柔软

第六个是比较昂贵的一款食物，恶心等级五颗星

猫屎咖啡，是由麝香猫吃完咖啡果后将咖啡豆原封不动排出，人们从猫屎中将咖啡豆提取出来加工成咖啡，此款听起来恶心的食物价格却高的离谱

嗅觉是对食物好坏最直接的判别条件，而臭豆腐却颠覆了嗅觉和味觉的一致性。虽然臭豆腐那“臭气熏天”的气味让人觉得恶心，但是做法得当的话却是不可多得的美味。和大家分享一种做法吧，可以闻不到臭豆腐的臭，却能吃到它的香。

油炸臭豆腐盒子制作方法：

准备好一瓶臭豆腐，几个凉馒头，两个鸡蛋。我们把鸡蛋打散后倒入盘中备用。

然后将馒头切成两厘米厚的馒头片，再将馒头片从中间切开但不要切断，让它起到一个盒子的作用。

臭豆腐从瓶中取出，用勺子压碎后均匀的抹在切好的馒头盒子中。

将做好的馒头盒子依次放入有鸡蛋液的盘中，沾裹均匀。

开火烧油，油温升至六成热后，放入盒子炸制两面金黄即可捞出食用。 臭豆腐不管是从视觉上还是嗅觉上都多少让人觉得有点恶心，但用夹心在馒头里炸制的这种做法可以掩盖它的两大缺点，只保留它的优点，可以说是一道真正的美味了。

东北的烤毛蛋，雄蚕蛾炸着吃

1.幼鼠（三吱儿）

2.毛鸡蛋

3.牛瘪火锅。

用鸭蛋做盐蛋，鸭蛋做皮蛋。