世界上最臭的鲱鱼罐头（世界最臭的食物鲱鱼罐头）

世界上最臭的食物 鲱鱼罐头上榜第一味道很是独特

每一种食物都有不同的味道，并且每个人对于不同的味道也有不同的兴趣。比如有人喜欢吃甜的食物，有人喜欢吃酸的食物，也有人喜欢吃辣的食物。在选择食物的时候都会根据个人的喜好来决定，但是也有人喜欢吃比较臭的食物，其实在世界上有十种非常臭的食物。这十种食物的气味非常独特，甚至说很少有人敢去挑战这十种食物，却是奇臭无比。

一、西班牙TEX MEX

肉食物的臭味非常独特，就像狐臭，闻起来这种臭味给人的感觉很恶心，真的想让人吐，但是这的确是一种调味品，并且在西班牙很受欢迎。

二、瑞典鲱鱼罐头

经常在一些直播平台看见有人在挑战鲱鱼罐头，这种罐头在打开包装盒之后，有些人闻到就会马上呕吐，并且这种臭味很浓郁，感觉能熏死人。

三、韩国鳐鱼片

这种食物对于韩国人来讲就是一种美食，尤其是在一些喜庆的日子里是必备的食物。但是味道觉得很有特点，就像厕所里的臭味一样。

四、加拿大kiviak

这种食物做法非常讲究，并且也很复杂，要将海燕装进海豹胃部，然后经过几个月的发酵才能够形成这种味道，给人的感觉非常刺激。

五、比利时林堡干酪

听到这个名字，很多人认为仅仅是一种干酪，怎么会有特别的气味，应该是甜的，可是这种干酪是通过发酵而来，里面的臭味非常难闻，但是吃起来却很香。

六、冰岛干鲨

冰岛干鲨是一种菜，这种菜的气味让人闻到就会捂住口鼻，但是在日本来讲，这是一种美食，这种气味非常的独特。

七、日本咸圆鲹鱼干

这种食物在日本是一种传统的美食，并且很受欢迎，味道与鱼子酱有些相似，但是会非常的臭。人就是因为臭，只能够观望而不敢吃。

八、中国豆汁

豆汁是北京的美食，在北京非常受欢迎，制作方法非常的复杂，主要是使用绿豆进行发酵，但是喝起来给人的感觉又酸又臭。

九、泰国榴莲

泰国的榴莲要比普通榴莲味道更重一些，其实简单讲就是更臭一些，就像臭袜子一样，非常难闻。

十、中国臭豆腐

豆腐是湖南的名小吃，并且在中国非常受欢迎，有很多地方都会出售臭豆腐，味道真的很臭，但是吃的时候是另一种享受，外国人无法理解这种美食。

世界上最臭的鱼罐头 鲱鱼罐头带有恶臭让人窒息

论世界上的吃货哪个国家多，绝对是中国。中国悠久的历史中不同的地区有各自特色的美食，中国人民最是擅长寻找和发现各种隐藏起来的美食，可以说什么都爱吃，什么好吃的都吃过，但是对于这样热爱美食的民族来说，有一种鱼罐头，是怎么也接受不了的，但是在国外的人们却对其趋之若鹜，这就是世界上最臭的鱼罐头：鲱鱼罐头。

世界上最臭的鱼罐头

虽然我国有榴莲、螺蛳粉等等“臭名昭著”的食物，但是都不及鲱鱼罐头臭，鲱鱼罐头可以说是世界上最臭的鱼罐头。大多数吃货都对鲱鱼罐头避之不及，但是在国外，鲱鱼罐头是瑞典的传统美食，瑞典人民对其趋之若鹜。不过由于它是在是太臭，导致当地政府对这一美食的出售进行了限量。

鲱鱼罐头这么臭的原因是什么

鲱鱼罐头为什么这么臭？鲱鱼罐头的臭味是由于食物发酵而形成的臭味，在鲱鱼罐头的制作过程中，将鲱鱼去掉内脏和头之后，会浸泡在淡盐水中，让其自然发酵。在鲱鱼浸泡发酵的过程中，会产生一种叫做厌氧菌的细菌，这种菌被称为菌中王者。厌氧菌不断的生长，并且会散发出丙酸、硫化氢、乙酸等物质，这些物质混合起来之后，散发出来的味道就是大家闻到的恶臭味道了。鲱鱼罐头腌制成熟后鲱鱼会变的粘稠多汁，罐头里的气体会因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这时候就表示鲱鱼已经腌制成熟可以食用了。

鲱鱼罐头是怎么出现的

鲱鱼是当时很多欧洲国家的主要食物，但是当时没有冷藏技术，夏天的时候很难保存下来鲱鱼，为了省钱，所以想出了让鲱鱼自然发酵的主意，这样就可以对鲱鱼进行长期的保存了。久而久之也就形成了一种特定的饮食习惯。

什么鱼罐头最臭

最臭的鱼罐头应该是鲱鱼罐头。

鲱鱼罐头应该是实际上最臭的食物了，它的制作方法比较简单，就是用把清理干净的鲱鱼放入较浓的盐水中煮一段时间，然后装入罐头中让它自然发酵。

这么臭的食物是不允许带上飞机的，因为气压变化会导致罐头炸开，臭味会把整个机厢内的人臭晕。