世界上最老椒（世界上最大的辣椒排名）

什么辣椒面最辣？

排名第十：哈瓦那辣椒 - 500000 SHU

在最开始的几年里，哈瓦那辣椒还被人们称之为“辣椒之王”，不过现在只能排到第十名，不过虽然说它非常的辣，可它的味道非常的好，而且非常适合做成辛辣的汤，而且还比较适合在寒冷地区的人们食用。

排名第九：七锅煮之红巨椒 - 1000000 SHU

七锅煮之红巨椒排名第九，听说它吃起来的感觉就像是火在你的舌头上跳舞，而且这种感觉还持续的非常时间，曾经有吃播直播过吃这种辣椒，最后的结果就是因此住院了！

排名第八：印度鬼椒 - 1041427 SHU

印度鬼椒又被称之为断魂椒，而且还有着辣死人不偿命的称号，不过就是因为这种辣椒的名字，引来了特别多的挑战者来挑战它，不过最终还是失败而告终了，因为它的辣真的不是一般人能承受的了了。

排名第七：七锅煮之巴勒科布尔辣椒 - 1000000 SHU

它最早是在多巴哥的一个镇上发现的，它在当地是非常的有名，而且加入到一些菜中，就可以让菜变得非常的辣，而且这个名字是可以连续煮七锅炖肉依旧是非常辣而得名的，可以想象到它的辣是什么程度了。

排名第六：那伽毒蛇辣椒 - 1349000 SHU

据说它是有一种非常罕见的景象，就是它是从土地上长出来的，它就是不同品种的辣椒进行了多年的杂交，这种辣椒也就诞生了，听吃过他的人来说，它非常的热辣，能让你一秒钟就可以流出眼泪。而且这三种辣椒就是由三种辣椒的品种杂交出来的。

排名第五：特立尼达蝎子布奇T - 1463700 SHU

它曾经获得2011年的”前吉尼斯世界纪录”，它产自澳大利亚，在世界上也排名第五，据制创造创造出来的人来说，用它制作辣椒酱的过程中，一定要需要身穿防护服，而且头戴工业防毒面具，避免辣椒在制作的过程中冒出烟造成人们受伤害。

排名第四：七锅卓越 - 1469000 SHU

七锅卓越的种子是非常难以发现的，即便是发现了，它的种子也是非常难以保存的，不过在最开始的时候是一名园艺加发现的，它基本上是不可以直接食用的，都是用来提炼成辣椒油的，如果想要直接食用的话，那么嘴巴就要不了了。

排名第三：七锅杜格拉 - 1853936 SHU

七锅杜格拉也是世界上最辣的辣椒之一了，不过这个辣椒是因为味道而出名的，一点干的粉末就可以让你辣的无地自容，如果说你的皮肤不小心碰到了，那么你的皮肤也会非常的难受。

排名第二：特立尼达莫鲁加蝎 - 2009231 SHU

它排在第二名，是因为它被称之为是从火地狱中给带出来的，这种辣椒是在多巴哥发现的，它的热度可以烧灼你的喉咙和你的肠子，甚至会毁掉你舌头上的味觉，所以说不要轻易的去尝试。

排名第一：卡罗莱纳死神 - 2200000 SHU

它在世界十大最辣辣椒榜单中名列第一，而且还在在吉尼斯世界纪录大全中被冠以世界上最辣的辣椒名誉称号。它的那种天然的辛辣蔬菜远离正常的辛辣程度，它也是杂交出来的一种辣椒品种，是纳加和红哈班尼罗之间的一种杂交品种，具有一种让人疯狂的热辣和辣味，平均水平超过150万，高峰为220万，并且这种辣椒还让人辣死过，能让你辣到怀疑人生！所以不要刻意的挑战。

世界上最辣的辣椒叫什么?

1.龙之气息辣椒，简称龙息辣椒，产于英国，是世界上最辣的辣椒，只要一个辣椒就可以引发暂时性休克，甚至会因为呼吸衰竭而死亡，这绝不是危言耸听，因为它的辣度达到了248万SHU

死神椒，产自美国，是世界第二辣辣椒，辣度210万到220万SHU，现己经在世界各地专业实体店，网店都有销售点。

5.特立尼达蝎子布奇T号，简称毒蝎椒，产自英国，辣度将近150万SHU，世界第三辣辣椒。

6.那伽毒蛇，世界第四辣辣椒，还是产自英国，辣度135万SHU

7.印度魔鬼椒，又叫断魂椒，世界第五辣辣椒，产自印度南方，辣度105万SHU

8.警用白胡椒辣椒喷雾剂，辣度100万SHU

9.地狱之火辣椒，又叫墨西哥朝天椒，产自墨西哥

世界最辣辣椒排名？

世界上最辣的辣椒top1、美国：卡罗莱纳死神

听其名字就能想象出“死神辣椒”有多辣，辣度达到普通辣椒的300倍。 据说卡罗莱纳死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界纪录确认为世界上最辣的辣椒，柯里种植的“卡罗来纳死神”平均辣度达到220万单位，比警用辣椒喷雾的辣度还高。 美国农夫Ed Currie 花了十年时间，在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，终于成功培育出全球最辣辣椒。曾经有个小孩自拍视频挑战世界最辣辣椒，结果刚把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是并没有什么作用，最后不得不让他爷爷送他去医院。

世界上最辣的辣椒top2、澳大利亚：特立尼达蝎子布奇

特立尼达蝎子布奇 是前任吉尼斯世界纪录最辣的辣椒。它是黄灯笼辣椒的一种，是特立尼达莫鲁加毒蝎的一个衍生种。有146万个史高维尔指标(SHU)，更胜娜迦毒蛇(Naga Viper)的138万个SHU。这批辣椒2011年初在悉尼以北约89公里的小镇莫里塞特(Morisset)培植成熟。这种名为“特立尼达蝎子布奇T”的辣椒，外表呈亮红色，大小如1澳大利亚元硬币。在以这款辣椒作为原料制作辣酱过程中，需要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。 种植这种辣椒的马塞尔·德威特曾经生吃“特立尼达蝎子布奇T”辣椒，他说，那就好比把一块焊铁放在舌头上和喉咙里。尽管辣度高，“特立尼达蝎子布奇T”还带点儿水果口味。德威特说：“它有点儿像香蕉和橙子的混合，就像一种水果沙拉。”至于烹饪中如何使用“特立尼达蝎子布奇T”辣椒，德威特建议：“要非常省着用。” 尽管研究人员自己都不敢吃下整个“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒，但有网友将自己吃这种辣椒的视频传上了社交网站。视频中，他们脸变得通红，流汗，流眼泪，让观众感觉辣感传遍舌头和喉咙。

世界上最辣的辣椒top3、印度：魔鬼椒

魔鬼椒主要产于印度东北部的萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑”。 斯科维尔是衡量辣椒辣度的基本单位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在实验室测到的“魔鬼椒”的辣度高达1,001,304斯科维尔，是原吉尼斯世界纪录保持者的两倍。 按照斯科维尔辣度检测体系，魔鬼椒辣度超过100万，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位，通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。

世界上最辣的辣椒top4、英国:纳加辣椒

英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒，据介绍，培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套，一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”，因为它实在太辣了，“简直能让大脑停止思维”。 辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为5770万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万“史高维尔”单位和9700万“史高维尔”单位。

世界上最辣的辣椒top5、墨西哥:沙维娜椒

墨西哥“沙维娜”又号称幽灵椒，辣度是577000个斯科维尔单位。当然，“沙维娜椒”不愧于“幽灵”二字，即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然。限于法令规定，出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味，还能用于制造催泪瓦斯;用于调味时，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量辣椒，就可达到大量普通辣椒的效果。 正计划以此申请吉尼斯世界记录。

世界上最辣的辣椒top6、智利:红指天椒

该辣椒是世界上最辣的辣椒，又名“地狱之火”，普通人的嘴唇只要碰一下它的断面，马上就会肿起来。 1992年，立志夺魁的选手甘莫斯，一口气吃下了13个指天椒。忽然，他一声惊叫，口、鼻、耳孔都开始喷烟，随后双手和脖子也开始冒烟，接着浑身着火,是充满了辣味的火。因为是从内部自燃，大家都束手无策，只好眼睁睁地看着他化为一团灰烬。从此，保险公司拒绝为该项活动提供任何保险。

世界上最辣的辣椒top7、印度:不丹毒椒

不丹毒椒是来自印度萨姆小镇辣椒的一种改良品种。 美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝hui忆说，“第一次咬下不丹毒椒的感觉，仿佛是在吞火。”结果送审后证明，其斯柯维尔辛辣单位高达1百万之多，此数字比先前最辣的辣椒――沙维那巴内洛红椒几乎多一倍，在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽，连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。

世界上最辣的辣椒top8、英国：那伽毒蛇

“那伽毒蛇”,英文名Naga Viper,是英国新近培育出的辣椒品种，也是世界上迄今为止最辣的辣椒。“那伽毒蛇”培育者杰拉尔德·福勒2011年52岁，全职从事辣椒种植5年。他和团队杂交三种最辣辣椒，用两年时间培育出“那伽毒蛇”。 不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止，仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦，现是舌头会麻木，之后会感觉灼烧般，直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右，整个过程中，食客都会不想和任何人说话，也不想做任何事情。但这种“荷尔蒙爆发”的感觉，还是让很多朋友为之着迷。

世界上最辣的辣椒top9、墨西哥：哈瓦那辣椒

哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米，辣度(史高维尔指标)可达到100,000–350,000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域，之后扩展至墨西哥地区。1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度断魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足够辣之外，还有一种独特的烟熏味道。

世界上最辣的辣椒top10、泰国：鸟眼辣椒

鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒，分布在南洋的多个国家，常被用来做咖喱的原料之一。据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒，个头比一般辣椒小，颜色鲜红，而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。

世界上最辣的辣椒是什么？

2007年下半年，环球时讯等多家电视台及国内诸多强势网站报道：2007年2月吉尼斯评选，产于印度东部的“魔鬼椒”被认定为目前最辣的辣椒品种。国际权威机构检测显示：每单位“魔鬼椒”中含有超过100万“斯科维尔”辣度单位，达到了辣度的最高级别。它比此前纪录的保持者，美国加州产的红色“沙维纳”灯笼椒还要辣上一倍，而普通的墨西哥青辣椒的辣度只有0.25一0.8万“斯科维尔”单位，我国著名的海南朝天椒的辣度单位大概在15万“斯科维尔”单位左右，还不到“魔鬼椒”的六分之一。

国际通用辣度标准(DB/T275一2006)规定：1万“斯科维尔”单位scovilleheatunits，缩写：shu为1K，每10K为1级。媒体只报道印度“魔鬼椒”辣度超过100万“斯科维尔”单位，即100K，超过10级，未报道准确的辣度检测数据，因国际辣度最级别为10级。据说我国产的涮涮辣干椒辣度级别超过10级，定性为“国内外已报道的辣椒中辣度最高的品种”，是目前中国最辣的辣椒。2006年，德宏潞西“象鼻涮涮辣”干椒送湖南农业大学食品科学院检测，样品辣素含量19.8148mg/g，二氢辣素含量6.1074mg/g，每单位“象鼻涮涮辣”干椒中含有444.133K，即444.133万“斯科维尔”单位。涮涮辣甚至是世界上最辣的辣椒，由于未经国际记录认证，也没法作准确的判断。

涮涮辣，属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种。其颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，德宏人称其涮涮辣，又叫象鼻辣。产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区，以德宏的辣味最强，种植面积、产量最高。其果实成锥形，果皮略皱，有“疙瘩”状凸起，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色或橙色，以红色最为常见。德宏傣族景颇族自治州是亚热带地区．与缅甸接壤，过去经常大象出没，据说，因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上，辣得大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，象鼻辣因此而得名，可见其辣的“过瘾”。

“象鼻涮涮辣”以鲜果调味为主，将果实弄破，在汤里、水里涮几下辣味就足够了，但也有个别善食辣者敢直接小口鲜食“象鼻涮涮辣”。由于其辣味极强、辛味独特、辣口而对胃肠伤害小，一段时间常有“象鼻涮涮辣”佐食．偶缺一顿便觉荤素无味。

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，辣椒最早产于哪些地区？

新疆沙湾县安集海镇早在2002年就被国家农业部命名为中国辣椒之乡，近年来快速崛起的辣椒产业已成为新疆红色产业的主力军，安集海镇是新疆种类最全、品质最优的辣椒种植基地和新疆的沙湾，巴州的焉耆县都大面积种植辣椒。目前新疆的辣椒种植面积大约是60万亩，年产量大概在30万吨。市场上卖的辣椒酱，每10瓶中可能就有4瓶的辣椒就来自新疆。

大部分人都回答了辣椒不是原产中国，我是看到把蒙古，新疆，西藏放一起，你的意思是内蒙古吧，内蒙古现在也产辣椒，托克托县的辣椒也是不错的，麻烦以后把内蒙古和蒙古区分清楚，不然会让人取笑的。甘肃，陕西等西北地区，率先在西北地区开始了种植；另一条通过海上丝绸之路，辣椒经马六甲海峡，流入中国的广西，云南一代。明朝后期才开始在全国大面积推广种植。

15世纪末，哥伦布在航行美洲时把辣椒带回欧洲，这种辛辣的作物很快受到人们的欢迎。其后它又从欧洲传到其他地方。在明代晚期（16世纪末）辣椒开始传入我国。15世纪末，哥伦布在航行美洲时把辣椒带回欧洲，这种辛辣的作物很快受到人们的欢迎。其后它又从欧洲传到其他地方。在明代晚期（16世纪末）辣椒开始传入我国。

国已知最早的辣椒记录，30年后，王象晋的《群芳谱》中也收录了‘香椒’，描述是‘亦名秦椒，白花，实如秃笔头，色红鲜可观，咪甚辣，子种。说到辣椒相信很多朋友都有自己心目中最好吃的辣椒，辣椒我本人来说真的是又爱又恨，因为比较爱上火，所以不敢多吃，但是没有辣椒又会觉得饭菜少了点什么。