世界上最漂亮牛轧糖（牛轧糖十大品牌）

牛轧糖的做法

导语：牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生产牛轧糖，成份和口感也较多变化。那么牛轧糖怎么做呢，下面是我为大家分享的牛轧糖的做法。

牛轧糖的做法

所需食材：棉花糖300克、黄油50克、奶粉200克、花生220克(或者黑芝麻220克、抹茶粉8克)。

制作步骤：

1、花生米平铺烤盘上放烤箱中层150度烘烤15分钟后，稍压碎保温待用。

2、把棉花糖、黄油、花生碎全部准备好。

3、黄油放入不粘锅中小火熔化。

4、加入棉花糖边熔化边搅拌，直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化。

5、倒入奶粉翻拌均匀(如果是抹茶味的，就先把抹茶粉与奶粉拌匀)，此时锅应该是很干净的，到处不粘。关火后加入花生或者黑芝麻拌匀。

6、趁热放入烤盘上整形压平冷却，如果不是不粘烤箱下面要铺保鲜膜。

7、等糖完全凉了就可以切成你需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑。

8、这时就可以包上你喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了。

9、看看这么多包好的糖是不是有点眼花缭乱，你喜欢哪种口味就动手试试吧!

小贴士：

1、棉花糖版牛轧糖必备的工具就是不粘锅，这样做时就很有方便。

2、糖里面的果仁可以自己搭配，核桃仁、大杏仁、开心果、蔓越梅，任意选择。

3、奶粉用全脂的会比较香，棉花糖一定要选择原味无糖的。

牛轧糖做法步骤 怎么做好吃的牛轧糖

1、用料：棉花糖 180克、花生 200克、黄油 50克、奶粉 100克、包装糖纸 适量、糯米纸 适量。

2、准备好食材，并称量好。

3、花生放入烤箱，150度，烤12钟左右。

4、烤好后的花生，自然放凉后，用手搓去红外衣。

5、将去好皮的花生放入保鲜袋，用擀面杖稍稍压碎(无需太碎)。

6、用厨房纸擦去平底锅中的水分后，将黄油放入，小火融化。

7、将棉花糖放入锅中，用铲子不停的搅拌，直至棉花糖慢慢融化加入奶粉，

8、快速拌匀后关火。

9、倒入花生，搅拌均匀。如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于更好的混合。

10、将糖团放在油纸上(油纸要提前准备)，带上一次性手套，将糖团压平，厚度控制在1厘米-1.5厘里之间，并稍微整形，便于放凉后更好的切块。

11、放凉后切成1厘米左右的长条。

12、再切块。

13、接下来开始包糖纸了，是个耗时间的工程哟。首先用糯米纸将糖块包好。

14、接着再将包有糯米纸的糖块包入漂亮的糖纸中。

15、两端轻轻一拧即可。

16、包上漂亮的糖纸，是不是很赏心悦目呢！

全球各国最好吃的8款零食，你吃过几样呢？

现在的年轻人和小朋友比起中年人和老年人来说，更加的喜爱零食，很多的爸爸妈妈会专门的给小朋友准备一些零食，现在的零食太多了，看的眼花缭乱的，到底是哪一种零食才是最好吃的呢？我们来看看吧，全球最好吃的八款零食，我们国家就有站三种，看看有没有你喜欢的。

1. 牛轧糖（中国）

牛轧糖都不陌生吧，来源于中国台湾，口感特别的细腻，进口满满的奶油味，特别好吃，就单单台湾省一个地方，就开了十几家的店，被称为“世界上最好吃的牛轧糖”，可见它的味道是多么的好吃。

2. 布朗尼蛋糕（韩国）

布朗尼蛋糕是一个很独特的味道，口感是在蛋糕和饼干之间的感觉，还有很多不同的风格，巧克力在它的身上发挥的很是浓烈，差不多百分之五十二的可可粉，加入进去香味十足，吃起来很甜，却没有丝毫的感觉腻，又硬又软的，口感很丰富。

3. ROYCE生巧克力（日本）

它是来自于日本的北海道，因为那奇特的自然特征和优质的原料搭配，就有了如此美味的巧克力，入口丝滑细腻，很多口味可挑选。

4. 卫龙辣条（中国）

这个如果你说你不认识，我还真不相信，中国最出名的辣条，大多数人的童年味道，现在它也走上了国际路线，很多外国友人也是沉迷于它，算是中国很有特色的零食之一，一个很著名的代表。

5. 珍妮曲奇（中国）

这个对于喜欢吃饼干的人来说，真的是不允许错过，它的包装是采用了泰迪熊的图案轻易制作的铁盒，特别的可爱，它的调味用料也是很充足的，就算是买回来还没有打开盖子，都可以闻到浓浓的奶香味，口感超赞。

6. 马卡龙（法国）

所谓的“贵妇点心”，颜值超高，外松里嫩的，少女的最爱，不管是它的包装，还是味道，都可以令人疯狂的。

7. 星空棒棒糖（美国）

它是来自于美国的创意糖果，纯手工制作，还有人叫它为太阳系棒棒糖，纯天然无公害，颜值超高，送女朋友的最佳选择，它的糖球中间都会有很漂亮的星球图案，可食用的哦。

8. 薯条三兄弟（日本）

它真的算是世界上最好吃的薯条，没有之一，味道让人难以抗拒，香脆可口，土豆的香甜和淡淡的咸味搭配在一起，滋味不可描述，太好吃了，一吃就停不下来。

全球的好吃零食太多了，就不一一举例了，上面这些有你吃过的吗？好吃也要节制哦。