世界上最香的椰子（世界上最好吃的椰子）

椰子有哪些品种

1、香水椰子：香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和种壳较薄，椰水和椰肉品质较佳。其最大特色是椰子水带有浓郁的芋香味，糖分含量高，椰肉细腻松软，营养丰富，是优质的天然绿色食品。

2、红矮椰：果形长圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮橙红色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约22.5厘米，宽度13.5厘米。

3、黄矮椰：果形棱角形，果纵剖面形状为圆形，果皮黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约25厘米，宽度15.5厘米。

4、绿矮椰：其特征是果实和叶片呈深绿色，开花早，植后3年左右开花结果，茎干较小，树冠密集果实小，产量高，椰肉薄。

5、文椰：果形卵圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮棕黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约21.5厘米，宽度16.5厘米。

6、高种椰子：果形卵圆形，果纵剖面彤状为卵形，果皮绿色，核果外形卵形，没有特别的椰水芳香气味。长度21.5厘米，宽度17.5厘米。

各品种的椰子有何不同？椰肉多且甜的是什么品种？

椰子是热带地区比较常见的水果，营养价值比较高。目前国内市面上出售的椰子多数来源于马来西亚，菲律宾，印度尼西亚，越南和我国的海南省。椰子常见的品种主要分为青椰，红椰，金椰三种。青椰的外表青色，椰子的水分较多，而且肉质最为鲜嫩，口感偏淡。红椰的外表为红色，椰肉比较老，口感偏酸。金椰的外表为棕色，口感是三种椰子中最好的一种，椰肉多而且酸甜可口。

青椰。青椰是一种没有完全成熟的椰子，这种椰子的椰汁清甜爽口，但是椰肉薄而无味道。因为热带地区椰子的产量比较高，每隔三个月就会重新结果，为了提高产量和保证运输过程中不会变质。所以不会等椰子成熟，人们会将椰子摘下进行售卖。青椰比较适合制作成冷饮饮用。

金椰。金椰是完全成熟后的椰子，这类椰子因为在树上生长的时间较长，椰子汁比青椰的口感更甜。因为椰肉已经成熟，椰肉更厚更有口感，比较适合制作成各种食物，榨椰子油或者制作成椰蓉等。金椰在大部分的地方都很难见到，只有海南的街头比较容易见到。所以青椰和金椰其实是一个品种。

红椰。红椰子和以上两种不是同一个品种，这种椰子原产于澳洲。红椰的植株属于矮植株，最高也只能长到5米。它们的果实非常类似于橄榄球的形状。果实的表面为红色或者橙红色。红椰子只能在未成熟的时候食用，一旦成熟后变成黑色，将无法食用。同时红椰子还具有很强的观赏价值。

香水椰。香水椰主要来源于泰国。因为品种之间的差异，这种椰子不光椰汁还是椰肉都具有比较浓郁的牛奶香味。这种椰子的最大特点是糖分含量比较高，口感香甜可口。属于椰子中比较高端的品种。

泰国香水椰子是什么品种，比一般的椰子更甜吗？

椰子在不同的生长环境中长出来，品种也有不同，泰国香水椰属于椰子当中的特级品。泰国香水椰子最大的特点就是喝椰汁的时候，有很浓的牛奶香，光照充足，糖分含量高，所以喝起来更甜。如果分不清楚怎么区分香水椰和其他的品种，可以直接买泰旺椰子，它选用的就是正宗的泰国香水椰子，还有易拉罐的设计，一拉就可以开喝了，不用跑到泰国去才能喝到，网上就有卖的了。