世界上什么白酒最搞笑（世界上什么样的白酒最好喝）

有哪些霸气又有趣的酒名？

1.塔牌绍兴酒的“宋十一”

这款宋十一出自国家一级酿酒师宋国良，是黄酒非遗传承人王阿牛老师的弟子之一，他从十几岁就开始学习黄酒酿造，至今已经有40年。

每年宋师傅都要酿造20万斤黄酒，其中最精华部分是在冬至前后几天所酿，数量很少，只有9000斤。所选用的糯米和麦子，都来自他们独有的农业生产基地，而且要经过400多项检测。

2011年，对于黄酒酿造来说是个好年份，那年冬天的气温偏低，非常适合黄酒落缸发酵。那年酿造的9000斤，经过六年陈放，颜色已经呈现出天然琥珀色，风味更加纯粹，能够更直接地品尝到谷类复杂的芬芳。

酿于11年，所以取名“宋十一”。

2.王升大的“荤酒”

我们喝的酒一般都是素酒，荤酒又是什么？

在宁波的一家百年老店里，有一坛传承百年的好酒——双鱼酒，就是鱼酿的酒，也就是“荤酒”。

相传，在该地广徳湖边，有位郭姓的员外，祖祖辈辈以捕鱼为生，又喜欢喝酒，会在闲暇之余自酿老酒。一次，郭员外正准备封自家酿的酒，一群小孩子在院里嬉笑打闹。调皮地把刚从池子里捉的鱼放进了酒坛中。员外并没有发现。

数年过去，酒坛开封，其中一坛异香扑鼻，尝一口，比其它的都要清甜甘洌。这让他大喊奇怪。仔细查看，才发现坛底有零碎的鱼骨。经过反复试验，发现两条鲫鱼酿造的酒口感极佳。于是，这个别树一帜的酿造方法在当地流传开来，双鱼酒就这样面世了。

酒大致要经过16道工序，酿的是糯米黄酒，附上枸杞等草药配方。出酒后将清水养过的鲫鱼灌入，密封，三年才能开封。滋生双鱼酒自宋以来，经过了好几次沉浮，现在又能喝到啦。

3.郑家园的“妈妈酒”

自古以来，在永嘉场（今属温州市龙湾区）就有种独特习俗。产妇生孩子后，娘家要送妈妈酒。妈妈酒又称“娒娒酒”、“麦麦酒”，是女性生完孩子的养生酒。

郑家园的妈妈酒酿造始于清嘉庆年间，至今已有200余年的历史。据《横山郑氏家谱》记载：白水郑氏十四世郑尚徵，继承传统精华，改进酿造工艺，在永嘉场老城开设“郑家园酒坊”。妈妈酒在一个家庭的出现，就是主家添丁的信号。

4、船中八策

"船中八策"是坂本龙马与后藤象二郎提出的八条政治改革计划。在这儿成为了一款酒的名字

5、大雪乃藏

这样的名字，小编也是闻所未闻，见所未见。世间之大，你能把所有的酒都核一遍吗？不过了解一下增长见识，也是非常有必要的。【关注小编，获得第一手信息】

古人笔下的白酒趣称，你知道哪些？

中国"酒文化"，历史悠久，博大精深。酒的名称，别称，雅称，美称，蔑称，戏称，形形色色，大概有百余种之多。因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”公元196年，曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝，自此九酝春酒成为皇家贡酒，年年进贡，岁岁受宠。

我们要传承弘扬中华民族的酒文化史。做到适量饮酒。注意身体健康。让美酒飘香，让中华醉美。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。美酒的别称有九酝、欢伯、扫愁帚、钩诗钩、般若汤、绿蚁、碧蚁、曲生、曲秀才、天禄、青州从事、清圣、浊贤、玉液、流霞、红友、绿醪、金波等。不同时期的古人和诗人对就的美称不同。

中国酒文化源远流长，举世闻名，内容丰富，如杜康，玉液，红友，绿醪，清圣，流霞等，本人知识浅陋，所知甚少。饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。风趣的雅号或别名。这些名字，大都与产地、人物、酒的品种有关！因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐，所以就被称为欢伯。

清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。闻味道层次，感知强烈度。品尝味道，与看和闻获得的信息相比对，并感受平衡度、回味、味道复杂度。

白酒的搞笑叫法

烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

醛类

酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。

在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。

糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。

白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。