奇闻异事
世界上最辣的饼(世界上最辣的饼子)
辣的饼子怎么做 这样做的辣饼最好吃
1、准备好一个鸡蛋、面粉、温水、胡萝卜,小葱,胡萝卜洗干净切成丝。
2、拿一个碗,碗内倒入温水,加入面粉鸡蛋搅拌均匀,在加入切好的胡萝卜丝。一定要搅拌的稀一点。
3、小葱洗干净切成长段,加入碗内,搅拌均匀。
4、在碗内放入少许食用盐,再放入辣椒面、黑胡椒、搅拌均匀
5、锅内大火热油,油热后转成小火煎,锅内放入搅拌好的稀稀的面糊糊,然后晃动锅,让面上面一层多余的面糊糊流动到旁边,保证面饼薄薄的。
辣味圆白菜鸡蛋饼最正宗的做法
前言
今天早上我儿子嚷嚷着要吃鸡蛋饼,搁入点韩式辣椒酱,做了个【辣味圆白菜鸡蛋饼】,问儿子:味道怎么样啊?小家伙不理我,只管低着头吃,等吃完了才回答我:很好吃哦!只要儿子喜欢吃是对我最大的支持。
材料
主料:鸡蛋2只、圆白菜100g、面粉40g;
辅料:油适量、盐适量、韩式辣椒酱适量、料酒适量
辣味圆白菜鸡蛋饼
1
食材:圆白菜(已清洗)、鸡蛋、面粉
2
将已清洗好的圆白菜放在案板上切成丝。
3
搁入保鲜盒中。
4
随后,合入面粉,打入鸡蛋。
5
加适量的盐。
6
加适量的料酒。
7
加适量的韩式辣椒酱。
8
加适量的清水。
9
调味拌匀。
10
然后,在电饼铛中加适量的油,倒入拌好的面糊煎熟。
11
最后,用铲子割开装入盘中,就可以吃吃喽。
小贴士
家常吃食,随意做。
香辣肉饼怎么做
主料猪肉末100克面粉150克开水55克水30克
辅料油适量盐2克葱花5克姜末3克生抽3克老抽3克糖2克辣椒面2克白胡椒粉1克玉米淀粉3克芝麻油5克鸡精1克
香辣肉饼的做法
1.
肉末中放入盐、葱花、姜末、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、辣椒面、鸡精、芝麻油搅拌均匀
2.
面粉中先倒入55克开水,用筷子搅拌,再倒入30克冷水,之后揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛10分钟
3.
面团松弛好后擀成大点的面皮
4.
把之前拌好的肉馅均匀的抹在面皮上,最上端留点位置别抹,以免卷起后挤出肉馅
5.
由下往上卷起
6.
最上端的边缘处抹点清水,这样可以将封口粘得更牢
7.
卷好后可以再搓细长一点,然后再分割成小段
8.
取一小段,将两边切口处捏紧
9.
压成圆形的小饼,这样饼坯就完成了
10.
电饼铛中倒入适量油,开下盘火,将饼坯依次放入
11.
盖上上盖煎至两面黄即可(大约2分钟翻次面),取出后要趁热吃才外酥里嫩哦
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