世界上最酸性的食物（世界上最酸的食物是什么食物）

世界上最酸的食物是什么?

碳硼烷酸美国加利福尼亚大学的科学家在实验室制造出一种世界上最酸的物质——碳硼烷酸.这种化合物酸性强度是浓硫酸的100万倍,令人惊奇的是,尽管酸性很强,但其腐蚀性却很低,可以在玻璃容器中保存.说到世界最酸的物质,...

酸性最强的食物有哪些

不少人认为吃起来酸的食物就是酸性的，其实非也，比如柠檬就是碱性食物。下面是我搜集的酸性最强的食物有哪些，欢迎阅读，仅供参考。

　 　什么是酸性食物

酸性食物，并不是指吃到口中感觉到酸的食物，它与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是酸性。

酸性食物与碱性食物没有好坏之分，在营养价值上也不存在优劣区别。对人类来说，两类食物都要吸收，要做到均衡饮食。

　 　酸性食物的`分类

酸性食物在生活中很常见，像鸡鸭鱼肉这些都属于酸性食物。一般来说，酸性食物可以简单分为六大类：

1.动物性食物，如猪肉等；

2.豆类；

3.淀粉类；

4.奶油类以及油炸性食物；

5.甜食类；

6.精制加工食品。

　 　酸性最强的食物有哪些

蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

酸性会带来的问题

1.皮肤病等皮肤问题

酸性食物之所以会对人类的皮肤造成影响，最重要的原因是它们降低了血液的流速。人类的生存依赖着血液的流动，一旦血液流速减慢，人的皮肤就会率先做出反应。因此，当人出现青春痘或痔疮这样的症状时，首先要做的是改善饮食，多吃碱性食物。

2.关节病、全身酸痛

人体内的酸性废物常常堆积在关节部位。食用过量的酸性食品，大大增加了酸性废物的数量，从而造成关节部位患病、引发全身性酸痛。

3.无精打采，体乏无力

均衡饮食的人拥有充沛的精力，而大量摄入酸性食物，破坏酸碱平衡的人则很容易感觉到疲乏。这是因为，酸性食物的过量摄入会诱发乳酸等物质的大量分泌，而乳酸与磷酸是使人感觉没精打采的祸首。

酸性食物最强的有哪些

酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。生活中的酸性食物有哪些，欢迎大家一起来借鉴一下！

什么是酸性食物

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素。矿物质在食物中所占的比例很小，但却对人体健康起到不可或缺的作用。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种。如动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多，在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质，因此属于酸性食物。

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

酸性食物大全

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

吃酸性食物的作用：

（1）有助消化，增加食欲。

（2）吃酸性食物增加其美味感。

（3）男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，生男孩的几率大。

（4）铅有溶于弱酸的特点，机体内环境的酸碱度对铅在体内能否存留起到了重要的'作用，偏酸性体液可促进铅的排泄，因此饮食中应多安排酸性食物，如鱼、肉、禽、蛋等。铅作业人员的营养保健是： 多吃酸性食物。

吃酸性食物的副作用：

（1）酸性食物过量是百病之源。如高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。

（2）吃酸性食物可降低药物的疗效。

（3）如果孕期过多吃酸性事物并不好。酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。如山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，如果孕妇大量食用山楂及山楂制品，可能造成流产。因此有过流产史或者有先兆流产的孕妇，应忌食山楂。

（4）春季如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。所以无论是吃酸性食物还是碱性食物，只有达到酸碱平衡才能保持身体内环境的稳定，才能拥有健康的身体.在个别情况下，可引起血液pH改变，例如急促减肥、糖尿病时，产生的酸性物质过多;或严重腹泻等丢失过多的碱性物质，超出了身体的代偿功能;或肺、肾调节功能障碍，使血液的pH由正常的7?40下降到7?30以下，就会引起疲倦乏力，头晕，呼吸急促，甚至恶心、呕吐等酸中毒症状。而在严重呕吐，丢失过多胃酸，或摄入某些药物，使血液pH升高到7?50以上时，就会发生手足抽搐、麻木和头晕等碱中毒症状。这时就有损身体健康，需到医院医治了。

世界上最酸的食物是什么 世界上什么最酸为什么

1、世界上最酸的物质，这种被称为碳硼烷酸的化合物酸性强度是浓硫酸的100万倍。

2、世界上最甜的物质是卡坦精。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍。

3、世界上最苦的物质是苯酸铵酰糖化物。它是一种白色结晶，若把它稀释成一千万分之一的浓度，用舌头舔一下，仍可以感受到它的苦味。

4、世界上最辣的是——泰兹珀番椒。经测定，泰兹珀番椒含有85万5千个斯科维尔单位的辣椒素，而此前的世界最辣——墨西哥的萨维纳、哈巴涅罗辣椒含辣椒素为55万7千个斯科维尔单位（辣椒素是辣椒辣度的测量单位）。

5、世界上最毒的物质之一是钚。一片阿斯匹林大小的钚，足以毒死2亿人，5克的钚足以毒死人类。钚的毒性比砒霜大4．86亿倍，它的威力胜过核武器。

6、h3Se是目前世界上最臭的物质。