世界上最辣的黄金（世界上最辣的物质排名）

辣椒的辣度单位是什么?

辣椒辣的程度的单位是什么?

辣椒的辣度单位是“史高维尔”。印度东北部山区盛产一种辣椒，当地人相信这种辣椒的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。“魔鬼辣椒”辣度超过100万“史高维尔”。吃一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残，感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。

辣椒的单位是用什么来代表？

有的 就跟糖有甜度 醋有酸度 盐有咸度 的是一样的 辣椒就是有辣度!!以下有一些相关的资料!! 您参考看看唷!!大家会很疑惑为什么会有那么多的第一辣?比较辣度方法有很多种有些是干燥有些是新鲜更有果肉种子分离计算,国际通用辣度单位是Scoville .经常听别人说很辣很 *** ，但每个人口味和接受的能力都不同，怎样才可以界定辣味威力有几惊人呢？在1912年，美国化学家Wilbur Scoville发明了一套衡量辣度标准，并以自己的姓氏命名——史高维尔指标（Scoville Unit）。方法是以水来稀释辣椒，如指天椒需要用1:30,000至1:50,000的水来稀释，那就有3万至5万个SU，上述的夏宾奴辣椒，则有10万至60万个SU，比指天椒的辣度多几倍。而史上最辣的加纳．久洛奇亚辣椒更有约850万至1,050万的辣度，辣到可以做武器。 辣椒的种类以及资讯以及他的辣度!!巧克力 哈巴内罗品种，非常! 非常!非常辣!保证辣到极点!此生难忘，根据墨西哥大学研究,认为它才是真正世界最辣品种之一! 白色子弹 超级辣!非常稀有的哈巴内罗品种,产量高，生产2~3公分辣椒，成熟时外观转为柠檬黄/白，有些研究认为其辣度更超越红色杀手。老客户的最爱! 辣椒之母 世界上有约2000至3000种辣椒，野生种仅有23种，辣椒之母是其中之一，事实上辣椒之母是食用的辣椒之基础，许多辣椒都是由辣椒之母演变而来的。直到今天，它辣度仍为它赢得「辣椒之母」的封号，辣椒之母生产如小豆子般大小的辣椒，它是世界公认最辣的辣椒之一又称地狱之火。 黄金传奇 无法容忍的辣! 辣! 辣! 产量高! 哈巴内罗品种，生长强健可越冬。 红色杀手 哈巴内罗品种,前任金氏世界纪录最辣的辣椒。辣度577,000目前已被印度鬼椒取代。 红圆帽 Scotch Bonnet产地牙买加，,哈巴内罗品种中甜度最高但极端辛辣，最佳辣味美食。 红色加勒比 红色哈巴内罗品种，光看名字.品种，就知道辣! 辣! 辣。 Ancho 一般人对他可能很陌生，但它在辣界也是好吃出名，外观像会辣的甜椒，但它是如假包换的辣椒。 塔巴克 世界知名Tabasco辣椒酱的品种,极端辣!辣!是喜爱辣椒美食的人必备的收藏品种。 Serrano Jalapeo改良种，美味不变，但更好种，可轻易上手。 泰国帕焜 正宗泰国鸡心椒，比台湾原有鸡心更辣更好种. 。 阿萨姆 印度知名超辣级食用辣椒之一，常制成干燥辣椒外销辣遍天下，生产3" 长 " 宽辣椒。 黄圆帽 Scotch Bonnet与红圆帽相同但成熟时是黄色，极端辛辣，外观讨喜。 巨无霸 这是金氏世界纪录，世界上最大的辣椒，可长至1英尺长2英吋宽的大辣椒，保证吓人，喜欢种怪植物者绝对不可错过。 墨西哥绿辣椒 Jalapeo超好吃的辣椒,也是正宗墨西哥的代表辣椒，只要轻尝一口肯定会爱上它。 印度鬼椒(断魂椒)金氏世界纪录认证 这是最近红遍全球的辣椒Bih/Bhut Jolokia,(因地区不同名称也有差异,印度也叫Naga Jolokia ,而孟加拉又称为 Naga Morich 并"宣称"辣度可达160万SHU)。其实这些百万级辣度的辣椒,都与Naga Jolokia 脱不了关系,有人预测只要认真栽培,这些辣椒的辣度甚至达到200万SHU。我们采用印度原产地生产之种源栽培,保存最佳辣度。 (毒蛇椒或称多塞特)Dorset Naga 这是鬼椒英国的杂交种，样品送到美国实验辣度达到96万度，但2006年英国实验室测试辣度，可达到160万SHU，我们将这个品种......

舌尖2里面形容辣椒辣度用了“50万斯高维”，关于辣度还有什么单位，怎么来的，越具体越好。谢谢！

为了统一评估辣椒辣度。美国科学家韦伯·史高维尔(Wilbur L. Scoville)在1912年时，第一次制定了评判辣椒

辣度的单位，就是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度，为纪念史高维尔，所以将这个辣度标准命名为Scoville指数，而“史高维尔指标”（SHU，Scoville Heat Unit）也就成了辣度的单位。今天，史高维尔品尝判别辣度的方法法已经被仪器定量分析所替代，但是他的单位体系保留了下来。论辣椒的辣度，只要看看它们的Scoville指数就行了。

纯辣椒素、二氢辣椒素、食品添加剂、布莱的一千六百万储备(世界最辣辣椒酱）(Gardner Resources Inc.)

高辣度的辣椒

单位 ：斯科维尔

1、黄魔鬼辣椒：75万度

2、中南美洲巧克力魔鬼辣椒：92万度

3、印度魔鬼辣椒：101万度

4、千里达辣椒：148万度

5、阴阳毒蝎王鬼辣椒：166万度

（对比：一般吃的朝天椒辣度约是3万左右）

TIP：用方糖加水漱口并吐掉，反复几次后即可达到解辣效果。

因为辣椒的辣素可以溶解在酒精中，因此用食用酒精或高度白酒漱口，可以达到解辣的效果。

辣度的级别

规格有2-4公分、3-6公分、4-8公分。辣椒干长度为2-8CM，底部直径1-1.5CM，通身扁平有少量皱纹。风干辣椒级别分为五级。 一级：精品（辣椒通身紫红，整体辣椒无病椒、无二红、无青椒）. 二级：通货（辣椒通身紫红，整体有极少许病椒、无二红、无青椒）. 三级：二红（辣椒通身浅红色，整体无病椒、无青椒）. 四级：病椒（通身为红黄相间的辣椒）. 五级：青椒（通身为绿色）. A级:含水量为小于等于14％,不完善椒的总量百分率为小于等于4％. B级:含水量为小于等于16％,不完善椒的总量百分率为小于等于6％. C级:含水量为小于等于17％,不完善椒的总量百分率为小于等于8％.

用什么单位来衡量辣椒辣的程度

辣椒有多辣，是有单位的，用Scoville Heat Unit （斯高威尔）来度量。1912年，一位美国药剂师 Wilbur Scoville 发明了测量辣椒辣度的方法，即规定一个辣度单位等于要用100万滴清水可冲淡至无味的辣度。 目前发现的最辣的辣椒有60万-80万斯高威尔，而我们一般吃的辣椒只有几百至几千斯高威尔.现在我们通过一种层析法来测量辣椒素的热量，1个辣椒素单位相当于15个热系数单位

最辣的辣椒多少度

专门衡量辣椒辣度的单位:辣椒有多辣，是有单位的，用Scoville Heat Unit （斯高威尔）来度量。1912年，一位美国药剂师 Wilbur Scoville 发明了测量辣椒辣度的方法，即规定一个辣度单位等于要用100万滴清水可冲淡至无味的辣度。 目前发现的最辣的辣椒有60万-80万斯高威尔，而我们一般吃的辣椒只有几百至几千斯高威尔。

辣椒中含有一种称为辣椒素的物质，能够 *** 皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。

测定辣椒的辣度可以通过定量检测辣椒素的含量来获得，也可以通过某品种的热系数来划分辣椒的辣度。

辣椒素的定量检测，可以采用ELISA法，这种方法可以做干辣椒、辣椒酱、辣椒油中的辣椒素的定量检测。其试剂盒由美国缅因大学开发美国Beacon 公司生产，中国的代理商为北京安易世纪贸易有限公司。

世界上最辣的辣椒是墨西哥红辣椒辣。

当今世界上最辣的辣椒粉，是拉扎尔特制的辣椒粉。这种辣粉完全由纯辣椒素构成，达到了1600万的热系数，是化学反应能达到的最辣程度。它比最辣的墨西哥红辣椒辣30倍，比塔巴斯科辣酱辣8000倍。

辣椒热量单位名词是什么？

辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法

1 范围

该标准规定了辣椒及辣椒制品的有关术语和定义、样品的制作原理、样品的制作、评价方法、 Scoville Heat Units(SHU) 的换算。

本标准适用于辣椒及辣椒制品的辣度感官评价。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法（ eqviso3696:1987 ）

GB 19298-2003 瓶（桶）装饮用水卫生标准

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1 辣椒制品

以辣椒为主要原料加工出的产品。

3.2 Scoville 指数

按照本标准指定的测试条件，将辣椒提取液稀释到可尝出辣味的最低浓度，此时的最大稀释倍数为 Scoville 指数。

3 ． 3 Scoville Heat Units

用来表示辣度的单位。

3.4 辣度

辣椒的辣味强弱程度，用 Scoville Heat Units （ SHU ）指数表示， Scoville Heat Units （ SHU ） 指数越高，辣椒越辣。

3.5 辣味区段

按照指定的测试条件和预期的辣味水平，将测试原料按照辣味从弱到强分为若干个区段，区段名称依字母序号标出。

4 原理

用乙醇提取测试样品中的辣椒素类物质，然后过滤。将该提取液制成不同辣椒素浓度的糖水溶液，通过感官分析品评，找出刚好尝出辣味时溶液的稀释倍数，由此计算 Scoville 指数。

5 制备测试样品

5.1 试剂

本方法只能使用分析纯的试剂。

5.1.1 食用酒精 95%(V/V) 乙醇。

5.1.2 蔗糖 50g /L 溶液。

5.1.3 蒸馏水应符合 GB/T 6682 的三级要求。

5.2 仪器

实验室常用设备及以下仪器。

5.2.1 用 50mL 和 100mL 的具塞容量瓶。

5.2.2 用容量为 1mL ，分度 0.01mL 的刻度移液管。

5.2.3 用容量为 5mL 的刻度移液管。

5.2.4 用中速定性滤纸。

5.2.5 漏斗及漏斗架。

5.2.6 用容量为 50mL 的烧杯。

5.2.7 用准确到± 0.001g 的分析天平称量。

5.2.8 饮水机。

5.2.9 饮用水应符合 GB19298 的要求。

5.2.10 漱口杯。

5.3 称样

5.3.1 取样

辣椒粉过 40 目筛、混匀后取样；干辣椒需捣碎、过 40 目筛、混匀后取样；鲜辣椒经烘干后，同干辣椒取样；辣椒酱混匀后取样；剁辣椒捣碎、混匀后取样。

5.3.2 测试人员先粗测出样品的辣味区段范围，粗定 3 个连续辣味区段进行称重。称取测试样品的质量按表 1 进行。

表1 辣椒辣味区段对应的取样量 单位为克

辣味区段

A′

B′

C ′

D ′

A

测试质量 (g)

10.000

5.000

2.000

1.000

0.500

辣味区段

B

C

D

E

F

测试质量 (g)

0.250

......

印度有什么特产

1、印度香米

印度香米产于印度北部地区，以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。

3、魔鬼椒

印度魔鬼椒又称“断魂椒”，产于印度东部。曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。

4、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。

5、纱丽

纱丽 是印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装，是一种用丝绸为主要材料制作而成的衣服。

“纱丽”在早期并不是很普及，只在举行各种宗教仪式上才会出现，经过漫长的演变过程，逐渐成为了妇女们日常生活中的寻常装束，如今更以最具有印度传统特色而晋升为印度服饰文化的典范。

辣椒有多少种类

一、樱桃类辣椒，叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等;

二、圆锥椒类，植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣，如仓平的鸡心椒等;

三、簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等;

四、长椒类，株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒;肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等;

五、甜柿椒类，分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

拓展资料

1、简介

辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。

2、地理分布

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。

求要所有世界之最

世界上最酸的物质——这种被称为碳硼烷酸的化合物，酸性强度是浓硫酸的100万倍。 世界上最甜的物质是卡坦精。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍 世界上最苦的物质是苯酸铵酰糖化物。它是一种白色结晶，若把它稀释成一千万分之一的浓度，用舌头舔一下，仍可以感受到它的苦味 世界上最辣的是——涮涮椒 世界上最毒的物质之一是钋。钋210的毒性比氰化物高两亿五千万倍，0.1克钋可以杀死1000亿人。 h3Se是目前世界上最臭的物质 世界上最脏的和最热的海 红海和地中海 位于亚、非两洲之间的红海，是世界上海水最热的海，也是最年轻的海,它是一个面积45万平方千米，长2100千米，平均宽约290千米的深海，平均深度为558米，最深处达2740米。 红海最特异的地方莫过于它的“热”了。地球海洋表面的年平均水温是17℃，而红海的表面水温8月份可达27℃～32℃，即使是200米以下的深水，也可达到约21℃。更为奇怪的是在红海深海盆中，水温竟高达60℃！ 红海地处北回归高压带控制的范围，腹背受北非和阿拉伯半岛热带沙漠气候的影响，气候终年干热，所以水面总是热乎乎的。海底扩张使地壳出现了裂缝，岩浆沿裂缝不断上涌，海底岩石就被加热了，所以海水底部水温特别高。 地中海是世界最大的内海,也是世界最脏的海。每年倒入地中海的废水达35亿立方米,固体垃圾1.3亿吨。最为严重的是邻海18个国家58个石油港口装卸石油时给海水带来了严重石油污染。 最大的食肉鱼——最大的食肉鱼是稀有的大白鲨，成年大白鲨平均4.5米长，大约650公斤重，有证据表明有些大白鲨可长达6米多。 最危险的动物——自石器时代以来，除战争与事故造成人类死亡以外，有一半的死亡要归于疟蚊属的蚊子携带的疟疾寄生虫。1997年，据世界健康组织估计，疟疾仍每年导致150人死亡。 最毒的动物——南美洲和中美洲的毒剑蛙能分泌致死的物毒素。金色毒剑蛙的皮肤分泌物的毒性是最强的。科学家在处理标本时必须戴上厚厚的手套。 最毒的蛇——世界上最毒的蛇是贝尔彻海蛇，生活在澳大利亚西北部的阿什莫尔群岛的暗礁周围，它的毒性比任何陆地蛇大许多倍。陆地上最毒的蛇是澳洲内陆泰攀蛇，长1.5米，一条蛇的毒液能毒死25万只老鼠。 最毒的鱼——红海和印度洋一太平洋地区的河豚有一种致命毒素，属最有威力的非蛋白质毒素中的一种，这种毒素存在于鱼的卵巢、血液、肺、小肠及皮肤里，0.1克就足以在20分钟内毒死一个成年人。发现于印度洋－太平洋的热带海里的石鱼具最大的毒腺，它的鳍的脊骨含有毒素，人只要一碰就会丧命。 最毒的水母——过去100年里，澳大利亚沿岸的盒水母的毒液已杀死至少70人，据称，如没有足够的药物，一些受害者会在4分钟内死去。一种有效的抵御工具是用妇女的长袜，水母蜇人的器官不能穿透这种物质。 最危险的海胆——花海海胆释放的毒素能使人产生剧烈的疼痛，呼吸困难与瘫痪。 最危险的蜜蜂——源于非洲的杂交蜜蜂的毒性并不比其他蜜蜂强，但成群蜇人时足以致命。 最毒的蜈蚣——所罗门群岛上有一种危险奇特的蜈蚣，它的毒性非常大，能通过前肢而不用颌攻击人，据说受害者会把他们被咬的手伸进滚烫的水里以减轻疼痛。 最危险的蚂蚁——火蚁源于南美洲，20世纪20年代随运土的船到达美国。1995年5月，在得克萨斯州中部瓜达卢普河中，大约有2.3万条鳟鱼由于吃火蚁而毙命。火蚁喜欢电源，并经常咬断绝缘体，导致停电与火灾。 最危险的熊——北极熊是唯一主动攻击人类的熊，北极熊的攻击大多发生在夜间。 最危险的鳄鱼——尽管大部分死亡情况未被记载，盐水鳄每年致死的人数仍高达2000人。造成最大伤亡鳄鱼攻击事件发生于第二次世界大战末期，1945年2月19日至20日的晚上。当时进攻缅甸兰里岛的盟军，将800－1000人的日本步兵围困在一岸边的沼泽地中。到第二天早晨，只有20个日本兵活了下来，确信其余的大多数已被鳄鱼生食。 最危险的猫科动物——老虎比其他猫科动物更频繁地袭击人类，也许因为人符合老虎捕食猎物的大小，而且即使对老的或受伤的老虎来说也非常容易捕获。 最强有力的动物啮合力——在巴哈马比米尼群岛海洋生物实验室进行的试验中，测得一条2米长的暗黑色鲨鱼上下颚之间啮合力为60公斤，这相当于用牙以每平方厘米3吨的力量咬东西。更大的鲨鱼，如大白鲨可能会有更大的啮合力，但至今为止还没被测量过。 最长的致命蛇——这条和英国伦敦动物园的管理者在一起的网状花纹蛇，通常长度超过6.25米。它们能用长长的身体缠住猎物，最终将其杀死。 最凶残的鱼——锯齿鱼攻击所有受伤的动物或在水中制造混乱。据报道，1981年一艘超载的船在巴西奥比多斯停泊时颠覆下沉，导致300人被锯齿鱼吃掉。 最骇人听闻的鱼——生活在巴西和圭亚那的淡水里的电鳗，通身有两对纵向器官可放射出650伏的电击，其能量以点亮一盏电灯泡或使成年人失去知觉。 最毒的晰蜴——墨西哥和美国西南部的吉拉巨晰蜴以及它的近亲――墨西哥蛛晰蜴的腺内的毒液足以杀死两个成年人。 最危险的小哺乳动物——对人类威胁最大的小哺乳动物是老鼠，它们携带20多种病源，其中包括能导致淋巴腺鼠疫或黑死病的细菌。 走的最慢的兽－－树懒。树懒是一种懒得出奇的哺乳动物，面临危险的时刻，其逃跑的速度超不过0．2米／秒 最大的蜻蜓——分布在南美洲。身长12厘米，是世界最大的蜻蜓。 产卵最多的鱼——翻车鱼一次能产3亿多个卵，是世界产卵最多的鱼。 最重的昆虫——金化科大甲虫重70.9~99.2克之间，是世界最重的昆虫。 飞的最快的昆虫——澳大利亚蜻蜓时速可达58千米，是飞的最快的的昆虫。 身高最矮的民族——姆布蒂人平均身高1.35米，是身高最矮的民族。 身高最高的民族——图西人平均身高1.83米，是身高最高的民族。 最大的海——珊瑚海面积有479平方千米，是世界最大的海。 最小的海——马尔马拉海面积只有1.1万平方米，是世界最小的海。 最高的死火山——阿空加瓜山海拔高6096米，是世界最高的死火山。 最矮的活火山——搭尔火山只有200米高，是世界最矮的活火山。 最长寿的哺乳动物——有一种大象可以活180~200岁，是世界最长寿的哺乳动物。 最毒的动物——金毒刺蛙能一下毒死1500人，是世界最毒的动物。 最重的蛋——鸵鸟蛋平均重180~200克，是世界最重的蛋。 最小的蛋——草鸟，只有0.36~0.37克,是世界最小的蛋。 最小的蜘蛛——施展蜘蛛，生物学家曾在西萨摩尔群岛采到一只成年雄性展蜘蛛，体长只有0.043厘米，还没有印刷体文字中的句号那么大。　 最小的鸟——世界上最小的鸟儿是“微型”蜂鸟，它体重2克，从嘴尖到尾尖长5厘米。 最小的哺乳动物——几年以前，在泰国的热带丛林里发现了“最小哺乳动物”这一称号的新的争夺者——小飞鼠。它体重约为2克，体长3厘米，头长11毫米，翼展5.5厘米，以小昆虫为食。 最长寿的狗——今年春天，世界上最老的“狗寿星”在奥地利的布里斯班去世，终年32岁，相当于人活了224岁。 产奶量最大的哺乳动物——一条蓝鲸在哺乳期里每天可产奶430升，相当于最好的奶牛产奶量的5倍。 最香的花——普遍认为是素有“香祖”之称的兰花。兰花还有“天下第一香”的美誉 叶子寿命最长的植物----百岁兰 最耐干旱的花——是令箭荷花，又称仙人掌花。 颜色和品种最多的花——是月季花。全世界有上万种，颜色有红、橙、白、紫，还有混色、串色、丝色、复 色、镶边，以及罕见的蓝色、咖啡色等 最会变颜色的花——是石竹花中的一个名贵品种。这种花早上雪白色，中午玫瑰色，晚上是漆紫色 颜色变化最多的花——弄色木芙蓉 它的花初开的时候是白色，第二天变成了浅红色，后来又变成了深红色，到花落的时候又变成紫色了。据南宋《种艺必用》载，邛州产一种"弄色木芙蓉"，一日由，二日鹅黄，三日浅红，四日深红，至落呈微紫色，人称"文官花"。 最有富贵气质的花——牡丹 傲骨铮铮，最有气节的花——梅花 昙花，一时灿烂，尽美方谢，每一秒钟都在动的花。 最深情的花——彼岸花 最守时的花——时钟花 世界上最卓越的“水渠”——人的心脏可以连续工作一百多年，每天泵出血液6至8吨，三年半时间所泵出的血液足可以浮起一艘万吨巨轮。 世界上最小的“电台”——科学家们研究发现，每一个人体细胞都是一个微型电台，它能发射出频率为150K·C的电波，稍低于收音机的收音频率。 世界上最小的“化工厂”——人体的新陈代谢大部分是化学变化。在数百种被称为“酶”的催化剂的管理下，化学反应按照一些列复杂的程序依次进行。这一切，绝大多数都是在最小的“化工厂”—只有1.5公斤重的肝脏里进行的。 世界上最原始的“发动机”——肺脏犹如一台发动机，推动人体氧化代谢的速度。肺在胸腔扩张最大时，能容纳4.5升空气。肺吸收氧的面积有129027平方厘米。 世界上最奇特的“钢筋”——人体全靠骨骼支撑，骨骼是空心的，但有许多适应力学要求的文理结构，每平方米的骨头可以承受1吨的重压。 世界上最贵的咖啡——苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! 咖啡产于世界各地。有些地域产的咖啡品质超群，有口皆碑。通常原于其低产量和卓越的品味，包括牙买加的蓝山，夏威夷的考拿（KONA），坦桑尼亚的Peaberry。这类咖啡都以优质和稀有而价格不菲。 然而有一种咖啡以它独特的口味，稀有，和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵，KOPI LUWAK 的价格是300美金一磅。价格可能反映了其稀有的特性，而其“生产”过程则可用“稀奇”来形容。 KOPI（印尼语，咖啡）LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景，却是因其如何产出。 在印尼的这些岛上，有一种有袋类狸猫，属树生大灵猫属。当地人讨厌这种狸猫因为它们常在咖啡树中吃掉最熟最红的咖啡果。不知是谁第一个想到，这种动物会吃，也会消化和排泄。有些无耻，绝望，或只因懒惰的当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。也许真是通过动物胃中酵素的发酵，使这种咖啡豆具有独特的风味。 有趣的是，这种特别的“生产工艺”并非是咖啡业独有。类似橡胶树的ARGAN树产于摩罗哥，产出象橄榄状的果实，可榨出ARGAN油。在摩罗哥，柏柏人赶羊上树，让羊吃树上的果子。然后他们集起羊粪，除去粪土，将果子榨出ARGAN油。ARGAN油可用以按摩，食用和催情。 由此假设，从一开始印尼的岛民就用此免于爬树之术而产出世上最贵的咖啡。这种咖啡的口味如何？口感非常，厚重而带点焦糖味。咖啡豆虽有些陈腐气和丛林的清香，而烘焙出的豆有着很复杂的香味。由于狸猫的消化系统中的胃酸和酵素对咖啡的发酵过程和用水来发酵有很大的不同，使咖啡具有糖浆般的浓稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和润滑。如巧克力浆般浓厚的咖啡让你的舌间能感到绵长而清晰的回味。 世界上最深的湖：贝加尔湖， 平均水深73O米，最深1620米，湖面海拔456米。 最大的淡水湖——苏必利尔湖，东西长616公里，南北最宽处257公里，面积8.24万平方公里。湖岸线长3000公里。 最低的湖——死海，低于海平面400米。 最大的咸水湖——里海，里海也是世界最大的内陆湖，位于辽阔平坦的中亚西部和欧洲东南端，西面为高加索山脉。整个海域狭长，南北长约1 200千米，东西平均宽度320 千米。面积约386 400平方千米，比北美五大淡水湖加在一起还要大出一倍多。 最老的树——美国加利福利亚州的一棵名叫麦修彻拉的刺球果松，树龄高达6400岁；另外还有一棵是非洲西部加那利亚岛的龙血树，已经活了8000多岁，可惜的是在1868年毁于一场风灾。 最重的木——云南西双版纳的铁力木，其主干高达30米，木质坚硬，把它放在水中也不会浮于水面。 最轻的木——美国和中国云南、广西等地的巴沙木，每立方米只有0.1吨重。 最高的树——澳洲的杏仁桉，普遍高达百余米，最高达156米，相当于50层的高楼，要比2幢“上海国际饭店”还要高。 最矮的树——矮柳的高度仅3～5厘米。 最粗的树——意大利西西里岛上生长着一棵栗树，树身周长为56米。 最咸的树——中国黑龙江生长着一种木盐树，含盐量竟与普通食用盐相差无几。 最甜的树——北美洲的槭树，含糖量可达85%。 最硬的木——朝鲜和中国东北的铁桦树，比普通钢板还要硬1倍，现代步枪即使在短射程内也奈何不了它。 最亮的树——北美洲的魔树，晚上在树下可以看清楚小5号楷书大小的字。 最毒的树——中国云南西双版纳和海南海康的箭毒木，即见血封喉树，其树汁洁白，却奇毒无比，见血就要命。唯有红背竹竿草才可以解此毒。 最耐火的树——中国南海的海松树和南非洲的水瓶树，一旦发生火灾，最多叶子被烧掉，来年照样发新叶，正常开花结果。 最珍贵的树——水杉和银杏。世界上唯有中国的四川、湖北、湖南和广西等地才有。它们被誉为“世界罕见的活化石”、“植物熊猫”。 最具贵族气派的树——首推檀香树。有位生物学家曾幽默说：檀香树是贵族中的贵族，是非常漂亮、美丽的树，绝不“寄生作伴”，更不轻率接香，因此常与洋金凤和紫珠搞得火火热热。 生长最慢的树——前苏联喀拉里的尔威兹加树，以及北极林带的希特卡云杉，每百年的高度只有28厘米，直径2.5厘米。 生长最快的树——马来西亚利沙巴的一种佚名树，一年就可以长9.2米。 树冠最大的树——孟加拉的一棵大榕树，树冠覆盖的面积达到1公顷，相当于半个足球场，能容纳7000人左右。 最大的茶树——中国云南勐海的一棵茶树，高32米，主干粗2.98米，叶最长达14厘米，宽6厘米，树龄约1700年。 最老最大的栗树——捷克的一棵栗树，主干周长700厘米，树龄已有500多年。 最老的荔枝树——中国福建莆田县的一棵名叫“宋家香”的荔枝树，主干周长7.1 米，树龄已有1200多年。 最老的橄榄树——南斯拉夫得里亚海滨的一棵橄榄树，树龄高达2400多年。 最大的葡萄树——英国英格兰的一棵葡萄树，树荫覆盖面积达460多平方米。枝条最长的达到90多米。 品种最多的梨树——中国河南商城的一棵人工杂交梨树，能结出24种不同形状的梨子，如雪梨、明月梨、莱阳梨、孔德利梨等品种。 最毒的章鱼——蓝环章鱼 世界最长的美腿——美国吉尼斯世界纪录裁定者斯图亚特-克莱斯顿证实俄罗斯的斯维特拉娜-潘克拉托娃拥有世界上最长的美腿，现年36岁女子斯维特拉娜出生于俄罗斯伏尔加格勒市，身高为1.98米，而她的一双美腿竟长达1.32米。今年11月10日，在纽约泰晤士广场举行的新闻发布会上是斯维特拉娜首次在美国亮相，随后展开为期一周的打破吉尼斯世界纪录庆祝活动。