世界十大抗癌医药（世界抗癌药物第一名）

抗癌药的常见药品

全球已批准上市的抗癌药物（注意：资料主要来源于：陈清奇编著《美国抗癌药物化学合成速查》科学出版社2009年2月出版），另外也可参加美国MedKoo Biosciences,Inc公司的官方网页所列出的抗癌药物名单和化学结构。 　药品名 制药厂 批准日期 药物分类 给药途径/化学名 Actiq Anesta Corporation 1998年11月 治疗癌症性疼痛 　Anexsia Mallinckrodt Group 1996年8月 治疗慢性疼痛 　Anzemet Hoechst Marion Roussel 1998年2月 治疗和预防化疗以及和手术后病人伴随的恶心，呕吐 　Aredia Ciba Pharmaceuticals 1996年8月 治疗乳癌病人的溶骨性骨转移， 　Arimidex (anastrozole) Zeneca 1996年1月 治疗绝经后妇女的乳腺癌 　Aromasin Tablet Pfizer Inc 1999年10月 治绝经后妇女的乳腺病人经三苯氧胺治疗后好转的病人 　Avastin Genentech 2004年4月 第一个用于肿瘤疗的血管生长抑制剂 　Busulflex Orphan Medical, Inc 1999年2月 治疗白血病 　Campath Berlex Laboratories 2001年5月 用于治疗B细胞和慢性淋巴细胞白血病 注射 Camptosar Pharmacia Upjohn 1998年10月 治疗直肠，结肠癌 　Doxil Alza Corp. 1999年6月 治疗第一线药物难以控制的卵巢癌 　Eligard Atrix Laboratories 2002年1月 治疗老年人的前列腺癌的缓解治疗 (leuprolide acetate); Ellence Pharmacia Upjohn 1999年9月 　epirubicin hydrochloride Elliotts B Solution Orphan Medical, Inc 1996年10月 治疗脑膜性白血病和淋巴细胞性淋巴瘤 buffered intrathecal electrolyte/dextrose injection) Eloxatin Sanofi-Synthelabo 2002年8月 治疗直肠，结肠癌 oxaliplatin/5-fluorouracil/leucovorin Emend Merck 2003年3月 治疗化疗病人的恶心，呕吐 (aprepitant); Ethyol U.S. Bioscience and Alza Corp. 1996年6月 治疗由于放射引起的口腔干燥症 (amifostine); Ethyol Alza Pharmaceuticals, U.S. Bioscience 1995年12月 治疗和减少卵巢癌病人化疗时引起的肾毒性 amifostine Erbitux Imclone 、Bristol-Myerssguibb 2004年2月 为晚期直、结肠癌三线用药 Cetuximab Eulexin Schering-Plough Corporation 1996年6月 治疗前列腺癌 (flutamide) Faslodex AstraZeneca; 2002年4月 治疗激素受体阳性的转移性乳腺癌 fulvestrant Femarareg; Novartis 1997年7月 治疗乳腺癌 letrozole) Tablets 　Novartis 2001年1月 绝经后妇女局部高发和转移性乳腺癌的第一线治疗药物 (letrozole) Feridex I.V. Advanced Magnetics 1996年2月 肝损伤磁共振影像成像制剂 　GastroMARK Advanced Magnetics 1996年5 胃肠道磁共振影像成像制剂 　Gemzar Eli Lilly 1998年8月 肺癌治疗 Gemcitabine HCl) Gemzar Eli Lilly 1996年5月 乳腺癌治疗 (Gemcitabine HCl); Gleevec Novartis 2001年5月 用于治疗慢性骨髓性白血病 (imatinib mesylate) 2002年2月 治疗胃肠基质细胞胞瘤(GISTs) 　Gliadel Wafer Rhone-Poulenc Rorer, Inc. and Guilford Pharmaceuticals Inc 1997年2月 治疗脑肿瘤 polifeprosan 20 with carmustine implant) Herceptin Genentech 1998年10月 治疗转移性乳腺癌 　Inform HER-2 　1998年1月 乳腺癌 　Intron A Schering-Plough Corp 1997年12 非何杰金氏淋巴瘤 　Interferon alfa-2b 1995年12月 高危黑色素瘤术后复发的辅助治疗 Iressa (gefitinib) AstraZeneca 2003年5月 针对上皮生长因子受体，使失去刺激癌细胞增生、转移与抗药性的药，达到治疗效果。 　Kadian Purepac Pharmaceutical 1996年7月 慢性中，重度疼痛 　Kytril SmithKline Beecham 1997年11月 化疗病人的恶心，呕吐 (granisetron) 　Hoffmann-La Roche 2001年6月 化疗病人的恶心，呕吐 (granisetron) Solution; Leukine Immunex Corp. 1995年11月 用于骨髓移植后启动周围血原始细胞 (sargramostim) 1996年11月 白细胞减少 (sargramostim) Lupron Depot Tap Holdings 1997年7月 前列腺癌 Abbott Laboratories 1996年1月 前列腺癌 leuprolide acetate for depot suspension Miraluma test DuPont Pharma 　乳腺癌 　Neulasta Amgen 2002年1月 减少化疗病人由于白细胞减少而引起的感染机会 　Neumega Genetics Institute 1997年11月 血小板减少少症 　Neupogen Amgen 1998年4月 化疗后白细胞恢复缓慢 　Nolvadex Zeneca 1998年10月 乳腺癌 　Photodynamic Therapy Sanofi 1996年1月 光动力疗法，用于食道癌 　Photofrin QLT Therapeutics 1998年1月 早期非小细胞肺癌 　Proleukin Chiron Corporation 1998年1月 转移性癌症病人 　Quadramet DuPont Merck Pharmaceutical Company 1997年3月 骨癌病人的疼痛 (Samarium Sm 153 Lexidronam Injection) Rituxan Idec Pharmaceuticals; Genentech Inc 1997年11月 非霍杰金氏淋巴瘤 　Sclerosol Intrapleural Aerosol Bryan Corporation 1998年1月 癌性胸腔积液 　SecreFlo Repligen 2002年4月 用于胰腺功能诊断和治疗胃泌素肿瘤 (secretin) Taxol Bristol-Myers Squibb 1997年8月 治疗艾滋病人相关的Kaposi's 肉瘤 　Taxotere Rhone Poulenc Rorer 1996年5月 局部晚期或转移性乳腺癌 (Docetaxel) Temodar Schering-Plough 1999年8月 治疗难治性退行性星状细胞胞瘤 　Trelstar Depot Debio Rechereche Pharmaceutique? 2000年6月 晚期前列腺癌的缓解治疗 Injectable Triptorelin Pamoate) Trelstar LA Debiopharm S.A. 2001年6月 晚期前列腺癌 肌肉注射 Trisenox Cell Therapeutics 2000年9月 用于急性髓细胞白血病的缓解和巩固 (arsenic trioxide) UltraJect Mallinckrodt Group 1996年8月 慢性疼痛 　UVADEX Therakos, Inc 1999年2月 皮肤T-细胞淋巴瘤 Sterile Solution Valstar Anthra Pharmaceuticals 1998年10月 膀胱癌 　Velcade Millennium Pharmaceuticals 2003年5月 至少接受过二种以上疗法的多发性骨髓瘤得病人 (bortezomib) Viadur ALZA Corporation 2000年3月 晚期前列腺癌止痛 leuprolide acetate implant) Visipaque Nycomed 1996年4月 诊断 (iodixanol) Xeloda Hoffman-La Roche 2001年5月 转移性结肠直肠癌 Hoffmann LaRoche 1998年4月 晚期乳腺癌 　Zevalin IDEC Pharmaceuticals; Approved February 2002 2002年2月 非Hodgkin's淋巴瘤 (ibritumomab tiuxetan) Zofran Glaxo Wellcome; 1998年4月 成年人术后的恶心， 呕吐 　ZofranODT Glaxo Wellcome Inc. 1999年1月 预防化疗放疗引起的恶心 　Zoladex Zeneca 1996年1月 晚期前列腺癌 goserelin acetate implant Zometa Novartis 2002年2月 多发性骨髓瘤实体肿瘤导致的骨坏死 (zoledronic acid) 　Novartis 2001年8月 恶性性血钙增多 zoledronic acid Asteady HangZhou Sigengtang Bio-Tech CO.,Ltd 2005年5月 消化道肿瘤

2019全球十大制药公司出炉，辉瑞、罗氏、强生居前三

近日，全球知名生命科学领域人才招聘公司ProClinical根据2018年全球跨国制药企业收入，排出了2019年全球十大制药公司名单：

1、辉瑞公司

2018年收入：537亿美元（制药业务，下同）

同比上一年增长：2.3%

辉瑞是全球最大的跨国制药公司，这家以研究为基础的公司拥有多种产品组合，涵盖包括免疫学，肿瘤学，神经科学和罕见疾病等治疗领域。尽管收入增长幅度不大，但2018年仍然是辉瑞非常成功的一年。

辉瑞多款新药获得了FDA批准，特别是在肿瘤学方面。另外其许多畅销产品还有多年的专利保护。 辉瑞的主要产品，包括Ibrance，Eliquis和Xeljanz在内都有明显的增长。

2、罗氏

2018年收入：456亿美元

同比上一年增长：2.7%

瑞士制药公司罗氏是2019年全球第二大制药公司，罗氏在全球拥有94,442名员工。该公司开发了许多关键适应症的创新药物和设备，如肿瘤学，免疫学，传染病和神经科学。医药板块的年增长率为2.7％，前三大产品的收入占罗氏2018年总收入的40％（572亿美元）。

罗氏最畅销的药物Herceptin，Avastin 和Rituxan也是世界顶级的抗癌药物。 罗氏首席执行官Severan Schwan报告称，新药占2018年公司增长的90％，特别是多发性硬化症新药Ocrevus的推出，被称为是罗氏史上最成功的新药。

3、强生公司

2018年收入：407亿美元

同比上一年增长：12.1%

强生公司成立于130多年前，由于Aveeno，Neutrogena和Listerine等受欢迎的消费品，已成为家喻户晓的主要品牌。值得注意的是强生12.1％的增长部分归功于2017年收购生物制药公司Actelion，其在肺动脉高压组合的产品在2018年为强生带来了3.4％的增长。其他增长动力包括最畅销的药物Stelara，Darzalex和Zytiga。

4、赛诺菲

2018年收入：393亿美元

同比上一年增长：7.1%

法国制药公司Sanofi在2018年制药收入增长了7.1％，占公司总收入的大部分。 超过25％的收入来自赛诺菲的三种最畅销的药物，分别是一种用于治疗糖尿病的胰岛素注射剂Lantu，一种用于预防血栓的抗凝剂Lovenox，以及一种治疗多发性硬化症的每日一粒药Aubagio。

5、默克公司

2018年收入：377亿美元

同比上一年增长：12.2%

美国制药公司默克在心血管学、肿瘤学、内分泌学和传染病学等领域研发新药、疫苗和生物制剂。自2017年以来，该公司收入增长了12.2％，这得益于默克畅销药物持续成功的推动：癌症免疫疗法Keytruda，HPV疫苗Gardasil和糖尿病药物Januvia。

6、诺华

2018年收入：349亿美元

同比上一年增长：5.5%

瑞士诺华2018年收入与2017年的数据相比增长了5.8％，尽管该公司最畅销的药物都面临仿制药的市场竞争，例如畅销抗肿瘤药伊马替尼（Gleevec）以及抗高血压药氢氯噻嗪（Diovan）和氨氯地平（Exforge）。

为了应对这些损失，诺华公司在2018年将其2017年总收入的18％用于研发。目前，诺华公司最畅销的药物是用于治疗多发性硬化症的Gilenya和用于患有眼退化性疾病的患者的Lucentis。

7、艾伯维

2018年收入：328亿美元

同比上一年增长：16.2%

以研究为主导的美国生物制药公司艾伯维在榜单中保持了自身的地位，与2017年医药收入统计数据相比，艾伯维增长了16.2％。

艾伯维最近宣布，其最受期待的药物upadacitinib将用于治疗中度至重度特应性皮炎，已被FDA授予突破性治疗指定。 这只是艾伯维多种产品组合中众多有前途的药物之一。

8、安进

2018年收入：237亿美元

同比上一年增长：3.5%

安进是一家总部位于加利福尼亚州的美国生物制药公司，专注于心血管疾病，肿瘤学，骨骼 健康 ，神经科学，肾脏病学和炎症的研发。 安进的上榜归功于各种产品的成功，包括Repatha（同比增长72％），BLINCYTO（同比增长31％）和Prolia（同比增长16％）。

在2019年初，Amgen被“财富”杂志评选为制药行业最受尊敬的公司之一，并在Fast Company的2019年最具创新力公司中名列第五。

9、葛兰素史克（GSK）

2018年收入：233亿美元

同比上一年增长：2%

葛兰素史克（GSK）是英国制药公司，是拥有强大的创新药物。 该公司专注于广泛的治疗领域，但在艾滋病毒/艾滋病，呼吸道和疫苗领域尤其成功。

与2017年数据相比，葛兰素史克收入增长率为2％，最畅销的HIV药物Trivicay和Triumeq，治疗哮喘和慢阻塞的Ellipta及另一哮喘药物美泊利单抗（Nucala）推动了销售增长。

去年葛兰素史克Shingrix获得了批准，该产品用于治疗带状疱疹病毒，销售额达到7.84亿英镑。

10、 百时美施贵宝

2018年收入：226亿美元

同比上一年增长：8.7%

百时美施贵宝是一家总部位于纽约市的美国制药公司。 BMS专注于四个关键治疗领域：肿瘤学，心血管，免疫科学和纤维化。该公司2018年的强劲增长部分归功于主要药物Oppo（癌症）和Eliquis（血液稀释剂）的持续成功。

BMS计划在2019年初收购Celgene（一种创新的肿瘤生物技术），这或许会让BMS的成功更进一步。（孙欢/编译）

参考资料：①ProClinical网站：Who are the top 10 pharmaceutical companies in the world? (2019)

抗癌有什么好药？

可以说淋巴癌是扩散得最快的一种癌症.就象上面的所说淋巴联系着全身血管,所以不容易治.但是要看患者的情绪,心态,这是他面对病魔的第一关.我有认识一位患者活了4年了,所以要鼓励他积极投入治疗

红豆杉中草药

处方原理：

本处方由名老中医根据驱邪扶正的原理，按中医君臣佐使原则配置。

君药红豆杉中含有效药用成分多达40多种，包括紫杉醇、巴卡亭Ⅲ、生物碱、红豆杉多糖、紫杉黄酮等。其中紫杉醇以及巴卡亭Ⅲ合成的多烯紫杉醇是目前世界上一线抗癌药物；实验证明红豆杉多糖结合化疗药物同时使用，具有增效减毒功效，并能通过对心肌保护、冠状动脉扩张及血液稀释来保护心脏；生物碱能改善睡眠；鞣质，通过抗菌、消炎、消肿对前列腺疾病有特殊功效；紫杉黄酮可通经、利尿、降血压；紫杉酚具有抗白血病作用等等。

适应病症：

红豆杉草药适用于各类腺癌、直肠癌、乳腺癌、淋巴癌、前列腺癌、子宫癌、卵巢癌、胆管癌、食道癌、胃癌、各类小细胞癌、肺癌、皮肤癌、膀胱癌、血癌等等各类癌症，对白细胞居高不下的白血病及转移至骨骼的各类晚期癌症效果明显。

规 格：二十八天为一疗程，每疗程四袋，每袋7小包，每包8克。

用法用量：

红豆杉草药每天一小包，置药罐中。加一升（约2斤）水煮沸，用文火煎煮十至十五分钟，饭后服用，一天内服完。

红豆杉草药一般一疗程（二十八天）可见效。癌症手术病人，术后10至15天开始服用效果最佳，四年多临床应用表明，无一例出现复发、转移；放、化疗病人接受治疗同时可以服用，具有增效减毒功效。 一般患者，4至6个疗程后，各项检验指标都正常，可在医生指导下改服小剂量维持，以防止扩散及转移；严重患者，根据病情在主治医生指导下增加服用疗程；直肠癌患者如服用后出现腹泻症状，应先服用小剂量2袋一天，症状消失后继续服用。

注意事项：

忌空腹、禁辣、禁酒；保持情绪平稳，避免上火。有些患者服用后排便次数增加，属正常症状，一般一周内恢复；有些癌症患者服用后出现腿酸、乏力等状况，属病情起效果迹象；有个别患者服用后，感觉胃有不适，可适当减量。对于病危、临近死亡的人不建议服用本品。

配伍禁忌：无。

红豆杉草药至今已使用四年有余，有显著疗效者达到了八百多例。

【处方用名】独角莲

【 来 源 】为天南星科植物独角莲的全草。

【商品规格】以身干、个均、壮实、色白、粉性足者为佳。

【化学成分】块茎含b-谷甾醇及其右旋葡萄糖甙、肌醇、皂甙、有机酸、糖类及粘液质等。

【抗癌药理】独角莲的乙醚、丁醇提取物体外实验证明具有抑制S-180、艾氏腹水癌细胞的作用。鬼臼毒素能抑制细胞中期的有丝分裂，对动物肿瘤有明显的抑制作用。

【性味归经】辛、甘，大温。归胃、肝经。

【功能主治】解毒散结。治淋巴癌、食管癌、皮肤癌、乳腺癌、骨膜肉瘤等肿瘤。

【用法用量】外用：捣敷或内服。

【 选 方 】

1.治乳腺癌：独角莲块根捣烂，外敷乳房肿块处。（浙江绍兴中草药服务部）

2.治疗淋巴癌、皮肤癌：麝香、梅片、红花、二花、乳香、没药、黄柏、白芷、血竭、独角莲、自然铜、黄芩，制为膏剂，敷贴患处。

蔬菜类抗癌食品

[苦瓜] 俗称癞葡萄、癞瓜。性寒，味苦，能清热解毒。近年来，医学科学家们曾对苦瓜进行药理实验，发现苦瓜中的蛋白脂类成分可以提高人体免疫细胞功能。美国科学家将苦瓜蛋白脂注入已患有淋巴癌的老鼠内，结果老鼠竞能奇迹般地长期生存。所以，癌症病人适宜服食苦瓜。

[冬瓜] 性凉，味甘淡，有清热、解毒、化痰、利水作用。近来发现，冬瓜能诱生干扰素，因而具有一定的抗癌防癌效果，是一种药食俱佳的抗癌蔬菜。

[黄瓜] 性凉，能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。黄瓜中所含的葫芦素C在动物实验中有抗肿瘤作用，且毒性较低。日本名古屋大学的一些教授研究认为：烟酒嗜好者和爱吃咸的人容易得食管癌，常吃黄瓜可以减少这种危险。

[大蒜] 中医认为，大蒜能行滞气、消症积。现代医学研究发现，大蒜中含有大量的锗，它在人体内能诱导干扰素，激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，从而杀伤和吞噬癌细胞，起到防癌抗癌效果。不仅如此，大蒜还能从多方面阻断强烈致癌物质——亚硝胺的合成，故能防治癌症。可以说，大蒜是一种广谱抗癌食品，适宜多种恶性肿瘤患者服食。由于大蒜既能防癌抗癌，又能提高机体免疫功能，故对癌症病人伴有感染，以及由于放疗、化疗所致免疫功能低下，均宜选用。

[韭菜] 能行气活血散热，古人多用以治噎膈反胃，相当于上消化道癌症，如食道癌、喷门癌、胃癌等，一般多用韭菜捣汁30克，配合牛乳、生姜汁以及鹅血等同服。近代研究发现，韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症复发。

[番茄] 性微寒，味甘酸，含有丰富的维生素C及A。由于维生素A的摄入量与上皮细胞癌的发病率成反比，而大量的维生素C又可阻断亚硝胺的生成，因而可以降低消化系统癌症的发生，同时也适宜其他各种癌症病人食用。

[莱菔] 俗名萝卜。中医认为它有化痰、降气、消食、止渴、散淤、解酒的功能。现代医学研究，莱菔是一味理想的防癌抗癌食品。一方面莱菔中含有大量的维生素C，具有抑制癌细胞生长的作用；其二，莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用；其三，莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而有力地吞噬癌细胞；此外，莱服中含有较多的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，减少大肠癌的发生。所以，各种癌症患者均宜食用。

[胡箩卜] 由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A。维生素A既能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物桔抗作用。尤其适宜皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、肠癌、食道癌等病人长期食用。

[莼菜] 适宜多种恶性肿瘤患者，尤其是食道癌、胃癌病人服用，也适宜肝胆肿瘤所致的癌性胸水腹水和黄疸者佐食。据研究，莼菜含有一种酸性的杂多糖，这种多糖是一种较好的免疫促进剂，它不仅能增加免疫器官脾脏的重量，而且能明显地促进人体巨噬细胞吞噬异物的功能，从而达到防癌治癌的辅助效果。

[金针菜] 又名黄花菜，由于它含有多种抗癌物质，如天门冬素、秋水仙碱、花粉、多种维生素等抗癌成分，所以，常人食用，有预防肿瘤发生的效果，肿瘤病人经常服食，有助于缓解病情，控制肿瘤的生长和发展。

[莴苣] 俗称莴笋。当今日本人很喜爱食用，并视之为抗癌蔬菜，因为莴苣的茎叶中含有一种芳香烃馋化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，从而防止了癌细胞的形成，尤其是对肝、胃癌、肠癌等消化系统癌症有一定预防作用。对于癌症病人，经常食用莴苣可缓解放疗、化疗反应，在一定程度上控制癌症病情的发展，促进身体的康复。

[芦笋] 别名龙须菜。它含有多种抗癌营养成分，特别是维生素A和维生素C，竟是番茄的 l倍，还含有一种丰富的组织蛋白，这种组织蛋白能有效地控制癌细胞生长，又含有多量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，对癌细胞有抑制作用，并可防止癌细胞的扩散。近年来，美国一些生化学家和医学家认为，芦笋尤其适宜淋巴肉芽肿(淋巴腺癌)、膀肮癌、皮肤癌、何杰金氏病、乳腺癌、白血病、食管癌等病人食用。

[马铃薯] 它含有丰富的B族维生素和多量的纤维素，具有防癌抗癌作用，尤其是以维生素 B2和 B6更为突出。当人体内维生素B2缺乏时，可增强致癌物质在身体内的致癌作用；维生素B6缺乏，则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症，如补充足量的维生素B6，就能有效地防止癌症的发生和发展；大量的纤维素，对于大肠癌又有很好的防治效果。

[芋头] 又名芋艿。味甘，性平，能散结、软坚、解毒。《实用抗癌药物手册》中载：“治甲状腺癌、肝癌、淋巴肉瘤，每日用芋头15—30克煮熟食用。”凡患有各种癌症的病人，伴有淋巴结肿大或淋巴结转移者，适宜常吃多吃芋头，这对控制肿块和淋巴结肿大均有一定作用。

[豆腐] 近代药理研究发现，豆腐中含有五种能抑制癌细胞生长的物质。豆腐的抗癌作用，也曾得到近代流行病学调查研究所证实：我国科学家通过对370例胃癌患者与健康人进行对照调查，发现每天喝豆腐汤、吃豆腐者，患癌的相对危险性减少一半。癌症患者以及癌症术后或化疗后或晚期气血不足时，适宜常吃豆腐，增加营养，增强体质，在一定程度上控制癌细胞的生长和病情的发展。

[甘蓝] 俗称包菜。是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素 U在绿色蔬菜中居于首位，还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼，这些都具有防癌抗癌作用和效果，适宜各种癌症病人服食。

[山药] 适宜各种癌症病人食用，是所有癌症患者及放疗、化疗或手术后身体虚弱时的最佳补虚食品。它性味甘平，能补肺益气、健脾补虚、固肾益精、养心安神、滋润血脉、疗诸虚百损，可以起到扶正抗癌的效果。现代研究发现，山药含有植物蛋白质和19种氨基酸，还含有锌、锰、钻、铬等多种微量元素，营养价值颇高。不仅如此，山药有诱生干扰素的作用，具有促进干扰素生成和增加T细胞数的能力，抑制肿瘤细胞增殖，是味防癌抗癌佳蔬良药。

[刀豆] 适宜食管癌、喷门癌、胃癌病人反胃呃逆时食用，有降气止呢的效果。民间常用老刀豆研粉，每次冲服30克，日服2—3次，每30天为一疗程。对肾癌腰酸痛者，民间有用刀豆子50克，同猪腰1个，切成腰花煮场服用，于1日内分次服完。

[菜豆] 别名四季豆。适宜白血病、鼻咽癌、甲状腺癌、骨肉瘤、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、乳房癌、子宫颈癌、卵巢癌、睾丸癌、肠癌等病人食用。这是因为菜豆的种子含糖蛋白、胰蛋白酶抑制物，并含有对人体血红细胞有很强活性的PHA，由于PHA有一定的抗癌作用，所以，上述癌症患者宜食之。

[黄豆芽] 是一种很好的抗癌蔬菜，这不仅因为它的营养丰富，含有具有抗癌作用的多量维生素C和胡萝卜素。更重要的是，豆芽菜中含有一种酶，可阻碍致癌物亚硝胺在体内的合成。同时，豆芽中的叶绿素、纤维素也能防治大肠癌和其他一些癌变，癌症病人常吃豆芽，对增进营养，控制病情的发展有一定益处。

[麦麸] 为小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食品，适宜结肠癌、直肠癌的病人服用。美国亚利桑那大学的科学家发现，食用麦麸含量丰富的食品，可使结肠癌、直肠癌的生长变缓，从而降低大肠癌的发病率。

[海带] 中国传统医学认为，海带有化痰、软坚、散结的作用，是中医常用的治疗肿瘤药物，多用之于瘿瘤、噎膈、瘰疬、痰核等，相当于现代医学所说的甲状腺、食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种良性或恶性肿瘤，是一味理想的抗癌防癌食品，适宜甲状腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、喷门癌、子宫癌、恶性淋巴瘤等病人服食。

[紫菜] 性寒，味甘咸，有清热、软坚、化痰的功用，是癌症患者的理想抗癌食品，适宜脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤，以及各种肿瘤伴有淋巴结转移者经常服食，这对抑制肿瘤生长、缩小肿块、缓解病情的发展有一定效果。

[海藻] 现代药理研究证实，海藻有一定的抗癌功能，也是一种抗癌防癌食物，中医认为海藻性寒，能软坚、散结、消痰，适宜头颈部、甲状腺、消化道、肺部以及淋巴系统各种恶性肿瘤之人服用。通常与海带同食，更为适宜。

[黑木耳] 性平，味甘，能益气、养阴。近代研究发现，黑木耳中含有一种多糖体，具有一定的抗癌活性。这种抗癌作用不是直接抑制或破坏癌细胞，而是通过提高人体的免疫力来抗癌的，这就是中医所说的扶正祛邪的效果。所以，黑木耳适宜各种癌症病人及放疗、化疗或术后体质衰弱者食用。

[白木耳] 性平，味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津的功用，是一种补虚扶正抗癌的营养滋补品。现代药理研究表明，银耳能促进机体淋巴细胞的转化，提高免疫功能。银耳的抗肿瘤多糖对癌细胞有一定的抑制作用，对各种癌症病人及化疗、放疗之后体虚者，尤为适宜。

[猴头菌] 或称猴头菇，是一种营养丰富的食用真菌，适宜各种癌症病人，尤其是消化系统癌症患者食用。猴头菌不仅营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用，同时能使机体内蛋白组成成分有明显增加，产生了干扰素，增强了抗癌效果。所以，癌症病人常食猴头菌，有助于升高人体的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。

[金针菇] 据日本学者研究，金针菇中含有一种朴菇素，这种朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。日本的长野县是生产金针菇最多的地方，该县居民正是由于经常服食这种食用菌而很少得癌症，该地区的肿瘤发病率也明显较其他地区为低。可见，金针菇也是各种癌症患者的理想食品。

[草菇] 性寒，味甘，能清热生津养阴。它除了含有丰富的维生素C具有较好的防治癌症作用外，草菇的子实体中还含有一种异种蛋白，也具有一定的抗癌作用。适宜各种癌症病人服食，可以增进人体的防癌治癌能力。

[平菇] 近年来，我国医学工作者研究发现，平菇也是一种抗癌食品，它有直接的抗癌防癌作用，适宜胃癌、鼻咽癌、宫颈癌等患者服食。在一定程度上，可以稳定病情，控制癌症的发展，并可减少术后的转移和复发。

[香覃] 俗称香菇。美国、日本科学工作人员，在香菇中发现一种1.3-B-葡萄糖苷酶，经抗癌试验表明，癌症病人用此物质治疗后，能提高机体抑制癌瘤的能力，加强抗癌作用。我国医药工作者也发现香菇中所含的香菇多糖能增强抗肿瘤药物的效果， 虽不能直接杀死肿瘤细胞，但能刺激网状内皮系统。所以，各种癌症病人多食香菇，可提高自身的免疫功能及抗癌能力，增强放疗、化疗的疗效， 防止化疗放疗后所致的白细胞下降。手术后坚持长期食用香菇，对预防癌症复发、转移也颇有裨益。