世界十大奇景蘑菇（世界上神奇的蘑菇）

十大名贵菌类分别是哪些？

十大名贵菌类分别是：鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、猴头菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳。

1、鸡枞

鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。 它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道特别鲜甜而著称。鸡枞的种类很多，有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。

2、竹荪

竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的一种名贵食用菌。主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。竹荪是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类，形状略似汽灯纱罩。它有深绿色的菌帽，雪白色圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分美丽，被人们称为真菌之花。

3、松茸

松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑， 名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，每年七、八、九月出菇。

4、牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的统称。云南省牛肝菌类资源丰富，可食牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌，又称美味牛肝菌。生长于海拔九百米至二千二百米之间的松、栎混交林中，或砍伐不久的树林边缘地带。

世界十大最奇怪的蘑菇 伞形毒菌酷似一把张开的伞

世界上十大最奇怪的蘑菇分别为伞形毒菌，荧光小菇，狗蛇头菌，胡须齿菌，天蓝蘑菇，云芝，巨型秃马勃，血齿菌，鹿花菌，恶魔雪茄，这十种蘑菇的外形非常的奇特，有的像一只小散，有的像巨大的火鸡尾巴，令人看了感到十分的好奇。

一、伞形毒菌

这种蘑菇的外形如同一个伞，因此外形特别的形象，这种蘑菇拥有很强大的毒性，人类千万不能够食用。

二、荧光小菇

荧光小菇是一种可以在夜晚发出光芒的蘑菇，人们到现在还在研究到底是什么原因能够使荧光小菇在夜晚发出光芒。

三、狗蛇头菌

狗蛇头菌是一种非常奇怪的蘑菇，因为根据科学的研究这种蘑菇不能食用，但是在世界上，很多国家的人们吃了也没有任何事情发生。

四、胡须齿菌

胡须齿菌是一种可以直接用来食用的蘑菇，现如今很多地方的人们开始种植这种蘑菇，这种蘑菇的口感也不错。

五、天蓝蘑菇

天然蘑菇是一种表面完全呈现蓝色的蘑菇，而且在新西兰的钱币背面也印过这种蘑菇，这种蘑菇的毒性至今未知。

六、云芝

云芝是一种出现频率很高的蘑菇，这种蘑菇在任何大树的根部都能够成活，而且云芝就如同一只火鸡的尾巴。

七、巨形秃马勃

巨型秃马勃是世界上最大的几个蘑菇种类之一，根据最新的记录，巨型秃马勃最大的一个可以达到足球的大小。

八、血齿菌

血齿菌是一种表面能够露出像血颜色的汁液的菌体，目前很多美国科学家开始研究这种蘑菇，看看能不能解释表面汁液的秘密。

九、鹿花菌

鹿花菌是一种外表如同一个大脑的蘑菇，世界上有很多的人都喜欢把鹿花菌当成最爱的美食，烹饪的方式有很多。

十、恶魔雪茄

恶魔雪茄是世界上比较稀有的一种蘑菇，这种蘑菇在释放自己孢子的时候会发出很刺耳的声音，令人听了十分害怕。

世界上十种最奇特的蘑菇 这些蘑菇很是独特引起热议

世界上十种最奇特的蘑菇分别为恶魔雪茄、鹿花菌、血齿菌、巨形秃马勃、云芝、天蓝蘑菇、胡须齿菌、狗蛇头菌、荧光小菇、伞形毒菌，这些蘑菇各自有各自的特点，展现自己的风采，人们看了会感到非常的奇怪，有的含有毒素，有的甚至晚上还能发光，引起了世界各地人们开始研究。

一、恶魔雪茄

恶魔雪茄这种蘑菇长得像一只雪茄一样，最恐怖的就是这个蘑菇竟然在释放自己孢子的时候会发出响声。

二、鹿花菌

这种植物味道非常的鲜美，但是鹿花菌必须要通过一系列的处理，如果没有任何的处理，直接使用的话，会有很强的毒性。

三、血齿菌

这种蘑菇被人们称之为恶魔的血，因为血齿菌自然而然就会分泌一种红色的汁液，外表十分地恐怖。

四、巨形秃马勃

外表上看巨形秃马勃是一个巨大的球体，而且这种蘑菇特别容易爆炸，如果用手轻轻一碰就容易炸开。

五、云芝

这种蘑菇特别地常见，经常出现在树木的根部，人们都是这种蘑菇如同一个火鸡的尾巴，特别可爱。

六、天蓝蘑菇

天蓝蘑菇总体呈现蓝色，外表晶莹剔透，让人们看来感到惊叹，但是目前世界上认为此类蘑菇不能够食用。

七、胡须齿菌

这种蘑菇是一种须非常多的蘑菇，而且胡须齿菌具有一定的药性，经常被用作中药，能够有效地降低血糖。

八、狗蛇头菌

虽然狗蛇头菌味道不算好闻，和大粪的味道十分类似，但是在一些比较贫困的地区这也是一道美食。

九、荧光小菇

荧光小菇是一种能够在夜晚发出荧光的蘑菇，人们认为这种菇类与水母的内部成分可能一致。

十、伞形毒菌

伞形毒菌是一种含有剧毒的蘑菇，内部含有大量的毒素，人们根本不能食用，而且它在西方国家十分常见。

世界上最漂亮的蘑菇

世界上最漂亮的蘑菇

世界上最漂亮的蘑菇，很多人都是喜欢吃菇的，菌菇炖煮出来的汤汁非常的鲜，吃起来也是非常有嚼劲，非常的好吃。各种各样的菌菇都有，长的短的，大的小的，下面是世界上最漂亮的蘑菇。

世界上最漂亮的蘑菇1

1、青绿湿伞菌

青绿湿伞菌，体型较小，在世界上分布比较广泛，国内主要分布于云南、山西、福建等地区。颜色从幼时到长大依次为暗绿色、红色或黄色。

2、蓝帽勒氏菌

蓝帽勒氏菌属于球盖菇属的一组，较为稀有，菌盖是鲜艳的蓝色，主要分布在美洲、新西兰、澳大利亚等地区。

3、毒蝇伞

毒蝇伞，一看这个名字就知道有毒，又称为毒蝇鹅膏菌。以前人们将其混在牛奶里用来杀死苍蝇，外观又像伞状，因此称为毒蝇伞。超级玛丽中吃了可以变大、在输入法中打“蘑菇”出来的小表情都是以毒蝇伞为原型哦。

4、橘黄刺杯菌

橘黄刺杯菌，主要分布在云南等地区。外观呈杯状，颜色如其名，呈橙黄或橘黄色。是一种被子植物，多生长在倒下的树枝、树干上。

5、条纹革耳菌

条纹革耳菌，又被称作“多毛小号菇”，外形十分炫酷，多分布于澳大利亚地区，经常生长在腐木上。

世界上最漂亮的蘑菇2

1、火鸡尾菇

火鸡尾菇的名字由来，相信看完图片大家就都知道了。这种全世界都有分布的蘑菇会从枯木中生长出来，没有毒也没人吃，但也不是纯粹只是“花瓶”，咱们中国有些人会采来研磨做中药，啥效用我不知道，咱也别瞎搞。

2、地星马勃

这玩意不说是蘑菇，你肯定想不到，它实在太像熟透了爆开的果子。地星马勃是一种马勃真菌，在世界各地的不同地点和海拔都有发现。这种不寻常的蘑菇从地面出现后就会改变了它的外观，菇体向下弯曲，将圆形的子实体暴露出来，并释放孢子。

看起来有点像地球坐落在一颗恒星上，地球之星受到几个美洲原住民部落的珍视，因为它看起来确实很玄乎，似乎能预兆着什么。

3、荧光菇

现已发现有 71 种这种发绿光的蘑菇物种，它们都发出柔和的黄绿色光。生物发光被认为是由真菌内的化学物质以类似于萤火虫显示其特有的夜光的方法所产生的。

4、狗臭角菇

这个蘑菇长得像啥不用多说了，再结合它这个名字，咳咳。这种引人注目的带柄真菌带有一个黑色的粘性孢子帽，可以吸引昆虫，据说散发出猫粪的香味。真奇怪，为什么不是狗屎？撇开令人不快的'名字和外表不谈，狗臭角菇在西弗吉尼亚等异国情调的地方是会被当成料理材料的。

5、珊瑚菌

珊瑚真菌看起来像是栖息在一些热带珊瑚礁上。科学家们已经确定有超过 1,200 中 珊瑚真菌分布在一系列不同的属、科和目中。珊瑚真菌可以表现出各种各样的色调，从纯白色到亮橙色和丰富的有机紫色。这些蘑菇不被认为是可食用的，但看着颜色，我是不敢了。

世界上最漂亮的蘑菇3

吃蘑菇的禁忌

对蘑菇过敏的人不宜食用

蘑菇也可能成为过敏原。如果对蘑菇过敏，吃蘑菇可能会引起皮肤红肿、频繁腹泻、消化不良、头痛、喉咙痛、哮喘等过敏症状。因此，这些人也应该避免吃蘑菇。

有腹泻者不宜食用

肠胃疾病和肝肾衰竭的人不宜经常食用蘑菇，因为蘑菇含有一种叫做甲壳质的物质，会阻碍胃的消化和吸收。

不吃野蘑菇

不要随便吃从野外摘下来的蘑菇，以免吃到有毒的野蘑中毒。

不能在高温下煮太久

蘑菇含有谷氨酸钠。烹调蘑菇时，不要在热锅中加入，而是在菜肴即将出锅时加入。因为谷氨酸钠的温度高于120℃食用后会变成焦谷氨酸钠，对人体有害，难以排出体外。

烹调蘑菇时不宜加入味精和鸡精

这些都是增鲜剂，蘑菇和其他食物本身含有美味的成分。蘑菇中的谷氨酸钠本身也是咸的。如果你在烹饪食物中加入味精，你应该少加盐。

假如蘑菇变质了

看外观

新鲜蘑菇外观光滑，无其他杂质。如果蘑菇变质，可以看到明显的青绿色或棕褐色霉斑或霉毛。

摸菌盖

新鲜蘑菇菌盖手感光滑，软硬适中，无异常，而变质的蘑菇菌盖手感粘稠。

闻气味

判断蘑菇是否变质，也能闻到蘑菇的气味。新鲜蘑菇闻起来会有明显的泥土味，而变质的蘑菇闻起来会有明显的腐烂和臭味。

菌类的营养价值及功效与作用

竹荪

富含人体必需多种矿物质和维生素，营养价值高，其特点是蛋白质高，脂肪低，对人的健康非常有利。具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用，可治疗弱症、伤症和咳嗽等病症，对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。

杏鲍菇

具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。

草菇

富含维生素C，常吃草菇，可促进新陈代谢，加速伤口愈合，草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长，主要用于消化道肿瘤。能加强肝、肾的活力，保护肝脏功能，增强机体免疫力，减少体内胆固醇含量，对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。

牛肝菌

具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、抵制肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋活血、补虚提神等方面功能。适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食用。

滑子菇

所含粗蛋白质高于香菇，并富含丰富的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有抑制肿瘤活性等功能，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

姬松茸富含丰富的多糖，如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等，营养价值极高，具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。

灵芝

灵芝所含多糖物质可加速核酸与蛋白质的代谢，促进造血，增强体质；增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心肌收缩力，对抗动脉粥样硬化形成，可升高白血球的数量，有镇静和镇痛作用，有镇咳、祛痰和平喘的作用；可保护肝脏、降低血清丙谷转氨酶，促进肝细胞再生;显著降低血清醛缩酶，有抗癌和抗衰老作用。

盘点世界上奇奇怪怪的那些菌菇，哪些含有剧毒？

蘑菇是大家最常见的美食，那么蘑菇的种类可以说是非常多的有的蘑菇看起来非常好看。但是像这样的蘑菇大部分都是有剧毒的，人是不能去食用的，如果使用的话就会给自己造成非常严重的影响。那么今天我们要说的就是世界上有那么多奇奇怪怪的菌菇，究竟哪些是含有剧毒的？

白毒伞

首先就是白毒伞，那么白毒伞这种菌菇的颜色是白色的，长得非常像一把伞。但是像这样的蘑菇是有剧毒的，那么如果人们不小心误食的话就会对自己的肝肾以及自己的中枢神经都有着非常大的危害。而且如果没有得到及时的治疗的话，还有可能会出现器官衰竭严重的话就会出现死亡，因此大家在野外或者是在自己家旁边看到这种蘑菇时，一定要远离。

死亡天使

其次就是死亡天使蘑菇，那么死亡天使蘑菇也是一种非常致命的蘑菇，那么这种蘑菇跟大家平时所食用的蘑菇长得非常的相像。所以人们都非常容易弄混淆，但是像这样的蘑菇里面，还有非常毒的鹅高毒素，那么这种毒素如果进入人的体内的话，就会引起自己的肝肾衰竭致使人的死亡。但是像这样的蘑菇一般出现在北美东部以及南部还有墨西哥等国家，大家不需要太过于担心。

大理石死亡蘑菇

最后一种蘑菇就是大理石死亡蘑菇，那么像这样的蘑菇，一般出现在夏威夷，还有澳大利亚等地区。那么这种蘑菇长得非常的艳美，菌盖上面是红色，下面的菌杆则是白色，所以大家看到这些的蘑菇千万不要用手去触碰，也不要去吃。要不然的话就会给自己造成非常严重的影响，并且像这样的蘑菇最大的特点就是吃完以后会有一定的幻觉。

野生蘑菇排行榜？

世界野生菌十大名菌

1、鸡枞

鸡枞的生长环境非常的严苛，是云南特产的一种名贵食用菌，肉质细嫩爽口，可以和鸡肉相媲美，营养价值极高，并且鸡枞的种类很多，有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中黑皮鸡枞的品质为佳，被很多人称为“菌中之王”。

2、竹荪

被称之为菌中皇后，在历史上就是皇宫贵族宴会上的珍馐佳肴，它有着保持菜肴鲜味不馊不腐的奇特功效，肉质细嫩，味道鲜美适合煲汤，富含蛋白质、糖类、氨基酸等，营养丰富，对高血压，肠胃疾病有一定的保健作用。

3、松茸

松茸是比较名贵的野生菌，往往生长在泥土之下，一般人都发现不到，有“食菌之王”的美称，曾经是日本皇室贡品，被日本视为菌种极品，含有一种抗癌物质--松茸醇，食用起来有防癌抗癌的功效，尤其是新鲜的松茸用来熬汤非常绝。

4、虎掌菌

虎掌菌是著名的出口食用菌之一，肉质细嫩，还含有丰富的胞外多糖，以及7种人体必需氨基酸，11种矿物质和微量元素，有追风散寒、舒筋活血的功效，民间还有壮阳补肾的作用，还能降低血液中胆固醇含量的作用。

5、黑松露

黑松露是一种生长在地下的野生食用菌，对生长环境要求非常严苛，产量极为稀少，虽然外表看着像石头，但价格却堪比黄金，被大家称之为“黑色钻石”，与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。味道非常独特，浓烈的香味适合生吃。

6、干巴菌

干巴菌生在滇中、滇西的山间林地中，虽然其貌不扬，但味道鲜美无比，有着类似腌牛肉干的浓郁香味，不仅味道好，药用价值也非常高，有延缓衰老的作用，炒着吃香味扑鼻，吃起来又十分的清甜，回味无穷。

7、牛肝菌牛肝菌是一种珍稀菌类，又称大脚菇，并且目前为止还不能人工栽培，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富还有一种独特的香味，在我国牛肝菌科的品种多达397种，其中有33中是有毒的，长得很像，大家不要误食了。

8、羊肚菌

羊肚菌具有非常悠久的食用历史，在欧洲被称为贵族食材，野生的羊肚菌是生长在海拔3000米左右的针叶阔叶林中，数量非常稀少，所以野生的羊肚菌非常昂贵，目前国内已经实现了规模种植，普通百姓的餐桌上也能看到这种美食。

9、鸡油菌

世界著名的四大名菌之一，又叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌，全身金黄色，色泽透亮，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水、粗纤维、矿物质等，营养成分多样，吃法也非常多。

10、青头菌

青头菌是云南野生菌中非常有名的一种，生长在原始森林，营养丰富、味道极其鲜美，入口细嫩爽滑，回味悠长，有泻火、散热的作用。做法也非常多样，炒、炖、蒸、熘、拌都可。