柿子不能和什么一起吃相克（柿子不能和什么一起搭配吃）

柿子的相克食物有哪些

柿子不能和甘薯、黑枣、海鲜、菠菜、酸性水果、螃蟹等同食。

1、甘薯

甘薯的淀粉含量较高，进食后容易刺激胃酸的分泌，如果此时继续进食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀，形成不易消化的结块，最终引起胃柿石。

2、黑枣

黑枣和柿子都含有大量鞣酸和果胶，进食后会增加胃肠道的负担，引起消化不良、恶心呕吐、腹痛等不适症状。

3、海鲜

海鲜和柿子性质偏寒，同食容易刺激胃肠道，另外，海鲜的蛋白质含量较高，柿子中又含有鞣酸，如果进食过量，可能会使蛋白质与鞣酸发生反应，产生负面影响。

4、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物质，和柿子在一起之后会分解，大量的酸性物质容易留在体内无法排出，造成严重的消化不良。

5、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，这些食物中含有大量的纤维素，柿子容易与这些成分发生反应，凝聚成块，形成难以溶解的柿石，在胃内产生胃结石，导致消化不良，严重的会出现胃肠道梗阻的症状。

除此之外，柿子不能空腹食用，在饥饿状态下也不要吃柿子，尤其是不能吃柿子皮，柿子皮含有较多的鞣酸，容易在胃内集结成块，形成胃石。部分人群对柿子存在过敏，此类人群需要避免食用柿子，以免诱发腹泻、恶心、皮疹等过敏反应。此外，因为柿子中含糖较多，糖尿病患者血糖控制不佳时也应避免食用柿子，即使进食也要在血糖控制稳定的情况下，少量吃一些，并做好血糖监测。如果正处于腹泻、呕吐等特殊时期，也不建议吃柿子，中医角度认为柿子性质寒凉，不宜在胃肠功能较弱的时候进食，以免加重症状。

吃柿子不能吃什么东西相克

1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。

2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。

3、虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。

4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。

5、海参：柿子不能海参一起吃，不易消化。

6、鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石。

扩展资料：

1、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏的功效

2、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

3、活血降压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

参考资料来源：人民网-柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食

柿子不能和什么一起吃？

1、柿子不能与红薯同吃

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

2、柿子不能与海味(海鲜类)同吃

柿子中所含的单宁酸能与鱼虾中的蛋白质和钙盐一起产生沉淀，刺激我们的胃肠器官，容易引起疾病。如恶心、便秘等症状。柿子最好不要与海鲜一起食用，以免引起恶心或便秘等问题，也可诱发胃肠道疾病。

3、柿子不能与螃蟹同吃

相克作用，柿子和螃蟹一起吃，会抑制人体自身的消化液分泌，影响自身的健康。此外，柿子和螃蟹都是冷食，这会加重胃肠道疾病的增加，所以不要一起吃。柿子不宜与螃蟹一起食用，因为这样的组合会导致胃肠不适，而这两种食物都是凉食，不适合一起食用。

柿子和哪些食物相克

柿子和哪些食物相克

柿子和哪些食物相克，新鲜成熟的柿子是金黄色的，色泽十分的鲜丽，一般来说不成熟的柿子都是需要及时的催熟的，这样才能更好的食用，下面为大家分享柿子和哪些食物相克。

柿子和哪些食物相克1

1、柿子 红薯：生成胃柿石，严重引发胃穿孔危及生命；

2、柿子 鹅肉：一起吃严重会导致死亡；

3、柿子 白酒：产生结石，造成肠道阻塞；

4、柿子 鸡蛋：腹泻、腹痛，生成胃结石，肠结石；

5、柿子 螃蟹：容易引发中毒，尤其是寒性体质不宜同食；

6、柿子 海带：肠胃不适，生成难溶性的沉淀；

7、柿子 酸菜：盐酸会和柿子中的鞣酸反应生成沉淀，形成结石；

8、柿子 土豆：吃了土豆胃里会产生大量盐酸，再吃柿子，会和鞣酸反应生成难以消化和排出的沉淀；

9、柿子 河蟹：寒凉腹泻；

10、柿子 河虾：腹泻；

11、柿子 紫菜：影响钙的吸收，不利于消化；

12、柿子 茼蒿：同食容易易伤胃。

13、柿子 海参：不易消化；

14、柿子 章鱼：腹泻；

15、柿子 石榴：身体不适

16、柿子 白萝卜：会降低营养价值

17、柿子 梨：会损伤胃、导致腹泻

18、柿子 牡蛎：会引起肠胃不适

19、柿子 墨鱼：会阻碍营养消化吸收

20、柿子 甲鱼：消化不良

柿子和哪些食物相克2

柿子带有很多的鞣酸，尽量不要与蟹、鱼、海带丝等含有钙和蛋白质的食物同吃，不然会造成不可溶有机化合物，危害身体健康。

1、柿子不适合于高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃：中医认为蟹、柿子为寒凉食物，不可以同吃。

从现代科学的视角看来，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的功效下，非常容易凝结成块，称之为胃柿石。在这样的情况下，大家非常容易发生腹疼、恶心呕吐、拉肚子等表现。

2、柿子不可以和红薯、菠菜一起吃：红薯含有的淀粉较多，吃之后造成很多的胃酸，而柿子带有较多的是鞣质和果胶。

胃酸碰到鞣质和果胶会凝固，产生胃柿石。一种难溶性的硬块。

3、柿子不适合与醋同吃，吃柿子前后尽量不要吃醋。

不然柿子中常含的柿子胶会与醋酸产生反映，产生小块物件，滞留在人体的胃中。

4、柿子与酒：酒的味道甘、辛、微苦，而且大热有毒，柿子属寒性食物，二种食物不可以同时服用。

喝酒的时候也很多人喜欢用肉类当开胃小菜，酒精进到胃里面，刺激肠胃代谢提升，柿子里的鞣酸碰到胃酸，便会产生结石。

柿子和哪些食物相克3

1、 不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃。

螃蟹和柿子都属于寒性食物，所以不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣[róu ]酸作用下，易凝固成块，也就是所谓的胃柿石。爱吃螃蟹和柿子的朋友要多注意！

2、 不能和白酒一起吃。

现在天气冷，有的人就喜欢在家喝几口小酒，暖暖身子，但要切记喝酒的同时不要吃柿子。

柿子中包含较多的鞣酸，而白酒能刺激胃肠道蠕动，并且鞣酸和胃液反应可能会生成不易消化的柿石，造成肠梗阻。

3、 不能和鸡蛋一起吃。

柿子和鸡蛋一起吃会引起腹痛，腹泻、呕吐等症状。原来如此，健康君又get了新知识！

4、 不能和紫薯一起吃。

易引起胃出血或胃溃疡，后果很严重。

5、 不能和海带一起吃。

海带中的`钙离子可和柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的鞣酸钙，影响某些营养成份的吸收消化，造成胃肠道不适感。

6、 不能和红薯一起吃。

容易导致腹胀，可能还会产生结石。

7、 不能和土豆一起吃。

吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

柿子和哪些食物相克4

一、糖尿病人忌食。

柿中糖分超过14%，且多为单糖或单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等)，所以吃后很容易使血糖升高。对糖尿病人来说，尤其对血糖控制不好的人危害更大。

另外，如果柿子吃得太多，会导致人体内葡萄糖过多，而过多的糖分会转化为脂肪储存，增加体重负担。

二、慢性胃炎，胃动力性差，胃切除术后患者不宜食用柿子。

特别是空腹食，忌多食，吃生的柿子。柿内含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有鞣质(成熟期含量不足1%，未成熟时可达25%)，遇酸性结块。

当柿子吃得过多时，结块甚至会变硬---胃柿石，其表面粗糙，经常擦伤胃粘膜，可引起胃粘膜糜烂或溃疡，造成呕血、便血等损伤。

三、贫血患者也应少食多餐。

内含丹宁的柿子，容易与铁结合，从而阻碍人体对铁在食物中的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

柿不能和螃蟹一起吃？

错，柿与蟹上市季节较近，吃太多柿子会导致柿结石，蟹不新鲜或未熟透则会引起食物中毒，二加一，中招的几率确实较大，也许这就是古人的“经验之谈”。

但事实上这种“相克”是不合理的，因为“许多柿子 任意食物”会导致柿结石，“死螃蟹 任意食物”会导致食物中毒，而“适量的柿子 适量的新鲜的、蒸透的螃蟹”不会造成任何问题(过敏者除外)。

单宁，也叫丹宁，是柿子涩味的来源。除柿子外，葡萄，山楂，石榴等水果，甚至喝到的茶水中都含有大量的鞣酸。单宁酸单宁能与蛋白质结合，在一定条件下，单宁酸单宁能产生较大分子且不溶于水的沉淀。胃酸较多时，鞣酸蛋白与食物中的果胶、纤维素等结合在一起，粘结了柿子和柿核，在胃内迅速形成胃石，又称「胃柿石」，引起胃不舒服。它也是柿子“禁忌”的一个来源。

因此，尽量不要吃柿子皮及未成熟的柿子，最好不要吃。柿内鞣酸以皮为主，在柿内脱涩时，不可能完全脱尽鞣酸，若连皮一起吃更易形成胃柿石。