中国十大
中国十大名茶铁观音(十大名茶铁观音产地)
十大名茶最新排名
中国名茶排行榜前十名最新:
1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。
2、黄山毛峰:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。
3、铁观音:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
4、洞庭碧螺春:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
5、信阳毛尖:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。
6、祁门功夫:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质比较佳。
7、武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
8、六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
9、太平猴魁:太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。
10、君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。
[img]中国十大名茶的排名
一、碧螺春
碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。
二、信阳毛尖
中国十大名茶排名第二位,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。
三、西湖龙井
西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的种类了。西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
四、君山银针
君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。
五、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。
六、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。
七、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
八、都匀毛尖
都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
九、铁观音
铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的,正在人们熟知的茶叶中,铁观音的名气是最大的。
铁观音属于清茶类,介于绿茶和红茶之间,原产于福建泉州市安溪县西坪镇。
十、六安瓜片
六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。
铁观音是中国十大名茶之一,铁观音有几种香型,如何种植呢?
铁观音是中国十大名茶之一,铁观音有几种香型
1、清香型
清香型铁观音色泽乌绿润、香气清雅、味道醇正,但含有一丝微涩感,在冲调后茶汤金黄色淳厚、声韵显著、回甘度好,茶汤过喉时能给与人香甜感。
2、酸香型
酸香型铁观音色泽墨绿色,香气展现自我丰富多彩,冲调后茶汤呈深金黄,正宗有声韵,品尝后含有甜酸味道,有醇正甘爽之感,回甘快生津止渴好,口味含有老冰糖一样的香甜。
3、浓香型
浓香型铁观音条型肥硕紧结、色泽乌润、香气正宗,含有芬芳、红茶功效、粟香气息,冲调后茶汤呈深金黄或橘黄色,芽叶含有飘香,声韵呈现,味道醇正甘滑。
4、韵香型
韵香型铁观音索条紧结,色泽乌浓,冲调后茶汤深金浓厚、香气高纯度、茶香十足,通道品尝后汤感盈润,回甘好好津快,细细品味下能品味芬芳或果香味的甘冽。
5、陈香型
韵香型铁观音茶叶发酵充裕、索条紧结、色泽黝黑,冲调后茶汤浓厚、绵甜醇厚、沉香木凝韵、香气胡立强、回甘快生津止渴好、韵味十足,能给人新鲜甘润之感。
如何种植呢?
1、开荒移栽
栽种铁观音苗木首先要开展开荒,将土地资源立即翻垦深层50公分后,用移栽农机具挖穴10~12cm深,穴径10cm左右。再把铁观音苗木竖直种在穴内并铺满土压紧压实,移栽选用多行单棵方法,株间距维持在30cm上下。
2、剪修锄草
栽种铁观音苗木情况下应注意剪修锄草,剪修阶段以5月中下旬或6月上中旬、10月中下旬秋茶结束后最合适,与此同时在每一年在非采收时节开展2-3次10-15cm的精播和去除杂草,10月中下旬深耕细作20-25cm开展翻土。
3、上肥
铁观音进行移栽后,必须施一定有机肥料,比如有机肥、花生麸、产品有机肥料等,在其中以产品有机肥为主导,追肥的时长一般在每一年的3月上中旬、5月中旬、8月中下旬融合浅耕作业时开展,追肥的量为1亩200-300Kg。
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