世界上什么糖是最苦的（世界上哪种糖是苦的）

你们知道世界上最苦的糖果是什么吗？

世界上最苦的物质是苯酸铵酰糖化物。它是一种白色结晶，若把它稀释成一千万分之一的浓度，用舌头舔一下，仍可以感受到它的苦味

什么糖最苦?

一、你吃的是糖精。

二、不是糖苦，是心苦。

三、你的味蕾有问题。

四、糖变质了。

五、糖一定是甜的吗，可能是苦的，啥口味的呢？

世界上有什么糖是苦的？

低聚龙胆糖是苦的。它最具特色的是有柔和的提神苦味，苦味比柑桔皮所具有的柚皮苷苦味更丰富，且还会在口腔中滞留，用于糖果、饮料、冷饮中可使其甜味更纯。以淀粉为原料，先用。—淀粉酶液化，再用糖化酶糖化后，通过专用的葡萄糖基转移酶作用，经脱色浓缩而得低聚龙胆糖浆。它是龙胆二糖、龙胆三糖、龙胆四糖的混合物。

低聚龙胆糖的作用：

低聚龙胆糖最具特色的是有柔和的提神苦味，苦味比柑桔皮所具有的柚皮苷苦味更丰富更微妙，且还会在口腔中滞留，用于糖果、饮料、冷饮中可使其甜味更纯。它比蔗糖和麦芽糖浆的吸湿性强，可以保持各类食品中的水分，防止淀粉类食品的老化，延长货架期。它是低热、低甜物质，难被人体消化酶所分解，因而可以促进双歧杆菌的生长，从而起到改善结肠状况的作用。

以上内容参考：百度百科-低聚龙胆糖

你吃过最苦的“糖”是什么糖？

最甜的是，麦芽糖，最苦的也是，麦芽糖！因为麦芽糖是我的最爱，她让我快乐，也让我伤心。