黑鱼是世界上最脏的鱼（黑鱼是世界上最脏的鱼鲶鱼）

黑鱼脏还是鲶鱼脏 黑鱼是世界上最脏的鱼吗

黑鱼不是世界上最脏的鱼，鲶鱼也不是。虽然网上一直流传着一则“鲶鱼，世界上最脏的鱼”的传闻。事实上鲶鱼是杂食动物，它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等，也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。但在水产养殖业中，动物粪便是一种廉价、无毒的天然肥料，只要正规处理都是没有问题的。

鲶鱼虽然能够在比较脏的环境中生存，但这并不意味着它们“爱在脏水里生活”。如果水体特别差，鲶鱼同样长不好、会中毒，甚至死亡，养殖场绝不会做“污染鱼塘”这种赔钱的事情。从数据来看，绝大部分正规养殖、正规水体中的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题，是可以放心食用的。

扩展资料：

另外，在我国，黑鱼是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。此外黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

参考资料来源：

凤凰网-空心菜是"毒中之王"？鲶鱼最脏？原来…丨学院

人民网-“烤鱼”知多少？看看哪种鱼最适合你

黑鱼是世界上最脏的鱼

黑鱼体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰黄色间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。

扩展资料：

黑鱼属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域，对水体中的环境因子具有很强的适应性，尤其对溶氧量、水温以及水质有很强的适应能力。当水体中缺少氧时，能够借助鳃上腔的辅助呼吸器官，在水面进行呼吸。

乌鳢在0~41℃的水温下都可以生存，16~30℃是乌鳢生长发育繁殖的最适温度。当春季水温恢复到8℃以上时，通常会活动于中上层的水体中；夏季时节乌鳢多活动于上层的水体中；

当秋季温度低于6℃时，此时乌鳢游动缓慢，常潜伏于水层的深处；冬季水温接近0℃时，则埋在淤泥中越冬。由于乌鳢的跳跃能力很强，所以经常会发生逃逸现象，天气闷热，雨水冲击，涨水等都会造成乌鳢的逃逸。

黑鱼是世界上最脏的鱼是什么?

黑鱼不是世界上最脏的鱼。

世界上最脏的鱼，其实是有两种说法的，有说是鲶鱼的，也有人说是黑鱼的，人们最认同的还是鲶鱼是世界上最脏的鱼。

黑鱼是鳢科鳢属淡水鱼类，学名乌鳢，亦称雷鱼、乌鱼、蛇鱼、生鱼等，因喜食腐肉且常像泥鳅一样潜伏在淤泥中而被认为是最脏的鱼，事实上并非如此，相比起来鲶鱼可能更脏，但不管是黑鱼还是鲶鱼只要是在干净水域长大的都不脏。

黑鱼的生活习性

黑鱼是底栖性淡水鱼类，全国各地普遍都有分布或养殖，喜栖息在水草丛生或淤泥底质的水域中，对溶氧量、水温、水质等水环境因子有极强的适应性，例如缺氧时黑鱼能借助辅助呼吸器官呼吸，甚至能在湿润的泥土上爬行，冬季水温接近0℃时则埋在淤泥中越冬。

黑鱼是典型的肉食性鱼类，生性凶猛且食量甚大，主要以小型鱼类、虾类、蛙类、水生昆虫及幼虫等为食，其中鱼苗阶段摄食轮虫、挠足类、枝角类、摇蚊幼虫等，幼鱼阶段摄食水生昆虫、小鱼、小虾、水生昆虫等，到了成鱼阶段则捕食小型鱼类、虾类、蛙类等。

黑鱼是世界上最脏的鱼：为什么说黑鱼是世界上最脏的鱼？

说其最脏的鱼，离不开其生存环境影响，而黑鱼一般像泥鳅一样可以在泥沙中蛰伏。

营底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中。黑鱼栖息环境，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。时常潜于水底层，以摆动其胸鳍来维持身体平衡。

对水体中环境因子的变化适应性强，尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时，它可以将头露出水面。后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。借助在鳃腔内由第一鳃弓背面的上鳃骨和舌颌骨伸展出的骨片组成的鳃上器，直接呼吸空气中的氧气。因此即使在少水和无水的潮湿地带，也能生存相当长时间。乌鱼的生存水温为0——41℃，最适水温为16——30℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动;夏令季节活动于水体的上层;秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水深处;冬季水温接近0℃时，则蛰居在水底泥中停食不动。具有很强的跳跃能力。当天气闷热、下雨涨水时，黑鱼往往会跃出水面，沿塘堤岸逃逸;在有流水冲击时也会激起鱼跃而逃跑。若其生活的池塘饵料不足时，亦会向他池转移，转移时其身体似蛇形，缓缓向前移动。当温度范围为10℃到15℃时，能离开水面达3到4天。

黑鱼尽量少吃，为什么这么说？

黑鱼虽然属于滋补品，营养价值丰富，但是不宜过多食用黑鱼。因为黑鱼是寒性食物，吃多了对身体有害无益。因为黑鱼长期生活在浅水区，受的污染大，所以黑鱼也被称为最脏的鱼，黑鱼吃得太多，容易生病。

1、黑鱼是寒性食物，吃多了对身体有害。

大家都知道黑鱼很美味，蛋白质高，营养价值丰富，但是黑鱼不宜吃得过多。因为黑鱼是寒性食物，所以吃多了黑鱼容易对脾胃造成伤害。吃黑鱼的时候需要注意的事项太多，有些食物不能和黑鱼一起吃，需要忌口，比如黑鱼不能和牛奶一起吃，黑鱼不能和寒性食物在一起吃。因为黑鱼本身就是偏寒性的食物，所以吃了更多寒性的食物，就会使身体受伤，就会增加体内的寒气。

2、黑鱼长期生活在浅水区，被称为最脏的鱼，所以要少吃黑鱼。

黑鱼很凶猛，又被称为乌鱼，它喜欢生活在浅水区，喜欢吃小鱼和小虾，它的生命力极强。因为它长期生活在浅水区，所以它生活的环境受到了污染，它也被称为最脏的鱼。如果吃了很多的黑鱼，身体就会受到影响，每次吃黑鱼时，母亲会仔仔细细地把黑鱼洗上好多遍，总是担心黑鱼会影响身体健康。建议大家吃黑鱼要适量，即使黑鱼吃起来很美味，也要注意不能吃得太多，否则有害无益。

3、吃黑鱼时的注意事项。

因为黑鱼很美味，所以很多人难以抵御黑鱼的诱惑，吃黑鱼时需要了解一些注意事项。黑鱼不能和牛奶一起吃，容易引起腹胀和拉肚子，如果想吃黑鱼，就不要喝牛奶，食物之间也会相克，千万要注意。吃黑鱼时不要吃寒性食物，吃黑鱼时不能吃茄子。吃黑鱼时不要喝啤酒，海鲜和啤酒一起食用容易引起痛风，吃黑鱼时不要立即吃水果。