世界之最
世界上最辣的辣椒是什么(什么辣椒是世界上最辣的辣椒)
世界上最辣的辣椒
世界上最辣的辣椒是辣椒X。
根据英国《每日邮报》报道,2021年9月份,一种名为辣椒X的辣椒横空出世,以318万辣度值的惊天辣度,成为世界上最辣的辣椒。
而培育出辣椒X的人,正是死神辣椒的“主人”,也就是我们前面提到过的埃德·科里。据科里介绍,食用辣椒X会让人的免疫系统超速运行,体验到极度的热度。
因为辣椒X的辣已经不是我们所能理解的辣度,直接食用可能导致致命伤害。他说自己准备把辣椒X和其他酱料混合在一起,制成一款特殊的辣椒酱。
即便是辣度被其他酱料中和了一部分,但以辣椒X为原料的辣椒酱,辣度值高达240万,已经可以和前面的“龙息”辣椒一较高下了。也不知道是什么样的人,才敢吃这种可怕的辣椒酱。
解辣技巧
1、水
之所以辣椒会产生辣味,主要得益于其中的辣椒素,这属于酰胺衍生物,因此水能解辣。持续用温水漱口能缓解辣所导致的灼热感;冰水也是不错的选择,能更好的缓解口腔灼热。
2、酒精
酒精可溶解辣椒素,解辣能力不错。但不能选择高度烈性酒,以免让问题进一步加剧。若切辣椒时辣椒素粘在皮肤上,就会使得微血管扩张,造成局部皮肤红肿和发热,此时可以用酒精擦洗。
世界最辣的辣椒排名
最辣的辣椒排名如下:
1、指天椒
指天椒又叫长柄椒。来自我们广西天等县,在这里因为特别的环境、土质、气候条件等种植出的辣椒。这种辣椒朝天生长,肉实饱厚、色泽通红,被誉为"天下第一辣"扬海内外。
2、印度魔鬼辣椒
印度魔鬼椒,曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种,以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。
3、美国拉罗莱纳-卡宴辣椒
卡宴辣椒是美国十分常见的农作物,火辣辣的鲜红色让人一看心里就会觉得辛辣无比。这种辣椒并不被当地人鲜食,而是用来制成辣椒酱。
4、哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,并且保持多年。哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种,在个头和辣味上进行了培育,哈瓦那辣椒被作为香料添加物,食用这种辣椒有益于健康。
5、象鼻涮涮辣
象鼻涮涮辣是近些年来火起来的新型辣椒,据说是因为大象不小心用鼻子碰到了象鼻涮涮辣上狂奔不止、鼻子不停的甩动而得名“象鼻”,又因这种辣椒一般人根本不能鲜食,只能将果实弄破,在水里涮几下取其辣味而得名“涮涮辣”。
[img]世界上最辣的辣椒叫什么?
1.龙之气息辣椒,简称龙息辣椒,产于英国,是世界上最辣的辣椒,只要一个辣椒就可以引发暂时性休克,甚至会因为呼吸衰竭而死亡,这绝不是危言耸听,因为它的辣度达到了248万SHU
死神椒,产自美国,是世界第二辣辣椒,辣度210万到220万SHU,现己经在世界各地专业实体店,网店都有销售点。
5.特立尼达蝎子布奇T号,简称毒蝎椒,产自英国,辣度将近150万SHU,世界第三辣辣椒。
6.那伽毒蛇,世界第四辣辣椒,还是产自英国,辣度135万SHU
7.印度魔鬼椒,又叫断魂椒,世界第五辣辣椒,产自印度南方,辣度105万SHU
8.警用白胡椒辣椒喷雾剂,辣度100万SHU
9.地狱之火辣椒,又叫墨西哥朝天椒,产自墨西哥
世界最辣的辣椒
世界最辣的辣椒
世界最辣的辣椒,中国很多人都是无辣不欢的辣椒爱好者,中国的辣椒种类在世界上也是非常出名的,但是面对一种辣椒,哪怕是辣椒的狂热爱好者都抵挡不住它的辣度,那就是世界最辣的辣椒,一起来了解一下吧。
世界最辣的辣椒1
日前,网络上流传了一个外国小孩品尝世界最辣的辣椒的视频,最后实在扛不住被送进了医院。这个辣椒就是卡罗莱纳死神辣椒,吃了之后绝对会辣到你怀疑人生。这种辣椒的辣度甚至超过了警用辣椒水的程度,吃下去绝对能够辣穿人的胃部。
卡罗莱纳死神辣椒
就像是《七龙珠》中每个人的战斗力指数一样,一颗普通辣椒的战斗力是5的话,那么卡罗莱纳死神辣椒的战斗力就是200万。这是吉尼斯公认的世界上最辣的辣椒,超过了此前排名第一的娜迦毒蛇。
卡罗莱纳死神辣椒的辣度超过了大部分的警用辣椒水的程度,甚至可以用这种辣椒做军用的辣椒炸弹,能够毫不费力的就让敌人丧失战斗能力。卡罗莱纳死神辣椒的史高维尔指标一般在160万度左右,而曾有一颗卡罗莱纳死神辣椒的辣到达到了220万度。(史高维尔指标:史高维尔指标是美国化学家韦伯·史高维尔制定的用以度量辣椒素含量的一项指标。)
据说这种辣椒的辣度能够辣穿人类的胃部,吃下去之后不仅让你满脸通红,涕泗横流,甚至让人恍惚呆滞昏迷,所以还是不要随便尝试这种辣椒的好,看看上面吃了卡罗莱纳死神辣椒的小孩就知道了,到了最后,整个人都是蒙的。
世界最辣的辣椒2
世界上最辣的辣椒排名
一、世界上最辣的辣椒,卡罗莱纳死神
2013年11月14日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒,其辣度为1,569,383-2,200,000SHU(史高维尔单位)。美国农夫艾德·卡瑞花费了10年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。虽然卡罗莱纳死神是世界上最辣的辣椒,但却不是世界上最大的'辣椒。
吉尼斯认证花了4年时间
吉尼斯世界纪录花了4年多的时间,终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”(ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和,一般的墨西哥辣椒约5000度,柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度,有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。
男童挑战世界上最辣的辣椒
一位来自苏格兰的9岁小男孩儿,在视频中挑战全球最辣的“卡罗莱纳死神辣椒”结果被辣到哭。这段视频在Youtube上迅速走红,点击量没过几天就突破百万。在视频中的小男孩结果要向爷爷求救,并大喊:它在燃烧!都被辣哭了!
男孩先介绍了自己的挑战项目和年龄,并告诉观众,已接受健康及安全预防措施,确保自己不会对此过敏。之后便把辣椒放到口中,开始咀嚼并吞下。但是过了一会儿,小男孩感到十分难受,开始想身边的爷爷求救,并表示:它在燃烧。因为实在太辣,喝了牛奶也没办法缓解那种刺激的感觉,小男孩开始哭泣,并关掉了摄像机。后来,男孩儿又补拍一段短片,讲述自己关掉摄影机后开始哭了起来,持续的痛苦令其祖父母报警。
二、印度断魂椒
印度版世界上最辣的辣椒,断魂椒
断魂椒,产于印度东北部阿萨姆邦,多年来始终排名世界第二。2007年初,它以100.13万史高维尔的惊人辣度终于超越了墨西哥魔鬼椒,加冕《吉尼斯世界纪录大全》记载的”世界上最辣的辣椒”。依据国际评估辣度的标准,印度断魂椒的辣度为1,001,304个单位。
三、墨西哥魔鬼椒
魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦,当地人之所以把它称作“魔鬼椒”,是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑”。斯科维尔是衡量辣椒辣度的基本单位,墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在实验室测到的“魔鬼椒”的辣度高达1,001,304斯科维尔,是原吉尼斯世界纪录保持者的两倍。
按照斯科维尔辣度检测体系,魔鬼椒辣度超过100万,而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。世界上最辣的辣椒之一。
四、英国纳加辣椒
2006年英国人多塞特郡米桥德夫妇,在其农场“海洋春天”中无意培育出的“纳加辣椒”,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”,这种名为“纳加”的红辣椒实在太辣了,种植它的人在拨辣椒皮进行播种时不得不带上手套,且身体必须处在上风位置,眼睛才不至于被刺痛。琼伊·米乔德与丈夫迈克尔·米乔德在西贝克星顿种植这种红辣椒,她说:“这种东西我不会吃的,但是有些人肯定会喜欢。”
米乔德夫妇发现了这种红辣椒后就收集种子开始种植,但是后来顾客告诉他们,只放半个这种小红辣椒的咖喱就已经辣得让人吃不下了,直到那时他们才意识到这种辣椒有多辣。琼伊说:“我们是从伯恩茅斯的一家商店买到这种“纳加”红辣椒的。孟加拉国人很崇拜这种辣椒。”
五、墨西哥沙维娜椒
墨西哥“沙维娜”又号称幽灵椒,辣度是577000个斯科维尔单位。当然,“沙维娜椒”不愧于“幽灵”二字,即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然。限于法令规定,出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味,还能用于制造催泪瓦斯;用于调味时,由于鬼椒的超高辣度,食品制造商只需少量辣椒,就可达到大量普通辣椒的效果。
六、智利红指天椒
该辣椒是世界上最辣的辣椒,又名“地狱之火”,普通人的嘴唇只要碰一下它的断面,马上就会肿起来。
1992年,立志夺魁的选手甘莫斯,一口气吃下了13个指天椒。忽然,他一声惊叫,口、鼻、耳孔都开始喷烟,随后双手和脖子也开始冒烟,接着浑身着火,是充满了辣味的火。因为是从内部自燃,大家都束手无策,只好眼睁睁地看着他化为一团灰烬。从此,保险公司拒绝为该项活动提供任何保险。
七、印度不丹毒椒
不丹毒椒是来自印度阿萨姆小镇辣椒的一种改良品种。 美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝回忆说,“第一次咬下不丹毒椒的感觉,仿佛是在吞火。”结果送审后证明,其斯柯维尔辛辣单位高达1百万之多,此数字比先前最辣的辣椒――沙维那阿巴内洛红椒几乎多一倍,在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽,连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。
八、那伽毒蛇
“那伽毒蛇”培育者杰拉尔德·福勒2011年52岁,全职从事辣椒种植5年。他和团队杂交三种最辣辣椒,用两年时间培育出“那伽毒蛇”。
不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止,仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒,即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦,现是舌头会麻木,之后会感觉灼烧般,直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右,整个过程中,食客都会不想和任何人说话,也不想做任何事情。但这种“荷尔蒙爆发”的感觉,还是让很多朋友为之着迷。
九、白哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米,辣度可达到100,000–350,000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒。哈瓦那辣椒除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。
十、泰国鸟眼辣椒
鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒,分布在南洋的多个国家,常被用来做咖喱的原料之一。据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒,个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。鸟眼辣椒的史高维尔指数为:100000-225000。
世界之最网独家观点:不少吃过全球最辣辣椒的人都被辣的送到了医院,最吓人的应该是吃辣椒吃的自燃,最后将自己烧死的那个真是案列。辣椒餐桌上不可缺少的一种调味料,适当食用辣椒对身体有好处,不过奥秘我友情提醒下辣椒吃多了对伤害肠胃,应该适度食用。
世界上最辣的辣椒是什么辣椒?
No.10—美国拉罗莱纳-卡宴辣椒
卡宴辣椒是美国十分常见的农作物,火辣辣的鲜红色让人一看心里就会觉得辛辣无比。这种辣椒并不被当地人鲜食,而是用来制成辣椒酱。它的辣度在10W至12.5W之间。
No.9—牙买加辣椒
牙买加辣椒是一种带有水果香味的高产辣椒,非常瘦当地人的欢迎,经常用来被制作成辣椒酱,它的辣度在10W—20W(SUI)之间。
No.8—泰国鸟眼椒
鸟眼辣椒盛产于泰国的普吉岛,别看他个头较小,但却是世界上辣度最大的辣椒之一,而且颜色鲜红,一看就非泛泛之辈。它的史高维尔指数为10W至22.5W(SHU)之间,位列世界第10,已经列入了世界吉尼斯纪录。
No.7—白哈瓦那辣椒
白哈瓦那辣椒主要分布于拉丁美洲的巴西、秘鲁、巴拉圭、玻利维亚等国。由于它色泽明黄,外形像灯笼,在中国称它为黄灯笼辣椒或黄帝椒。它的长度虽然只有2至6厘米,但辣度却可以达到10W至35W(SHU)之间,曾是1994年度世界辣椒冠军,并被载入世界吉尼斯纪录。
No.6—英国多赛特纳加辣椒
英国多塞特郡的一对夫妇无意中培培育出了一种辣度极高的辣椒,据说在种植它的人在剥开辣椒的时候不得不带上手套,并且身体一定要处于上风位置,否则眼睛会被刺痛,它的辣度在10W至40W(SHU)之间。
No.5—墨西哥沙维娜椒
墨西哥沙维娜辣椒又有一个别名叫做"幽灵椒",据说仅仅是触碰它一下,也能辣得人痛哭流涕。这种辣椒在墨西哥当地经常被用来制造催泪瓦斯弹,它的辣度最高在57.7W(SHU),位列世界第五。
No.4—印度魔鬼椒
印度魔鬼椒又叫"断魂椒",主产于印度东部,曾在2007年吉尼斯评选中被评为世界上最辣的品种。现在世界排名第四位,它的辣度最高值为104W(SUI)。尝一口可以让你辣到怀疑人生的节奏。
No.3—特立尼达蝎子布奇T辣椒
特立尼达蝎子布奇T辣椒是前世界吉尼斯纪录的保持着,现辣度世界排名第三的辣椒。这批辣椒2011年初在悉尼以北约89公里的小镇莫里塞特培植成熟,外表呈亮红色,大小如1澳大利亚元硬币。
No.2—美国卡罗来纳死神辣椒
卡罗来纳死神辣椒最早出现于美国卡罗来纳周米尔堡,它的辣度堪比大部分警用辣椒喷雾,曾经是地表最强的辣椒。英国苏格兰一名9岁男童曾经挑战全球最辣的"卡罗莱纳死神辣椒"。不过,在吃下辣椒后,男童被辣到呆滞,即使不断喝牛奶也没有帮助,最后更要劳烦家人报警,送医求助。
No.1—英国龙息辣椒
2017年5月,史密斯先生为了参加在伦敦市肯辛顿-切尔西区举行花展,栽培出了世界上最辣的辣椒!它的史高维尔指标达到了惊人248W(SHU),要知道美国军用的辣椒喷雾才200W(SHU)。龙息辣椒的辣度是我们平时吃的普通辣椒的82.6倍,据史密斯自己回忆说:"我就用舌尖舔了舔,真是辣舌头啊!十秒钟以后就吐了出来。"我想这10秒间史密斯肯定一下子从天堂落入了地狱。时至今日依然没有人敢挑战龙息辣椒!
世界上最辣的辣椒是什么,在不在中国?
世界上最辣的辣椒其实有5种,分别是特立尼达蝎子辣椒 、福建“神椒一号” 、云南涮涮辣 、卡罗来纳死神辣椒 、龙息辣椒,这5种被称为世界上最辣的辣椒,而世界第一辣绝对属打破了世界吉尼斯的记录的龙息辣椒,据说吃了它会让人导致休克。在这5种世界之最里,福建“神椒一号” 、云南涮涮辣 、这两款辣椒来自中国。
辣在我们的生活中真的是必不可少的一种美味了,每个人对于它的辣度选择也是一样,这不大家选出了世界上最辣的5种辣椒,其中就有两种是来自中国的云南和福建。福建的沙县小吃已经遍布中国的各个城市,而福建“神椒一号”就是福建的农科所专门为了沙县小吃而研培育出来的新品种,可见福建人民对于沙县的偏爱。
比福建的“神椒一号”还要在辣一点的云南涮涮辣,它其实是来自云南省傣族山区的一种辣椒,它的个头在辣椒界还是偏小的,但是别看它个头小小,辣度却是高的逼人,只要把它放在水里刷一下,那盆水都会变辣,这也是为什么它叫涮涮辣的原因。而在特立尼达岛上,有一神似蝎子尾巴的蝎子辣椒,变异的橙色,特像黄灯笼,辣度也可涮涮辣有的一拼。
作为曾经的吉尼斯纪录的世界上最辣的辣椒,是来自卡罗莱纳的死神辣椒,有一英国男孩吃了该辣椒后辣到呆滞,最后只能松送进医院。但是好景不长,它的位置被龙息辣椒代替了,龙息辣椒打破了吉尼斯纪录,成为了辣椒里“王”,而它能导致人休克,所以这两种辣椒最好不要轻易的尝试,因为它们的辣度已经能对我们的身体造成一定的伤害了!