世界之最
糖是世界上最(糖是世界上最甜的糖吗)
为什么说糖是世界上使用最广泛的“合法毒品”?
这个东西不会禁止,但是吃多了就会发胖还有害。
糖的成瘾性是可卡因的8倍,致死的可能性也有5倍之多,但糖是合法的。
不仅仅是原始人类,很多动物也对甜甜的糖(比如那个时候极其珍贵的蜂蜜、水果和甘蔗)有着发自大脑深处的渴望,简直是吃了还想吃,吃不够,好吃到停不下来。糖,大家都知道的就是毒品,都会促进大脑分泌多巴胺。这类东西还有一个共同的特征,就是珍贵。虽然历史上有关甘蔗的最早记载,可以追溯到公元前8世纪的中国,虽然后来中国和印度的劳动人民发明了甘蔗制糖术,将甘蔗汁变成颗粒状结晶,使其更容易储存和运输,但在18世纪之前,糖在很多地方是一种奢侈品,甚至被称为“白色黄金”。
其实,你吃馒头米饭,在获取卡路里的同时,你还获得了蛋白质、脂肪、维生素、无机盐。问题就在于,生产出来的蔗糖,除了卡路里,几乎一无所有。那么大家每年究竟吃了多少糖呢。根据联合国粮食及农业组织(FAO)统计[10],仅2011年全世界糖产量总量约为1.68亿吨,全球每人每年平均消费24公斤的糖(在发达国家则为?33.1公斤)。
所以大家不论是吃含糖的食物还是吃糖果,都要记得合理控制啊。
糖是世界上最甜的东西,什么是世界上最苦的东西?
1.心苦就比什么都苦。(失去最亲最爱的人),还有就是失去最心爱的人,心里最苦!苦不堪言!
2.世界上最苦的物质是苯酸铵酰糖化物。它是一种白色结晶,若把它稀释成一千万分之一的浓度,用舌头舔一下,仍可以感受到它的苦味
世界上最甜的糖是什么
世界上最甜的不是糖,而是分布生长在非洲塞拉利昂至扎伊尔的热带雨林中,名字叫卡坦非,也称苏凡奥秘果。它的甜度比蔗糖高75—1600倍。
卡坦非,是一种草本植物,株高可达3米,叶宽,椭圆形,薄如纸,短穗状花序,花着生于近地面叶柄上隆起的基部,每个花序成对生长,约为12对,花紫红色。通常只有2—3对开花结果。果实为三角形的肉质果,初熟时,由墨绿色转为褐色,全熟了呈鲜红色。每个果实里有1—3枚深黑色种子,种子顶端覆有柔韧的膜质囊,其内含有极甜的黏性物质。
希望能帮助到你,祝你好运
世界上最甜的糖是什么?最苦的糖是什么?各有什么含义?
最甜的是,麦芽糖;最苦的也是,麦芽糖。
含义:麦芽糖是我的最爱,她让我快乐,也让我伤心。
相对来说糖都是甜的,有甜的轻重而已。最甜的是幸福糖,最苦的是伤心糖。
介绍:麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。
制作方法:
1)选料。选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1:10,即1千克小麦(或大麦),配以10千克玉米(或糯米)以及红薯等。玉米需粉碎成小米大小,红薯需粉碎成豆渣状,但不能粉碎成粉状。
2)育芽。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸内,加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷却水,冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次,水温不要超过30℃。经过3天—4天后,待麦粒长出二叶包心时,将其切成碎段,且越碎越好。
3)蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺摊于竹席上,晾凉至40℃—50℃。
4)发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米,拌入已切碎的小麦芽或大麦芽,发酵5小时—6小时,再装入布袋内,扎牢袋口。
5)压榨。将布袋置于压榨机或土制榨汁机上,榨出汁液,即为麦芽糖。
6)浓缩。炸出的汁液经过加热熬煮,便可浓缩成一定的浓度,当水分小于18%的时候可在阴凉干燥处保存1年以上。水分小于15%可以在阴凉干燥处保存若干时间。
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